30 ноября 2017, КВЦ «Парковый», г.Киев

franchithink

форум ресторанного франчайзинга

Форум начнется:

38 День
05 Час
25 Минута
43 Секунда

franchithink – международный франчайзинговый форум в ресторанной индустрии

FRANCHITHINK – это площадка, где пересекаются интересы инвесторов и франчайзеров, место для общения международных участников ресторанного франчайзинга, пространство для новых бизнес-идей и создания своей собственной франчайзинговой сети ресторанов.

1500 участников ресторанного рынка

2000 м2 площадь форума

800 человек главная сцена

200 человек образовательная зона

100 человек зал для презентации франшиз

30 и более франшиз в EXPO зоне

Зона переговоров

почему стоит посетить?

30 И БОЛЕЕ БРЕНДОВ РЕСТОРАННОГО ФРАНЧАЙЗИНГА

6 ДОКЛАДОВ МЕЖДУНАРОДНЫХ СПИКЕРОВ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

14 ЧАСОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СЕССИИ

Концентрация специалистов рынка ресторанного франчайзинга

Выставка франшиз

Зал презентации франшиз

Практические доклады: управление, маркетинг, финансы, сервис, персонал и юридические вопросы

Представители поставщиков оборудования, продуктов питания и напитков, IT технологий и сервисов для ресторанных сетей

Сервис назначения встреч

Тренды, новые знания и технологии

Без имени-1
франшиза
2
Международный форум FRANCHITHINK объединяет участников ресторанного рынка со всего мира:
  • США
  • Великобритания
  • Украина и СНГ
  • Европа
  • Азия
Инвесторы и потенциальные франчайзи:
Польши, Венгрии, Молдовы, Руминии, Беларуси, Украины,  Казахстана,  Грузии,  Азербайджана и других стран.

инвесторам:

способы для инвестирования

возможность выбрать франшизу

получить знания

найти партнеров

рестораторам:

возможности для создания франшизы

найти инвестора

найти партнеров

получить знания

франчайзерам:

возможность презентовать свою франшизу

расширить свой бизнес

понять как масштабировать свой бизнес

выход на новые рынки

поделиться опытом

франчайзи:

выбрать франшизу

построить свой бизнес

новые знания

найти партнера

cтоимость билета middle bird

3500 грн.

стоимость билета при покупке до 20.11.2017

  • 3500 грн. стоимость билета при покупке в период 10.10 — 20.11.2017
  • 4500 грн. стоимость билета при покупке в период 20.11 — 30.11.2017

программа

СREATE
Доклады для франчайзи, инвесторов, будущих франчайзеров
  • Регистрация ТМ
  • «Упаковка» франшизы
  • Юридические аспекты
  • Выбор партнера
  • Оценка франшизы
  • Инвестирование
  • Сотрудничество и взаимодействие с франчайзером
  • Взаимодействия с арендодателем
7 спикеров
10:30-18:30
THINK
Доклады для франчайзеров, рестораторов
  • Развитие своего бренда
  • Защита своего бренда
  • Масштабирование бизнеса
  • Управление и создание структуры
  • Выход на международный рынок
  • "Якоря" для франчайзи
  • Продавать или не продавать франшизу?
  • Финансы
  • Системный маркетинг
  • Архитектура и дизайн
  • Продажи
  • IT –технологии
  • Себестоимость продукции
  • Контроль качества и сервиса
  • Обучение персонала
  • Crowdfunding
  • Безопасность
  • Субфранчайзинг
7 спикеров
10:30-18:30
BUY
Доклады для франчайзи, потенциальных инвесторов
Презентации брендов ресторанных франшиз
30 спикеров
10:30-18:30
Зона для переговоров
  • Отдельная зона с ресторанным обслуживанием
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • Возможность заранее договорится о встрече с потенциальным партнером
10:30-18:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00

купить билет

Hot!

Билет

3500 грн.
  • Посещение Главной сцены форума: вы сможете получить уникальные знания от мировых гуру рынка ресторанного франчайзинга
  • Посещение EXPO зоны: вы сможете познакомиться и пообщаться с представителями 30 франчайзинговых сетей
  • Посещение всех мастер-классов и докладов. Вы услышите доклады от 20 спикеров из Украины и стран СНГ (Зал CREATE, Зал THINK)
  • Посещение зоны презентации франшиз. Представитель каждой франшизы расскажет вам об условиях сотрудничества, вы сможете задать все вопросы и КУПИТЬ франшизу! (Зал BUY)
  • Общение с участниками ресторанного рынка. Нетворкинг во время кофе-брейков и обеда
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером: вы сможете загрузить себе программу, карту, каталог всех участников и назначить встречу с любым представителем франшизы
  • Синхронный перевод зарубежных спикеров
  • Обед, безлимитный кофе и вода входит в стоимость билета
Купить

Нужна дополнительная информация о билетах? Свяжитесь с нами, чтобы узнать о специальных возможностях.

