30 ноября 2017, КВЦ «Парковый», г.Киев

franchithink

форум ресторанного франчайзинга

Форум начнется:

38 День
05 Час
25 Минута
43 Секунда

franchithink – международный франчайзинговый форум в ресторанной индустрии

FRANCHITHINK – это площадка, где пересекаются интересы инвесторов и франчайзеров, место для общения международных участников ресторанного франчайзинга, пространство для новых бизнес-идей и создания своей собственной франчайзинговой сети ресторанов.

1500 участников ресторанного рынка

2000 м2 площадь форума

800 человек главная сцена

200 человек образовательная зона

100 человек зал для презентации франшиз

30 и более франшиз в EXPO зоне

Зона переговоров

почему стоит посетить?

30 И БОЛЕЕ БРЕНДОВ РЕСТОРАННОГО ФРАНЧАЙЗИНГА

6 ДОКЛАДОВ МЕЖДУНАРОДНЫХ СПИКЕРОВ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

14 ЧАСОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СЕССИИ

Концентрация специалистов рынка ресторанного франчайзинга

Выставка франшиз

Зал презентации франшиз

Практические доклады: управление, маркетинг, финансы, сервис, персонал и юридические вопросы

Представители поставщиков оборудования, продуктов питания и напитков, IT технологий и сервисов для ресторанных сетей

Сервис назначения встреч

Тренды, новые знания и технологии

Без имени-1
франшиза
2
Международный форум FRANCHITHINK объединяет участников ресторанного рынка со всего мира:
  • США
  • Великобритания
  • Украина и СНГ
  • Европа
  • Азия
Инвесторы и потенциальные франчайзи:
Польши, Венгрии, Молдовы, Руминии, Беларуси, Украины,  Казахстана,  Грузии,  Азербайджана и других стран.

инвесторам:

способы для инвестирования

возможность выбрать франшизу

получить знания

найти партнеров

рестораторам:

возможности для создания франшизы

найти инвестора

найти партнеров

получить знания

франчайзерам:

возможность презентовать свою франшизу

расширить свой бизнес

понять как масштабировать свой бизнес

выход на новые рынки

поделиться опытом

франчайзи:

выбрать франшизу

построить свой бизнес

новые знания

найти партнера

cтоимость билета middle bird

3500 грн.

стоимость билета при покупке до 20.11.2017

  • 3500 грн. стоимость билета при покупке в период 10.10 — 20.11.2017
  • 4500 грн. стоимость билета при покупке в период 20.11 — 30.11.2017

программа

СREATE
Доклады для франчайзи, инвесторов, будущих франчайзеров
  • Регистрация ТМ
  • «Упаковка» франшизы
  • Юридические аспекты
  • Выбор партнера
  • Оценка франшизы
  • Инвестирование
  • Сотрудничество и взаимодействие с франчайзером
  • Взаимодействия с арендодателем
7 спикеров
10:30-18:30
THINK
Доклады для франчайзеров, рестораторов
  • Развитие своего бренда
  • Защита своего бренда
  • Масштабирование бизнеса
  • Управление и создание структуры
  • Выход на международный рынок
  • "Якоря" для франчайзи
  • Продавать или не продавать франшизу?
  • Финансы
  • Системный маркетинг
  • Архитектура и дизайн
  • Продажи
  • IT –технологии
  • Себестоимость продукции
  • Контроль качества и сервиса
  • Обучение персонала
  • Crowdfunding
  • Безопасность
  • Субфранчайзинг
7 спикеров
10:30-18:30
BUY
Доклады для франчайзи, потенциальных инвесторов
Презентации брендов ресторанных франшиз
30 спикеров
10:30-18:30
Зона для переговоров
  • Отдельная зона с ресторанным обслуживанием
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • Возможность заранее договорится о встрече с потенциальным партнером
10:30-18:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00

купить билет

Hot!

