30 ноября 2017, КВЦ «Парковый», г.Киев

franchithink

форум ресторанного франчайзинга

Форум начнется:

38 День
05 Час
25 Минута
43 Секунда

franchithink – международный франчайзинговый форум в ресторанной индустрии

FRANCHITHINK – это площадка, где пересекаются интересы инвесторов и франчайзеров, место для общения международных участников ресторанного франчайзинга, пространство для новых бизнес-идей и создания своей собственной франчайзинговой сети ресторанов.

1500 участников ресторанного рынка

2000 м2 площадь форума

800 человек главная сцена

200 человек образовательная зона

100 человек зал для презентации франшиз

30 и более франшиз в EXPO зоне

Зона переговоров

почему стоит посетить?

30 И БОЛЕЕ БРЕНДОВ РЕСТОРАННОГО ФРАНЧАЙЗИНГА

6 ДОКЛАДОВ МЕЖДУНАРОДНЫХ СПИКЕРОВ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

14 ЧАСОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СЕССИИ

Концентрация специалистов рынка ресторанного франчайзинга

Выставка франшиз

Зал презентации франшиз

Практические доклады: управление, маркетинг, финансы, сервис, персонал и юридические вопросы

Представители поставщиков оборудования, продуктов питания и напитков, IT технологий и сервисов для ресторанных сетей

Сервис назначения встреч

Тренды, новые знания и технологии

Без имени-1
франшиза
2
Международный форум FRANCHITHINK объединяет участников ресторанного рынка со всего мира:
  • США
  • Великобритания
  • Украина и СНГ
  • Европа
  • Азия
Инвесторы и потенциальные франчайзи:
Польши, Венгрии, Молдовы, Руминии, Беларуси, Украины,  Казахстана,  Грузии,  Азербайджана и других стран.

инвесторам:

способы для инвестирования

возможность выбрать франшизу

получить знания

найти партнеров

рестораторам:

возможности для создания франшизы

найти инвестора

найти партнеров

получить знания

франчайзерам:

возможность презентовать свою франшизу

расширить свой бизнес

понять как масштабировать свой бизнес

выход на новые рынки

поделиться опытом

франчайзи:

выбрать франшизу

построить свой бизнес

новые знания

найти партнера

cтоимость билета middle bird

3500 грн.

стоимость билета при покупке до 20.11.2017

  • 3500 грн. стоимость билета при покупке в период 10.10 — 20.11.2017
  • 4500 грн. стоимость билета при покупке в период 20.11 — 30.11.2017

программа

СREATE
Доклады для франчайзи, инвесторов, будущих франчайзеров
  • Регистрация ТМ
  • «Упаковка» франшизы
  • Юридические аспекты
  • Выбор партнера
  • Оценка франшизы
  • Инвестирование
  • Сотрудничество и взаимодействие с франчайзером
  • Взаимодействия с арендодателем
7 спикеров
10:30-18:30
THINK
Доклады для франчайзеров, рестораторов
  • Развитие своего бренда
  • Защита своего бренда
  • Масштабирование бизнеса
  • Управление и создание структуры
  • Выход на международный рынок
  • "Якоря" для франчайзи
  • Продавать или не продавать франшизу?
  • Финансы
  • Системный маркетинг
  • Архитектура и дизайн
  • Продажи
  • IT –технологии
  • Себестоимость продукции
  • Контроль качества и сервиса
  • Обучение персонала
  • Crowdfunding
  • Безопасность
  • Субфранчайзинг
7 спикеров
10:30-18:30
BUY
Доклады для франчайзи, потенциальных инвесторов
Презентации брендов ресторанных франшиз
30 спикеров
10:30-18:30
Зона для переговоров
  • Отдельная зона с ресторанным обслуживанием
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • Возможность заранее договорится о встрече с потенциальным партнером
10:30-18:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00

купить билет

Hot!

Билет

3500 грн.
  • Посещение Главной сцены форума: вы сможете получить уникальные знания от мировых гуру рынка ресторанного франчайзинга
  • Посещение EXPO зоны: вы сможете познакомиться и пообщаться с представителями 30 франчайзинговых сетей
  • Посещение всех мастер-классов и докладов. Вы услышите доклады от 20 спикеров из Украины и стран СНГ (Зал CREATE, Зал THINK)
  • Посещение зоны презентации франшиз. Представитель каждой франшизы расскажет вам об условиях сотрудничества, вы сможете задать все вопросы и КУПИТЬ франшизу! (Зал BUY)
  • Общение с участниками ресторанного рынка. Нетворкинг во время кофе-брейков и обеда
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером: вы сможете загрузить себе программу, карту, каталог всех участников и назначить встречу с любым представителем франшизы
  • Синхронный перевод зарубежных спикеров
  • Обед, безлимитный кофе и вода входит в стоимость билета
Купить

Нужна дополнительная информация о билетах? Свяжитесь с нами, чтобы узнать о специальных возможностях.

