30 ноября 2017, КВЦ «Парковый», г.Киев

franchithink

форум ресторанного франчайзинга

Форум начнется:

38 День
05 Час
25 Минута
43 Секунда

franchithink – международный франчайзинговый форум в ресторанной индустрии

FRANCHITHINK – это площадка, где пересекаются интересы инвесторов и франчайзеров, место для общения международных участников ресторанного франчайзинга, пространство для новых бизнес-идей и создания своей собственной франчайзинговой сети ресторанов.

1500 участников ресторанного рынка

2000 м2 площадь форума

800 человек главная сцена

200 человек образовательная зона

100 человек зал для презентации франшиз

30 и более франшиз в EXPO зоне

Зона переговоров

почему стоит посетить?

30 И БОЛЕЕ БРЕНДОВ РЕСТОРАННОГО ФРАНЧАЙЗИНГА

6 ДОКЛАДОВ МЕЖДУНАРОДНЫХ СПИКЕРОВ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

14 ЧАСОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СЕССИИ

Концентрация специалистов рынка ресторанного франчайзинга

Выставка франшиз

Зал презентации франшиз

Практические доклады: управление, маркетинг, финансы, сервис, персонал и юридические вопросы

Представители поставщиков оборудования, продуктов питания и напитков, IT технологий и сервисов для ресторанных сетей

Сервис назначения встреч

Тренды, новые знания и технологии

Без имени-1
франшиза
2
Международный форум FRANCHITHINK объединяет участников ресторанного рынка со всего мира:
  • США
  • Великобритания
  • Украина и СНГ
  • Европа
  • Азия
Инвесторы и потенциальные франчайзи:
Польши, Венгрии, Молдовы, Руминии, Беларуси, Украины,  Казахстана,  Грузии,  Азербайджана и других стран.

инвесторам:

способы для инвестирования

возможность выбрать франшизу

получить знания

найти партнеров

рестораторам:

возможности для создания франшизы

найти инвестора

найти партнеров

получить знания

франчайзерам:

возможность презентовать свою франшизу

расширить свой бизнес

понять как масштабировать свой бизнес

выход на новые рынки

поделиться опытом

франчайзи:

выбрать франшизу

построить свой бизнес

новые знания

найти партнера

cтоимость билета middle bird

3500 грн.

стоимость билета при покупке до 20.11.2017

  • 3500 грн. стоимость билета при покупке в период 10.10 — 20.11.2017
  • 4500 грн. стоимость билета при покупке в период 20.11 — 30.11.2017

программа

СREATE
Доклады для франчайзи, инвесторов, будущих франчайзеров
  • Регистрация ТМ
  • «Упаковка» франшизы
  • Юридические аспекты
  • Выбор партнера
  • Оценка франшизы
  • Инвестирование
  • Сотрудничество и взаимодействие с франчайзером
  • Взаимодействия с арендодателем
7 спикеров
10:30-18:30
THINK
Доклады для франчайзеров, рестораторов
  • Развитие своего бренда
  • Защита своего бренда
  • Масштабирование бизнеса
  • Управление и создание структуры
  • Выход на международный рынок
  • "Якоря" для франчайзи
  • Продавать или не продавать франшизу?
  • Финансы
  • Системный маркетинг
  • Архитектура и дизайн
  • Продажи
  • IT –технологии
  • Себестоимость продукции
  • Контроль качества и сервиса
  • Обучение персонала
  • Crowdfunding
  • Безопасность
  • Субфранчайзинг
7 спикеров
10:30-18:30
BUY
Доклады для франчайзи, потенциальных инвесторов
Презентации брендов ресторанных франшиз
30 спикеров
10:30-18:30
Зона для переговоров
  • Отдельная зона с ресторанным обслуживанием
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • Возможность заранее договорится о встрече с потенциальным партнером
10:30-18:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00

купить билет

Hot!

Билет

3500 грн.
  • Посещение Главной сцены форума: вы сможете получить уникальные знания от мировых гуру рынка ресторанного франчайзинга
  • Посещение EXPO зоны: вы сможете познакомиться и пообщаться с представителями 30 франчайзинговых сетей
  • Посещение всех мастер-классов и докладов. Вы услышите доклады от 20 спикеров из Украины и стран СНГ (Зал CREATE, Зал THINK)
  • Посещение зоны презентации франшиз. Представитель каждой франшизы расскажет вам об условиях сотрудничества, вы сможете задать все вопросы и КУПИТЬ франшизу! (Зал BUY)
  • Общение с участниками ресторанного рынка. Нетворкинг во время кофе-брейков и обеда
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером: вы сможете загрузить себе программу, карту, каталог всех участников и назначить встречу с любым представителем франшизы
  • Синхронный перевод зарубежных спикеров
  • Обед, безлимитный кофе и вода входит в стоимость билета
Купить

Нужна дополнительная информация о билетах? Свяжитесь с нами, чтобы узнать о специальных возможностях.