Билет

3500 грн.
  • Посещение Главной сцены форума: вы сможете получить уникальные знания от мировых гуру рынка ресторанного франчайзинга
  • Посещение EXPO зоны: вы сможете познакомиться и пообщаться с представителями 30 франчайзинговых сетей
  • Посещение всех мастер-классов и докладов. Вы услышите доклады от 20 спикеров из Украины и стран СНГ (Зал CREATE, Зал THINK)
  • Посещение зоны презентации франшиз. Представитель каждой франшизы расскажет вам об условиях сотрудничества, вы сможете задать все вопросы и КУПИТЬ франшизу! (Зал BUY)
  • Общение с участниками ресторанного рынка. Нетворкинг во время кофе-брейков и обеда
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером: вы сможете загрузить себе программу, карту, каталог всех участников и назначить встречу с любым представителем франшизы
  • Синхронный перевод зарубежных спикеров
  • Обед, безлимитный кофе и вода входит в стоимость билета
Купить

Нужна дополнительная информация о билетах? Свяжитесь с нами, чтобы узнать о специальных возможностях.

локация

Контакты

Парковая дорога, 16a

02000, Киев, Украина

свяжитесь с нами

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7

04073, Киев, Украина

Основателем проекта FranchiTHINK International Restaurant Forum является Скипьян А.И.

участие франшизы

Забронируйте место по самой низкой цене. Мы свяжемся с Вами для регистрации Вашего участия.

Сеть экспресс-кафе по продаже горячей выпечки (пирожков и сосисок в тесте), которая готовится во фритюре. ...  Подробнее

Прежде чем пытаться понять, чем же хороша франшиза пиццерии, стоит разобраться с самим понятием франчайзингового бизнеса. Оно включает:

Во-первых, это известный бренд. Человеку свойственно отдавать предпочтение знакомому, а потому он с большей вероятностью зайдет в кафе, название которого уже видел в другом городе или в другом районе.

Во-вторых, помощь с решением проблем. Франчайзер заинтересован в вашем успехе. Вы не только платите ему (единоразовый платеж за франшизу и регулярные роялти за использование товарной марки), но и формируете впечатление о его бизнесе.

В-третьих, подробные инструкции по работе. Даже новичок без опыта сможет поддерживать работу пиццерии, созданной по франшизе. Тем более, что вам помогут не только советом, но и с организацией бизнеса.

Мы не стремимся открывать большое количество предприятий, которые будут “работать ради работы”, мы создаем сеть общепита с перспективой ежемесячного оборота НЕ НИЖЕ ПЕРВОНАЧАЛЬНЫХ ВЛОЖЕНИЙ НАШИХ ФРАНЧАЙЗИ.

Тесто - это едва ли не главная составляющая пиццы, от его вкуса и качества во многом зависит, какой получится продукт. На “ПиццаФабрике” используют собственную уникальную технологию приготовления теста, которая основана на “мамином рецепте” учредителей компании. Домашнее тесто из вашего детства - именно так его можно описать! Тесто готовится в течение часа из исключительно натуральных ингредиентов и никогда не замораживается. В результате оно имеет особенный, домашний вкус, которым мы гордимся. Вкус, который знаком каждому…

Мы не стремимся открывать большое количество предприятий, которые будут “работать ради работы”, мы создаем сеть общепита с перспективой ежемесячного оборота НЕ НИЖЕ ПЕРВОНАЧАЛЬНЫХ ВЛОЖЕНИЙ НАШИХ ФРАНЧАЙЗИ.