локация

Контакты

Парковая дорога, 16a

02000, Киев, Украина

свяжитесь с нами

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7

04073, Киев, Украина

Основателем проекта FranchiTHINK International Restaurant Forum является Скипьян А.И.

участие франшизы

Забронируйте место по самой низкой цене. Мы свяжемся с Вами для регистрации Вашего участия.

Сэндвич-бар FreshLine вышел на украинский рынок общественного питания как достойная альтернатива существующим ресторанам быстрого обслуживания, предложив новую концепцию организации предприятия общественного питания. С одной стороны, каждый сэндвич-бар  FreshLine — это ресторан быстрого питания, а с другой   FreshLine   ломает стереотип о концепции фаст-фуда: продукт FreshLine — это здоровое питание, сэндвич из всегда свежей и качественной продукции. 

Сэндвич-бар FreshLine - это современный и качественный сервис, свежий и качественный продукт, быстрое и здоровое питание.

Сеть сэндвич-баров FreshLine была организована в 2009 году, и стремительно развивается с каждым годом. Прежде чем предлагать франшизу FreshLine, компания построила сеть сэндвич-баров в городе Харькове, Украина.

Франчайзинговое предложение FreshLine начало свое действие в 2014 году, только тогда, когда FreshLine утвердился на рынке и обрел собственного клиента. 

Что нужно учесть, когда готовится бизнес-план фреш-бара? Во-первых, необходимо пройтись по самым людным местам города — торговым и спортивным центрам, кинотеатрам, чтобы посмотреть, насколько сильно занята ниша. Во-вторых, нужно определиться, откуда взять 5-10 тыс. долларов на старт бизнеса. Сопоставив полученные данные, можно сделать вывод о целесообразности проекта в данном населенном пункте.

Прежде чем рассматривать организацию самого бизнеса, рассчитаем его вероятную прибыльность за месяц. Это зависит от выбранного места и правильного позиционирования, но в среднем удается реализовать в день от 15 до 25 литров свежевыжатого сока. Будет ошибкой делать его исключительно из каких-то одних фруктов. Лучше будет, если помимо чисто фруктового фрэш, будет и овощной, и комбинированный. Об этом подробнее ниже.

Такой подход дает не только большое разнообразие предложений потребителю, но и удешевляет себестоимость стакана сока. Одно дело — ананасовый фрэш, другое дело, если это яблочно-свекольный сок. Средняя стоимость килограмма фруктов и овощей выйдет в пределах 0,4-0,5 доллара. Из килограмма фруктов и овощей выходит 0,5-0,7 литра свежевыжатой продукции. То есть, в день на 15-25 литров сока понадобится 22-50 кг фруктов и овощей общей стоимостью 9-25 долларов. По курсу это составляет 585-1625 рублей.

Чтобы выбрать место, нужно внимательно присмотреться к людным местам и обратить внимание на уже стоящие там фрэш-бары. Их наличие не означает, что ниша уже занята даже в этом месте. В крупных торговых центрах таких баров может стоять несколько. Интересовать должен не только сам факт расположения таких заведений, но и как на них проходит торговля.

Мы соблюдем закон № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006г. Заполняя любые формы на сайте, вы автоматически принимаете условия Политики конфиденциальности

Чтобы открыть суши-бар, определитесь с концепцией бизнес, закупите оборудование, найдите помещение – можно начинать работать. Как открыть суши-бар?

Уже много лет заведения общественного питания, предлагающие посетителям блюда японской кухни, на пике популярности. Но несмотря на высокую конкуренцию, предпринимателю есть возможности для развития! И в маленьком, и в большом городе будет спрос на предлагаемые блюда. Как открыть суши бар с нуля?

Суши-бар – заведение общественного питания, где в меню представлены блюда японской кухни. И это не только излюбленные многими роллы и суши, но и первые блюда, салаты, десерты. Обязательно потребуется бизнес-план суши бара с расчетами – в проекте можно будет подсчитать расходы и наметить стратегию развития.