локация

Контакты

Парковая дорога, 16a

02000, Киев, Украина

свяжитесь с нами

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7

04073, Киев, Украина

Основателем проекта FranchiTHINK International Restaurant Forum является Скипьян А.И.

участие франшизы

Забронируйте место по самой низкой цене. Мы свяжемся с Вами для регистрации Вашего участия.

В этом разделе каталога франшиз вы найдете предложения от лучших сетей продажи суши и роллов, представленные в разнообразных моделях бизнеса. Сделайте свои капиталовложения с умом, выбрав один из самых надежных способов начать собственный бизнес! В ресторанах суши франшиза будет реализована не сложнее, чем в обычной сети доставки. Четко очерченные условия договора прописывают каждый пункт вашего будущего бизнеса, раскладывая его по шагам. Все, что вам потребуется сделать, это внести доступный стартовый капитал и четко соблюдать условия договора.

Для человека, решившего начать собственный бизнес в сфере общественного питания , купить франшизу суши не составит никакого труда. Вы просто выбираете одну из успешных моделей бизнеса, имеющую отделения в различных городах страны, и используете отлаженную и проверенную систему заработка, исключающую большинство ошибок начинающего предпринимателя. Имея опыт в данной деловой среде, вы без особого труда сможете разобраться во всех тонкостях этого дела. Если же вы новичок, то франшиза доставки суши либо другая форма продажи этого популярного продукта питания станет отличным стартом.

Не многим сложнее и франшиза суши бара, уже имеющего раскрученный бренд, индивидуальный стиль, а так же составленное меню блюд. Став частью одной из известных сетей японской кухни, вы сэкономите средства на многих стартовых вложениях. Не придется подбирать массу оборудования, разрабатывать особенный облик, которым должен обладать бар, ресторан или магазин и многое другое.

Суши Маркет» - сеть магазинов суши и служба доставки суши и роллов на дом или в офис. В магазинах Суши Маркет вы можете купить или заказать доставку суши и роллов, теплых запеченных суши и роллов, сладких роллов, наборов суши и роллов, супов, бизнес-ланчей, лапши WOK (легендарная лапша в коробочках), пиццы и других блюд, приготовленных из натуральных продуктов.

В данный момент наша компания готовит франшизный пакет для проета "суши ролл бар Мои Роллы" на самых лучших условиях.

"Социальные суши" – проект от команды профессионалов с опытом работы более 10 лет на арене ресторанного бизнеса. Тщательно проанализировав рынок общественного питания, мы предложили:

Идея, воплотившаяся в сети заведений "Социальные суши", была обречена на успех: сегодня качественные вкусные блюда по доступным ценам покорили сердца жителей городов Саратов, Энгельс и Балаково, а значит, бизнес приносит высокую прибыль.

Разрабатывая проект, мы решили бросить вызов всем стереотипам бизнеса и создать такую службу доставки , которая бы безоговорочно понравилась посетителям. Ведь интерес клиентов – это прямой путь к высокой прибыли предприятий.

Понимая, что одними доступными ценами нынешнего покупателя, отличающегося разборчивостью, не удивишь, мы разработали меню с низкими ценами и самыми любимыми блюдами посетителей – суши и пиццей, вкусными, качественно приготовленными и поданными в больших порциях .

Если Вы попали в страницу, - то вероятнее всего Вы заинтересованы в том, куда вложить деньги. На данной странице мы расскажем Вам о том, как можно вложить в индустрию суши и существенно в этом преуспеть.

В процессе работы мы периодически сталкиваемся с тем, что люди крайне настороженно относятся к индустрии суши. В первую очередь, в голове инвесторов и предпринимателей еще не отжила своё схема заработка начала 2000х, когда доход приносило всё, что новое. Это была эпоха, когда после провальных девяностых в стране начался экономический рост, доходы населения увеличились, и рынок стал требовать всё то, что не было доступно россиянам раньше. 