локация

Контакты

Парковая дорога, 16a

02000, Киев, Украина

свяжитесь с нами

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7

04073, Киев, Украина

Основателем проекта FranchiTHINK International Restaurant Forum является Скипьян А.И.

участие франшизы

Забронируйте место по самой низкой цене. Мы свяжемся с Вами для регистрации Вашего участия.

Такой тип заведения, практически ничем не отличается от заведений для взрослых, кроме того что тут не продают алкогольных напитков. В этой сфере общепита много не заработаешь: мороженное, торты и прочие сладости, плюс напитки не принесут вам значительных доходов. Если рассчитывать чисто на общепит, тогда лучше открыть ресторан. Но в этом бизнесе существует и другая сторона медали – это организация праздников и различных развлекательных мероприятий для детей. При таком подходе можно выстроить правильный курс для получения максимальной прибыли в этом направлении.

Это очень важный этап при старте в этом бизнесе. Наиболее подходящими вариантами будут места проведения семейного досуга, а также спальные районы, в которых проживает большое количество молодых семей.

Для того чтобы оценить потенциальных покупателей, стоит пройтись по паркам, детским площадкам, в таких случаях вы сможете оценить то насколько много там посетителей с маленьким детьми и соответственно будет ли спрос на ваши услуги в этом районе.

Найдя помещение вам нужно ориентироваться на стандарты, прописанные для заведений общественного питания. Так один из них – это ГОСТ 30389-95 (Общественное питание. Классификация предприятий). Согласно данному документу для того чтобы расположить одно посадочное место вам потребуется около 1,6 кв.м. У вас также должны быть складские и рабочие помещения. Так для зала на 50 человек нужно будет 170 кв.м. площади плюс ко всему, необходимо будет отдельное помещение размером 150 – 190кв.м. для организации игровой зоны для детей.

Перед тем, как приступить к организации собственного детского кафе, нужно призвать на помощь фантазию и творческие способности, тщательно спланировать каждую деталь организации такого заведения. 

При разработке дизайна интерьера детского кафе необходимо учесть, что основными посетителями в нем будут дети. Поэтому необходимо добавить яркие краски, вспомнить любимые сказки. Выяснить, что нравится современным детям, обязательно включить в интерьер героев известных детских мультиков, но сделать это необходимо оригинальным способом.

Для оформления красочного сказочного интерьера лучше всего пригласить профессиональных дизайнеров и профессиональных художников (можно нанять выпускников соответствующих вузов или студентов — это будет практика для них, тем более что за свои услуги они не потребуют большой оплаты).

Также неплохо бы продумать в детском кафе организацию игровой комнаты . Она станет отличным местом для проведения детской развлекательной программы,  песочного шоу , шоу мыльных пузырей. А профессиональному аниматору из агентства праздников   будет удобнее работать в таком помещении, и проводить театральные постановки для детей.

Россияне – сознательные родители, на детских потребностях и развлечениях не экономят. Детский общепит принципиально отличается от взрослого и развивается по собственным правилам. Такой вариант, как открыть детское кафе с нуля, потенциально выгоден и для опытных рестораторов, и для новичков.

В детских заведениях напрочь отсутствует подакцизная продукция. Потреблять ее запрещено даже взрослым. Таким образом, собственник упускает возможность заработать на продаже табачной продукции, вин и другого алкоголя.

Прежде всего, поблизости не должно быть явных конкурентов – любых заведений, в которых с ребенком можно покушать и хорошо провести время. Кафе выгодно открывать около:

Детские кафе целесообразно открывать и в спальных районах без особой инфраструктуры. Определяющими факторами посещаемости для жителей близлежащих районов будет территориальная приближенность и возможность добраться до кафе с коляской пешим ходом.

Сфера общественного питания, несмотря на кризис, не испытывает недостатка в заинтересованных клиентах. И особое место в этой нише занимают детские кафе. Здесь все продумано для детей – и дизайн, и меню, и развлекательная программа. А ведь многие родители стараются насытить жизнь своего ребенка положительными впечатлениями – в том числе, и с помощью посещений кафе. Значит, спрос есть. Остается только продумать стратегию, составить бизнес-план и запустить кафе для маленьких гурманов. Как открыть детское кафе с нуля, чтобы заведение окупилось в кратчайшие сроки?