Свой суши бар как бизнес – рентабельное дело, которое при грамотном подходе станет приносить высокие прибыли. Преимуществ масса:

Вот уже который год суши-бары переживают пик своей популярности. Эти заведения невозможно увидеть пустующими ни днём, ни в вечернее время. А пробиться туда в праздничные дни подчас кажется вовсе невыполнимой задачей – приходится заказывать столик заранее. Однако для того чтобы выйти на такой уровень как можно быстрее, нужно чётко составить бизнес-план суши-бара и придерживаться его.

В первую очередь вам предстоит решить, где будет расположено ваше будущее заведение. Вариантов множество. В частности, это дорогие центральные районы города, где сосредоточены модные бутики и фешенебельные рестораны. Однако в этом случае бизнес-план суши-бара нужно составлять таким образом, чтобы заведение соответствовало роскошному окружению.

Идеальным должно быть всё – и уровень обслуживания, и меню, и расценки. Конечно, аренда помещения в таком месте обойдётся вам в круглую сумму, но следует учитывать, что и ваши цены будут довольно высокими.

Альтернативный вариант – открытие небольшого демократичного суши-бара с невысокими ценами в районе скопления офисов, на территории торгово-развлекательных комплексов или поблизости от других пунктов питания (при условии, что подобного заведения там нет). Стоимость аренды будет ниже, а основной доход будет идти за счёт большой посещаемости.

Современные предприятия общественного питания, рестораны и кафе всегда требуют использования большого количества дополнительного оборудования. Только с его помощью можно обеспечить все возможные потребности торговых компаний, занимающихся продажей разнообразной продукции.

У нас на сайте представлен фреш-бар, его Вы сможете приобрести по привлекательным ценам. Поставщики готовы предоставить Вам огромное количество разнообразного оборудования для покупки, Вы сможете приобрести наиболее подходящие технические средства для оснащения баров и целого ряда заведений.

Представленное оборудование используется как барами, так и рядовыми покупателями, оно весьма универсально в применении. Современные средства для оснащения баров максимально эффективны в использовании и обладают высокой производительностью.

Фреш-бар - это набор оборудования, используемое для производства натурального сока. Обычно эта техника представлена специализированными соковыжималками повышенной мощности, они могут перерабатывать большое количество фруктов, используя их для изготовления сока.

Фреш-бар в настоящее время актуален, вне всякого сомнения. Фруктовые и овощные свежевыжатые соки становятся всё популярнее. Это связано на современную тягу населения к здоровому образу жизни. Бизнес-идея открыть кислородный бар также будет не менее актуальной. И это объяснимо с той точки зрения, что здоровый человек показывает свою успешность в делах и жизни, именно по этой причине, как правило, всё больше людей уделят внимание своему здоровью. На этом можно заработать, открывая бизнес в сфере общепита .

По сути, фреш-бар является пунктом общественного питания, либо стационарным, либо передвижным, который специализируется на приготовлении свежевыжатых соков.

Так же он может предложить ассортимент и из других блюд натурального происхождения, например, фруктовое или овощное пюре, пшеничные кексы, минеральные воды, натуральный джем , натуральный чай, натуральный кофе . Но основу реализуемого ассортимента должны представлять свежевыжатые безалкогольные соки и коктейли , в основе приготовления которых лежит молоко и сок.

Перед тем, как открыть фреш-бар, следует обязательно вспомнить, что свежевыжатые соки и свежие коктейли – довольно скоропортящийся продукт, который необходимо реализовать не позже нескольких часов со времени приготовления. По этой причине приготовление таких соков и коктейлей происходит непосредственно при заказе на глазах у посетителя. Небольшой запас продукции допускается исключительно в час-пик.

Вы замечали, что многие сегодня буквально помешаны на здоровом образе жизни? И естественно, многие точки общепита стараются эту тенденцию всячески поддерживать, предлагая клиентам «здоровое» меню. И даже с минимумом затрат сегодня можно организовать кафе, которое по достоинству оценят приверженцы здорового образа жизни – обратите внимание на идею запуска фреш-бара! Есть 2 варианта – бизнес либо под собственным брендом, либо по франшизе. Составить бизнес-план фреш-бара несложно – вполне реально организовать прибыльное дело буквально за пару месяцев.

Фреш-бар (еще одно название – джус-бар) – мобильный или стационарный пункт общественного питания, основу меню которого составляют натуральные свежевыжатые соки и смузи.

Почему идея бизнеса по запуску фреш-бара набирает популярность? Направление имеет достаточно преимуществ, позволяющих в кратчайшие сроки окупить все затраты:

Ниша фреш-баров не переполнена предложениями. Наверняка, во многих торговых центрах вашего города еще нет подобных заведений – конкуренция минимальна.