Возможно, вы считаете, что золотой век суши в России прошел, - но смеем вам переубедить. Это совсем не так. Рынок суши (а в нашей стране его более уместно называть рынком роллов, поскольку 99% потребления в этом сегменте в России приходится именно на роллы), - является самым крупным рынком фастфуда, превышая даже такой огромный рынок с абсолютным спросом, как пиццы. Россия уникальная страна, в которой пицца находится на втором месте. В этом плане существенно поддерживает роллы российская традиция проводить досуг дома, в кругу семьи, в кругу друзей, а также культурное стремление к эстетике женской части нашего населения.

Краснодар интересен прежде всего тем, что в настоящее время проходит фазу роста, - этому сопутствует удачное географическое расположение с точки зрения товаропотоков и роста сельского хозяйства. Как и Тюмень, Краснодар часто упоминается в верхних строках рейтингов развития предпринимательства. По количеству населения город немного больше, 881476 населения в Краснодаре против 744554 в Тюмени по Википедии. А так как у нас накоплен отличный опыт развития с нуля в конкурентной среде Тюмени, мы провели анализ возможности развития Сушироллы в Краснодаре. 

Сеть магазинов быстрого питания, продающих блюда азиатской кухни Суши Вок уже три года развивается в нашей стране. Компания имеет, хорошо проработанную франчайзинговую систему. Это и позволило ей стать такой распространенной в России.

Азиатская кухня хорошо известна нашему потребителю и пользуется большим спросом. Готовые блюда можно брать с собой или заказывать доставку домой или в офис – это очень удобный формат, потому что не надо ждать официанта.

Открывая в своем городе магазин готовых блюд Суши-Вок, вы будете уверены, что приобрели быстро окупаемый бизнес с продуманной концепцией. Ваша продукция будет популярна среди потребителей.

Готовая франшиза - это возможность просто, быстро и без лишних хлопот открыть собственное дело. «Бумвяжики» рассчитаны на семьи с детьми возрастом от 3 до 12 лет. Начиная свой бизнес по продаже вязаных кукол, франчайзи получает все необходимое для успешного запуска и последующего...

Категория торгового комплекса Федеральный Региональный Местный Указывается категория торгового центра, в котором планируется открытие торговой точки.
- Федеральные сети торговых центров — крупные федеральные торговые центры, гипермаркеты (Пример: Мега, Ашан, Окей, Магнит, Лента)
- Региональные сети торговых центров — крупные торговые центры на региональном уровне (Пример: Кузбасс — МАРИЯ-РА)
- Местные торговые центры — объекты выбранного региона (продуктовые рынки, местные торговые комплексы, торгово-развлекательные центры)

Уровень доходов населения Низкий Средний Выше среднего Высокий Указывается уровень ежемесячных доходов населения в регионе:
- Низкий - до 20000 руб.
- Средний - 20000-25000 руб.
- Выше среднего - 25000-30000 руб.
- Очень высокий - свыше 30000 руб.

Уровень конкуренции Низкий Средний Высокий Влияет на выручку:
- Низкий - в городе нет федеральных сетевых предприятий. Местные игроки слабые;
- Средний - в городе есть 1-2 федеральных предприятия. Есть сильные местные игроки;
- Высокий - в городе есть все основные федеральные сети и сильные местные игроки.

«Суши-надо» - федеральная сеть японской кухни. Наши повара готовят стабильно качественные суши и роллы в масштабах сети. Мы делаем упор на доставку и цену, именно поэтому наши клиенты получают только приготовленные суши и роллы в ближайшее время.

Условия франшизы:
• Взнос: 300 000р.
• Роялти: 2-3%
• Рентабельность: 120%
• Окупаемость: 3-4 месяца

Причины купить франшизу «Суши-надо». Вы получаете:
• Право пользования торговым знаком «Суши-надо».
• Профессиональные рекламные материалы и маркетинговые решения, гарантирующие привлечение новых клиентов и увеличивающие вашу прибыль.
• Меню, разработанное с учетом желаний российских потребителей.
• Кухня, проверенная временем. Высокое качество продукции.
• Технологические карты блюд.
• Полностью рабочий и раскрученный сайт.
• Отлаженный бизнес. Окупаемость за 3-4 месяц.
• Профессиональная поддержка по всем вопросам ведения бизнеса.

Проанализировав состояние рынка на сегодняшний день, компания Суши Wok приняла решение о снижении стоимости паушального взноса на покупку франшизы.

Компания основатель сети японских ресторанов «Суши Сан» «Алендвик» была основана в 1993 году в Перми и сама развивалась, как франчайзи. Поэтому компания отлично понимает все условия и трудности франчайзинга, поэтому предоставляет партнерам наилучшие условия для своих партнеров. На данный момент компания имеет около 90 ресторанов не только в Перми, но и других городах России. Продавать собственные франшизы она начала с 2007 года.