Услуги детского кафе сегодня достаточно популярны среди населения. Здесь можно не только вкусно пообедать в кругу семьи, но и устроить праздник для своего малыша. Естественно, задачей предпринимателя становится организовать все таким образом, чтобы детям было интересно!

Детское кафе как бизнес потребует особого подхода. Необходимо будет найти подходящее помещение, пригласить дизайнеров для проработки оформления ресторана, нанять на работу не только поваров, но и аниматоров. Если на организацию деятельности берете заемный капитал, составьте бизнес-план детского кафе.

Казалось бы, нет никаких различий между «взрослым» рестораном и заведением общественного питания для детей – можно действовать по стандартной схеме. Это не так! Чтобы открыть детское кафе-ресторан, потребуется немного другой подход.

Детское кафе обычно объединяет в себе игровую зону и зону для приема пищи. Относится к сфере общепита и должно соответствовать определенным требованиям. Спросом пользуется у людей всех возрастных групп, потому что родители, бабушки и дедушки приводят туда малышей, но и дети подросткового возраста не прочь пообщаться в детском кафе. Подобное направление деятельности актуально при любых экономических обстоятельствах в стране, если к его организации подойти с умом. Как открыть детское кафе с нуля и не оказаться банкротом?

Кафе в общем понимании относится к сфере ресторанного бизнеса, но меньшего масштаба. В нем всегда есть место для пассивного или активного отдыха, обеденные группы для приема пищи, бар. Отличает лишь способ обслуживания, меню. В основном посетители самостоятельно выбирают блюда в раздаточной зоне, оборудованной витринами и стеллажами или барно-кассовой зоной, где продавец формирует заказ. Меню кафе представлено ограниченным ассортиментом продукции, но возможно фирменное блюдо, которое готовят только в конкретном заведении.

Детское кафе от взрослого или универсального отличается общей концепцией в оформлении, приоритетом удовлетворения детских запросов, спецификой меню, организацией досуга. Обстановка ориентируется на детей от 6 месяцев и старше, поэтому должны быть детские стульчики, безопасная и удобная мебель для приема пищи и отдыха.

Обычно в детском кафе отмечают дни рождения, общие праздники у дошкольников и школьников, проводятся различные мастер-классы. Некоторые семьи предпочитают проводить выходные вне дома и включают в свой маршрут подобные заведения. Чтобы отдых детей и родителей не был пассивным или скучным, в детском кафе работают аниматоры.

Ресторанный бизнес по праву считается одним из самых перспективных направлений. У каждого дела есть свои тонкости и особенности, которые обязательно нужно учитывать.

От лицезрения уютного зала с удобными столиками, вежливыми официантами и веселой ребятней посетители могут получить настоящее удовольствие!

Но первоначально необходимо разработать бизнес-план, детское кафе должно быть правильно оборудовано, отвечать необходимым санитарным требованиям. Безусловно, для этого потребуются серьезные денежные вложения.

Сфера общественного питания приносит существенный доход. Однако и денежные вливания на первых порах потребуются ощутимые. Необходимо приобрести помещение или оформить его аренду, закупить необходимое оборудование для приготовления пищи и оформления общего зала для посетителей.

Открыть кафе не так сложно, как кажется многим. Кафе – это предприятие, предлагающее возможность или перекусить. Заведения типа кафе предлагают ограниченный ассортимент, их не сравнить с ресторанами, зато их услуги обходятся намного дешевле.
В статье рассказывается об особенностях открытия придорожных заведений или кондитерских, какие документы нужны и сколько потребуется вложить денег, и как бизнес-план помогает решать возникающие сложности.

.kc_gotop{display:block;text-align:right;} .kc_title{font-style:normal;font-size:20px;padding:0px 0 0px;} (adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});

  • Немного о бизнесе
  • Создаем бизнес план или как открыть свое кафе
  • Как оформить кондитерскую
  • Полезное видео по теме
  • Открыть придорожное кафе
  • Свое детское заведение
  • Мини кафетерий с нуля
  • Сколько стоит старт

Владельцу нового бизнеса надо помнить о предпочтениях предполагаемой группы посетителей. У кафе своя специализация, совмещение специализаций может оказаться, как хорошей, так и плохой идеей:

Прежде чем делать расчеты, заниматься оформлением документов, следует понять собственное видение будущего кафе. Уже потом подбирать место, анализировать бизнес конкурентов и заниматься остальными вещами.