Франшиза заведения быстрого питания «живой» кухни: cмузи, соки фреш, салаты, супы, десерты.
Затраты — $40'000.

Ceть фиpмeнныx джyc-бapoв, cпeциaлизиpyющиxcя нa coздaнии вeликoлeпныx фpyктoвыx и oвoщныx cвeжeвыжaтыx coкoв, ocвeжaющиx фpyктoвыx микcoв и бapxaтиcтыx cмyccи (кoктeйли нa ocнoвe coкa, ягoд и cвeжиx фpyктoв), a тaк жe фpyктoвыx caлaтoв в мeню фpeш-бapoв. 

Цeлeвaя ayдитopия 
Люди вcex вoзpacтoв, зaбoтящиecя o cвoeм здopoвьe, вeдyщиe aктивный oбpaз жизни, пoзитивныe, гoтoвы пpoбoвaть нoвыe вкycы и coчeтaния. 

География сети: Астрахань, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Краснодар, Новосибирск, Рязань, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Сочи, Сургут, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Челябинск, Ярославль

Pacчeт инвecтиций для фopмaтa «Фpeш-бap». Cтpyктypa зaтpaт для ocтpoвнoгo фopмaтa инaя, итoгoвaя cтoимocть нe мeняeтcя. Пoдpoбный pacчeт пo зaпpocy.

Бизнес в сегменте общепита и развлекательных услуг всегда будет востребован. Те, кто раньше не сталкивался с организацией и боится наделать ошибок, смело обращают свое внимание на покупку франшизы.

Строить бизнес по уже готовой модели и при поддержке опытного партнера всегда проще, чем набивать шишки самому. Открытие бра имеет свои нюансы, и если вы никогда подобным не занимались, лучше стартовать именно с покупки франшизы.

Бар – это не обязательно заведение, где только пьют. Это может быть кафе-бар, а также спортивный бар, куда приходят любители футбола. С недавнего времени становятся популярными мобил-бары. Их преимущество в небольшой команде. Обычно для организации такого бара достаточно одного человека.

Если пивной бар предполагает в ассортименте только пиво, то у паба в наличии имеется несколько спиртных напитков. Можно сделать пивной бар с каким-либо национальным колоритом.

Магазин франшиз Franshiza.ru (Франшиза.рф) вобрал в себя свыше 900 актуальных проектов, которые можно купить и открыть на территории России и стран СНГ. Каталог франшиз для удобства пользователей разделен по категориям и алфавиту. При необходимости Вы можете выбрать в магазине франшиз любой проект по названию бренда или по интересующим Вас параметрам. Будем рады помочь в выборе франшизы!


Что нужно учесть, когда готовится бизнес-план фреш-бара? Во-первых, необходимо пройтись по самым людным местам города — торговым и спортивным центрам, кинотеатрам, чтобы посмотреть, насколько сильно занята ниша. Во-вторых, нужно определиться, откуда взять 5-10 тыс. долларов на старт бизнеса. Сопоставив полученные данные, можно сделать вывод о целесообразности проекта в данном населенном пункте.

Прежде чем рассматривать организацию самого бизнеса, рассчитаем его вероятную прибыльность за месяц. Это зависит от выбранного места и правильного позиционирования, но в среднем удается реализовать в день от 15 до 25 литров свежевыжатого сока. Будет ошибкой делать его исключительно из каких-то одних фруктов. Лучше будет, если помимо чисто фруктового фрэш, будет и овощной, и комбинированный. Об этом подробнее ниже.

Такой подход дает не только большое разнообразие предложений потребителю, но и удешевляет себестоимость стакана сока. Одно дело — ананасовый фрэш, другое дело, если это яблочно-свекольный сок. Средняя стоимость килограмма фруктов и овощей выйдет в пределах 0,4-0,5 доллара. Из килограмма фруктов и овощей выходит 0,5-0,7 литра свежевыжатой продукции. То есть, в день на 15-25 литров сока понадобится 22-50 кг фруктов и овощей общей стоимостью 9-25 долларов. По курсу это составляет 585-1625 рублей.

Чтобы выбрать место, нужно внимательно присмотреться к людным местам и обратить внимание на уже стоящие там фрэш-бары. Их наличие не означает, что ниша уже занята даже в этом месте. В крупных торговых центрах таких баров может стоять несколько. Интересовать должен не только сам факт расположения таких заведений, но и как на них проходит торговля.

Оставить сообщение
0