Будущие партнеры могут выбирать из 4 вариантов ресторана : японской кухни, кофейни, русской народной кухни и итальянского фаст-фуда. «Суши-Сан» – это ресторан быстрого питания, специализирующийся на японской кухне, обслуживающий посетителей по принципу конвейера. Демократические цены и формат рассчитаны на широкую целевую аудиторию. Покупая франшизу , вы получаете эксклюзивное руководство по открытию ресторана, включающее все аспекты открытия: подбор помещения, советы по оформлению дизайна и интерьера помещения, рецептуру и т.д.

Вам также будет предоставлено обучение в специальном учебном центре компании. Вам будут оказывать поддержку на протяжении всего времени открытия ресторана. Также вам будут консультировать по вопросам маркетинга, разработки меню и специальных предложений.

Стоимость франшизы составляет 15 000 евро . Помещение должно иметь все необходимое для ресторана согласно техническим требованиям и обладать площадью не менее 130 кв. м. Роялти составляет всего 3% от товарооборота, при этом вы не вносите вклады в маркетинговый фонд.

В зависимости от имеющейся в распоряжении площади, можно открыть небольшой магазин с блюдами на вынос (площадь от 40 кв. метров) или же суши-студию (площадь от 150 кв. метров). Соответственно, фактические затраты, необходимый штат сотрудников и другие условия зависят от формата заведения. В целом же франшиза Суши Wok на данный момент перспективна благодаря возрастающему интересу к японской и паназиатской кухне, что и обуславливает стремительный рост сети на территории РФ.

На момент выбора бизнеса по франчайзингу Суши Wok был самым привлекательным проектом, к тому же они первые стали продавать франшизу в этом направлении. Обучение оказалось очень полезным, т.к. опыта в этой сфере у нас совсем не было. Благодаря обучению и дальнейшей поддержке мы открыли 7 магазинов.

Согласен полностью - что обещанное и реальность - разные вещи процент закупа значительно выше, чем в фин модели Суши Вока - следовательно прибыль завышена, все силы и деньги не стоят результата - найти хороших сушистов очень сложно - постоянно проблемы с персоналом в общем одна головная боль и прибыль маленькая не советую если есть время и деньги - начните что-то другое

Фигня полная, вот уже почти год каждый день батрачу и ни копейки в дом не принёс, чтоб выдать зарплату беру в долг у знакомых, от франчайзера помощи и рекламы никакой, по телефону не консультируют, пишешь письмо на которое приходит ответ смотрите в учебника суши вока, когда покупал сказали что один буду в своём городе а потом выяснилось что нет есть ещё другие. Жалко мои три ляма вложенные в эту х....

Еще в 2011 году суши были дорогим удовольствием, но мы изменили это, сделав японскую еду доступной каждому. Формат «takeaway» или «суши с собой» – это новая концепция индустрии быстрого питания. Наша продукция – фирменный знак, отличие и предмет гордости. Мы постоянно работаем над новыми блюдами, 80% которых созданы по фирменным рецептам.

Более 60 магазинов, открытых по нашей франшизе радуют наших клиентов вкусными суши. Новые открываются каждую неделю. Прямо сейчас на стадии открытия ещё 7 магазинов!

В кризис снизились затраты населения на рестораны и кафе, но к вкусным суши все уже привыкли. Именно поэтому «суши с собой» стали ещё популярнее. Возможность заказать заранее и забрать по пути домой любимую еду – причина, по которой 50% прибыли приносят именно постоянные покупатели!

Общая сумма первоначальных вложений зависит от площади магазина. До 55% первоначальных вложений составляет стоимость стартового пакета, куда входит мебель, элементы интерьера, оборудование, наружная вывеска и пр.

Идея создания ресторанного бизнеса влечет за собой массу вопросов. Первый и главный из них, это вопрос востребованности конечного продукта и высокой оборачиваемости инвестиций. Решение такой задачи определяется с помощью маркетинговых исследований.

В списке рентабельных и популярных среди населения точек общепита лидирует направление, связанное с японской кухней, а точнее, с суши. Потребность рынка настолько высока, что открытие новых точек не покрывает запросы покупателей. Поэтому будущему предпринимателю, решившему двигаться в этом направлении, при правильном построении бизнеса, гарантирован успех и скорый возврат денежных средств.

Для многих такой проект может казаться привлекательным, но оценки рисков по причине не владения полной информацией в этом вопросе, могут оказать негативное воздействие на решение вопроса. И здесь возникает крайне удачная ситуация для человека с деловой хваткой, желающего получать новые знания и работать. А именно покупка франшизы суши. Начать работать под маркой сильного и известного партнёра – это хороший старт. Ведь владелец бизнеса не становится наемным сотрудником, но работает по проверенному шаблону.