В России очень много ценителей кофе, но, к сожалению, не так много мест, где можно найти по-настоящему вкусный напиток. Сегодня на рынке еще есть место для открытия собственной кофейни. В такое предприятие нужно много вложить, но если ваш кофе придется клиентам по вкусу, вы можете заработать до 300 000 рублей.

Россияне любят ходить в кафе, и собственный маленький кафетерий может стать интересной бизнес идеей . Несмотря на то, что открытие даже небольшого кафе потребует значительных инвестиций, затраты должны быстро окупиться. За месяц вы можете заработать до 300 000 рублей, при условии, что ваш продукт придется по вкусу потенциальным клиентам. Но прежде чем приступить к реализации проекта, вам нужно разработать подробный бизнес-план. Открытие кафе требует больших затрат, так что не стоит рисковать потерей средств, выделенных для инвестиций.

Подготовительные работы стоит начать с поиска подходящего помещения, где будет расположено кафе. Оно не должно быть большим, всего 50-80 квадратных метров. Лучше всего, открыть кафе в самой оживленной точке. Хорошим местом, безусловно, является центр города, или место, находящееся поблизости от известных достопримечательностей. В этом случае помимо постоянных клиентов ваше заведение будут посещать еще и туристы. Привлекательным местом также можно назвать торговый или офисный центр, потому что в кофе будут заходить работники близлежащих фирм.

Следует помнить, что собственность в центре города стоит не дешево, и арендная плата может доходить до 150 000 рублей, а в торговом центре — примерно 150 000 – 200 000 рублей в месяц.

Франшиза «Kitchen» дает франчайзи доступ к комплексной системе по созданию, открытию и эксплуатации бизнеса в формате «семейного кафе» по стандартам сети семейных кафе «Kitchen».

Формат семейного кафе «Kitchen» наиболее эффективен для бизнеса в спальном районе Москвы и в Московской области, в общеизвестном, проходном месте.

Желательно наличие рядом школ, поликлиник, детских садов, детских центров. Место должно быть удобное для передвижения с детскими колясками, велосипедами, самокатами.

Вместе с поваром Kitchen ребята воплотят в жизнь новый рецепт, привезенный из Италии. Будем готовить тальятелли с говядиной и овощами.

Организация детского кафе — труд для творческих личностей с хорошо развитой фантазией. Оно прибыльно как в крупном, так и в маленьком городе и приносит радость всем участникам. Но прежде чем приниматься за дело, необходимо сделать бизнес-план детского кафе, чтобы чётко понимать, как открыть детское кафе.

В первую очередь, задумываясь, как открыть детское кафе с нуля, нужно тщательно и ответственно подойти к разработке меню. Оно должно быть полезным, вкусным и интересно оформленным, чтобы детям самим захотелось есть предложенные блюда. Продукты должны быть свежими и высококачественными, но цены в меню тем не менее должны быть доступны среднему классу. Бизнес-план детского кафе первым пунктом должен содержать именно меню.

Для его составления лучше проконсультироваться со знающими людьми. И помните, что чем обширнее будет выбор блюд, тем больше будет посещаемость, а следовательно, и доходы. Ведь ориентированное на детей меню привлекает на 5-7% больше людей.

Составляя бизнес-план детского кафе, также нужно ознакомиться с требованиями к помещению. Согласно нормам (на одного человека — 1,6 квадратных метров), кафе вместимостью до тридцати двух человек должно быть площадью 51,2 квадратных метра минимум. Кроме того, стоит учесть размер игровой, гардероба, туалета, кухни и кладовки. Совместно должно получиться около 100 квадратных метров.

Из этой статьи вы сможете узнать, какие документы вам понадобится собрать и в какие структуры обратиться, чтобы открыть собственное кафе...

Наиболее предпочтительные правовые формы, которые вы можете выбрать перед открытием кафе, – это индивидуальное предпринимательство (ИП) и общество с ограниченной ответственностью (ООО). При регистрации в Федеральном налоговой службе вы должны уже иметь представление о том, какая правовая форма нужна вам. Лишь после этого вы сможете начать собирать необходимые документы для открытия кафе. Более подробно на тему:  Что выбрать ООО или ИП?