Итак, принято решение, что франчайзинг – это наиболее удобная форма для выхода на деловую арену. Теперь предстоит решить, в каком направлении стоит двигаться.

Это симбиоз классического франчайзинга и управляющей компании.
Наш формат - семейные кафе с доставкой, где нет алкоголя и табака.
Мы знаем про организацию общественного питания и доставку практически все и готовы поделиться с Вами бесценным опытом.

Удельный вес доставки в общем обороте, в зависимости от региона, составляет от 40 до 70%. За 7 лет ГК Автосуши продала более 36 млн блюд, что позволяет смело называть ее одним из лидеров индустрии.

22 сентября 2016 г. исполнилось 7 лет со дня рождения ГК Автосуши. В связи с чем мы подвели итоги своей работы и с радостью делимся с вами достигнутыми, на данный момент, результатами.

Сеть кафе «Автосуши» начала свой путь с одного кафе в Нижнем Новгороде и за 7 лет превратилась в солидную франшизу кафе с доставкой нескольких форматов в крупнейших городах центральной России.

Каким образом компания позиционирует себя на рынке: «Такао» является оригинальной сетью клубных суши-баров и ресторанов в Санкт-Петербурге.

Номер телефона: 7(921)9045758 (генеральным директором сети ресторанов «Такао» является Доделов Александр Александрович).

Такао является одним из наиболее распространенных мужских имен в Японии. Сеть ресторанов и баров японской и европейской кухни из Санкт-Петербурга под название «Такао» предлагает предпринимателям заняться ресторанным бизнесом, который имеет значительные отличия от подобного рода заведений сферы общественного питания. Все дело в том, что в дневное время «Такао» представляет собой вполне демократичный ресторан с японской и европейской кухней или суши-бар, а в вечернее или ночное время заведение становится музыкальным клубом, в котором посетители могут отдыхать и веселиться всю ночь до утра.

Открытие первого клубного ресторана «Такао» состоялось на Невском проспекте, в историческом центре Санкт-Петербурга в феврале 2008 года. Так как ресторан работает в формате 24 часа в сутки, а также то, что в нем имеются интересные предложения и яркая шоу-программа, все это сделало ресторан необычайно популярным. В декабре 2010 года клубный ресторан выиграл конкурс журнала Time Out в номинации «Меню и Счет».

Японская кухня во всем мире стремительно набирает популярность. Люди все больше «подсаживаются» на суши, роллы и иные восточные блюда. Именно поэтому данная сфера выглядит весьма прибыльной и привлекает огромное количество бизнесменов. Тем не менее, если ресторанов и кафе, предлагающих клиентам японскую кухню, имеется достаточное количество, то формат в виде магазина в нашей стране развивается значительно меньше.

Однако именно магазины японской, китайской и паназиатской кухни на данный момент являются наиболее перспективным направлением, чтобы организовать собственный бизнес. Лучшим вариантом в этом деле все же будет франшиза, ведь потребители пока что не слишком доверяют подобному формату. Среди перспективных франшиз можно отметить Суши WOK.

Компания Суши WOK является самой первой в России, которая стала работать в формате take-away (он представляет собой специализацию на продажу на вынос заранее приготовленных блюд). Первый магазин компании Суши WOK открылся в городе Санкт-Петербург в 2011 году. Сеть всего лишь за 4 года существования увеличилась до 350 магазинов. При этом скорость открытия точек Суши вок по франшизе постоянно растет: ежемесячно в России, Казахстане и Украине открывается примерно по 10 подобных магазинов.

Главная ставка направлена на разнообразие блюд, особую атмосферу, а также высокое качество применяемых продуктов. К тому же клиенты становятся лояльными из-за вкусной еды, доступных цен и быстрого приготовления. Немаловажным плюсом для клиентов является круглосуточная работа. И в завершении компания WOK предоставляет огромное количество акций для покупателей, тем самым значительно снижая воздействие возможной конкуренции.


Суши Маркет» - сеть магазинов суши и служба доставки суши и роллов на дом или в офис. В магазинах Суши Маркет вы можете купить или заказать доставку суши и роллов, теплых запеченных суши и роллов, сладких роллов, наборов суши и роллов, супов, бизнес-ланчей, лапши WOK (легендарная лапша в коробочках), пиццы и других блюд, приготовленных из натуральных продуктов.

Оставить сообщение
0