ИП подойдёт для открытия небольшого кафе без алкогольных напитков в меню. Государственные пошлины и штрафы в этом случае будут ниже. Однако вам придётся нести непосредственную ответственность за всё, что будет происходить в кафе.

Зарегистрировать ООО нужно будет обязательно, если вы собираетесь реализовывать алкоголь. Учредители ООО не несут убытков, кроме тех, что предусмотрены их долей уставного капитала, поэтому вы можете рассмотреть данную правовую форму для более крупных проектов.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});        (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Сейчас открыть ресторан считается перспективным и прибыльным видом деятельности. Особенно привлекательны услуги для детей. Многие бизнесмены задаются вопросом, как открыть детское кафе с нуля, чтобы получать прибыль при сравнительно небольших вложениях. Потребуется учитывать много факторов и особенностей.

Прогулявшись по городу – ребенок уставший и голодный. Родители будут искать возможность, чтобы накормить малыша. Открыть поблизости уютное, ярко оформленное детское кафе окажется кстати. В маленьком городе, открывать кафе нужно с учетом ближайших конкурирующих заведений. Потребуется организовать парковку для машин и детских колясок.

Не стоит забывать о кондиционерах в помещениях кафе, обеспечивающих посетителям комфортный отдых в заведении, побуждающий вернуться вновь.

Столы и стулья подбираются с учетом физиологии взрослых и детей. Следует помнить об установке специальных стульчиков самым маленьким посетителям (до двух лет). Готовить действительно вкусную и полезную еду поможет современное кухонное оборудование.

Начните с разработки бизнес-плана, проведите анализ, соберите всю необходимую информацию. Главное, если есть желание, начать действовать, иначе оно так и останется желанием.

В готовое решение входит комплект оборудования, мебель, кухонная посуда, инвентарь, профессиональный фарфор, столовые приборы для открытия ресторана под ключ.

В готовое решение входит комплект оборудования, мебель, кухонная посуда, инвентарь, профессиональный фарфор, столовые приборы для открытия ресторана под ключ.

Уже на стадии ведения проекта и строительных работ вы можете заказать услуги:
– Обучение вашего персонала работе на оборудовании,
– Разработка меню или новых блюд и технологии приготовления
в студии «КЛЕН» в Медведково.

При покупке оборудования и инвентаря на сумму от 2 500 000 руб. услуга обучения вашего персонала предоставляется в подарок .

Кафе является достаточно хорошей бизнес-идеей. Но следует обратить внимание на то, что на текущий момент кафе часто закрываются, не выдерживая конкуренции и экономической обстановки в стране. Открыть кафе в данный момент стоит дорого. Примерный изначальный взнос инвестиций для открытия кафе составляет от 1000000 рублей и выше.

Прежде, чем открыть кафе, продумайте все до мелочей. Ведь никто не гарантирует вам успех. В случае неудачи никто не вернет вам вложенные деньги. Сейчас набирают популярность бюджетные кафе, где можно пообедать. Такие кафе отличаются простой домашней кухней, быстрым обслуживанием и низкими ценами. При рассмотрении кафе, как бизнес-идеи, следует обратить внимание именно на такие варианты.

Открыть кафе с нуля самостоятельно достаточно сложно. Вложений кафе требует немало. Если это ваш первый бизнес, то лучше будет подумать над приобретением франшизы.

Начать следует с написания бизнес-плана. Необходимо решить, как вы будете открывать кафе, самостоятельно или по франшизе. Далее необходим поиск помещения. Выбор помещения для кафе является очень серьезным делом. Главное, чтобы помещение находилось в достаточно проходимом месте , рядом со станциями метрополитена, рядом с остановками транспорта, торговыми центрами. Это обеспечит достаточную посещаемость вашего кафе.

В настоящее время возможность открыть кафе по франшизе является одним из наиболее популярных вариантов создания собственного бизнеса. Подобные предложения интересуют не только начинающих, но и опытных предпринимателей, задумывающихся о расширении сферы влияния и увеличения прибыли.

Если вы захотите взять в аренду или купить готовый бизнес кафе, столовой в Москве либо другом городе, вам придется самостоятельно разрабатывать бизнес-стратегию, проводить рекламную кампанию, заниматься поиском поставщиков и пр. Если же вы открываете кафе по франшизе, бренд оказывает вам комплексную помощь в запуске своего дела. Обычно франчайзер составляет дизайн-проект заведения, обучает персонал, поставляет торговое оборудование, формирует меню и пр. Можно сказать, что вы получаете в некотором роде готовый бизнес кафе и при этом находите надежного партнера в лице франчайзера.

Крупные и известные ресторанные бренды предлагают купить франшизу кафе на разных условиях. Отличаться может как начальная сумма вложений и роялти, так и требования к размещению будущего объекта, подготовленности персонала и даже деловой репутации франчайзи. Окупаемость открытых на условиях франчайзинга кафе зависит от ряда факторов (сезона работы заведения, проходимости и пр.), но обычно франчайзеры прогнозируют этот срок.

BUYBRAND Inform предлагает вам ознакомиться с различными предложениями открыть кафе по франшизе. Вы можете сравнить условия сотрудничества с известными брендами и выбрать оптимальный для вас вариант. Чтобы прочитать подробное описание условий покупки и сотрудничества с франчайзером, просто перейдите на страницу понравившейся франшизы.

Суть данной бизнес идеи заключаеться в том, что вы создаете место, в котором они проводят свой досуг  под присмотром сотрудников заведения или родителей.

Вопрос детского досуга остро стоит не только в больших городах, но и в регионах, так как инфраструктура таких развлекательных центров сильно не развита и малышам попросту, некуда ходить.  Любая мама хочет порадовать своего ребенка и не жалеет при этом денег, поэтому открытие детской игровой комнаты является доходным и перспективным бизнесом.

Для того чтобы у вас был постоянный наплыв клиентов вам необходимо подыскивать помещение в людных местах. Отлично подходят кинотеатры, торговые центры (в таких местах, родители будут оставлять детей, а сами будут ходить за покупками), супермаркеты.

Если вы планируете, запустить этот бизнес в небольшом городе, тогда отличным вариантом будет здание, которое расположено недалеко от центра города.

Прибыльная бизнес идея: открытие детского кафе! Здесь собраны полезные советы и бесплатные рекомендации! Получайте максимальный доход от данной идеи!

Вы никогда не задумывались о том, существует ли разница между открытием обычного кафе для взрослых и открытием детского кафе ?

Ответ очевиден, что разница есть и весьма большая, поскольку оба типа имеют как некоторые общие черты, так и многочисленные отличия друг от друга.

Наша сегодняшняя статья предлагает вам окунуться в мир бизнеса и взять на заметку бизнес идею открытия детского кафе . Попытайтесь освоить данные правила, если хотите чтобы эта идея у Вас сработала на все 100%.

Первым делом необходимо определить выгодное местоположение для реализации идеи. Следите за удаленностью от конкурентов. Располагать детское кафе нужно поблизости с наиболее часто посещаемыми заведениями для детей. Например, рядом с зоопарками, игровыми площадками, магазинами игрушек, парками и так далее. Выбранное место должно быть просторным, так как хороший детский ресторан должен содержать игровую зону. Оптимальной площадью можно считать 150 кв. метров и более.

Оборудование для реализации идеи для бизнеса. Главным образом состоит из мебели, оборудования для кухни, игровой зоны. Для игровой зоны потребуется:

Мебель должна быть приспособлена для детей. Поэтому закажите низкие столы и стульчики без острых углов. Обязательно располагайте отдельно зону для игр и обеденную.

Персонал. Для детского кафе потребуются повара, администратор, аниматоры, официанты. Повара нужно выбирать внимательно. Он должен иметь высокую квалификацию и профессионализм. Правильным будет учесть рекомендации детских диетологов. Продукты должны использоваться исключительно свежие, заморозка и разогрев не допускаются.


Перед тем, как приступить к организации собственного детского кафе, нужно призвать на помощь фантазию и творческие способности, тщательно спланировать каждую деталь организации такого заведения. 

При разработке дизайна интерьера детского кафе необходимо учесть, что основными посетителями в нем будут дети. Поэтому необходимо добавить яркие краски, вспомнить любимые сказки. Выяснить, что нравится современным детям, обязательно включить в интерьер героев известных детских мультиков, но сделать это необходимо оригинальным способом.

Для оформления красочного сказочного интерьера лучше всего пригласить профессиональных дизайнеров и профессиональных художников (можно нанять выпускников соответствующих вузов или студентов — это будет практика для них, тем более что за свои услуги они не потребуют большой оплаты).

Также неплохо бы продумать в детском кафе организацию игровой комнаты . Она станет отличным местом для проведения детской развлекательной программы,  песочного шоу , шоу мыльных пузырей. А профессиональному аниматору из агентства праздников   будет удобнее работать в таком помещении, и проводить театральные постановки для детей.

Оставить сообщение
0