Тесто - это едва ли не главная составляющая пиццы, от его вкуса и качества во многом зависит, какой получится продукт. На “ПиццаФабрике” используют собственную уникальную технологию приготовления теста, которая основана на “мамином рецепте” учредителей компании. Домашнее тесто из вашего детства - именно так его можно описать! Тесто готовится в течение часа из исключительно натуральных ингредиентов и никогда не замораживается. В результате оно имеет особенный, домашний вкус, которым мы гордимся. Вкус, который знаком каждому…

Торговая марка “Помпончик” была зарегистрирована в 2011 г.
На сегодняшний день, сеть объединяет более 30-ти кафе в Московской и соседних областях. В планах на 2017 год открытие еще 20 собственных Кафе.
Заведения сети «Помпончик» представляют собой кафе, работающие в местах высокого транспортного и пешеходного трафика.
Концепция Кафе «Помпончик» – Яркое в части оформления и современном уровне обслуживания и традиционное отечественное, в части меню.

Стать федеральной сетью кафе быстрого питания, входящей в TOP-10.
Поднять придорожный сервис в России на новый уровень.
Характерной особенностью сети «Помпончик» являются ассортимент, качество, стандарты и немного ностальгии.


Пончик на миллион: как превратить придорожные кафе в большой бизнес. Совладельцы производителя соков «Теди» придумали формат сети «Помпончик» в противовес городскому фастфуду и продают 400 тонн пончиков в год. Цель — довести оборот до миллиарда рублей
Владелец сети "Помпончик" делится секретами успеха в журнале Forbes

Crema Caffe - это не только бренд, это целая философия, которой придерживаются более 20 заведений под данным именем. Сеть современных кофеен, где у вас есть возможность насладиться ароматным кофе и нежным десертом.

Ассортимент кофейни не ограничивается только напитками и десертами, а сможет поразить чрезвычайными вкусами. В формате ресторана вы сможете готовить такие категории блюд, как: "Салаты", "Бургеры", "Супы" и подавать различные завтраки весь день .

Crema Caffe Coffee Shop ( Крема Кафе ) - это место уютного отдыха, встречи с друзями и любимыми. Наша кофейня готова открыть свои двери для всех желающих освоить кофейный и ресторанный бизнес.

Франчайзинг не рождается в прямом эфире, для того чтобы упаковать бизнес требуется не один год усердной работы. Все этапы позади.

Наш каталог содержит огромный выбор франшиз для малого и среднего бизнеса на 2016 год от известных мировых брендов и успешных российских компаний, а также развивающихся предприятий. Множество направлений бизнеса открывает двери как для опытных, так и для начинающих предпринимателей, предоставляя свой многолетний опыт в успешном ведении дел. Для вас мы собрали предложения от лучших компаний, пользующихся наибольшим спросом в своих рыночных сегментах. Многие из них занимают высокие конкурентные позиции, а некоторые работают даже вне конкуренции. Открывая бизнес по франшизе вы рискуете гораздо меньше, чем если будете полностью все делать самостоятельно.

Из постоянно пополняющегося каталога франшиз вы сможете выбрать предложение о лицензировании бренда с минимальными вложениями, качество товаров и услуг которых, несмотря на доступность имеет достаточно высокую планку. Для опытных бизнесменов мы предлагаем самые престижные франшизы известнейших компаний. В большинстве случаев вы сможете обойтись минимальными вложениями в рекламу, или получить известность своего отделения сетевой компании вовсе без вложений.

Рынок франшиз предлагает наилучшие условия для малого бизнеса в России и Украине, ведь сторона франчайзера предоставляет бизнесменам все необходимые для развития своего отделения условия и материалы. Постоянные консультации, логистическая поддержка и обучение персонала, договоры о поставках, необходимое оборудование и централизованная реклама - все это входит в большинство договоров франчайзинга. Но главным преимуществом является предоставление маркетинговых и бизнес-планов.

В обязанности франчайзи, получающих во владение бренд известной компании, входит не только первоначальный взнос за лицензирование торгового имени, но и регулярная выплата процента с продаж - роялти. Однако далеко не все компании заключают договора на таком условии. Существуют и варианты без постоянных отчислений из выручки. В таком случае франчайзер может попросту использовать открывающиеся отделения своей компании в качестве эффективного способа сбыта производимой продукции.

Далеко не все, кто хотят начать работать по франшизе в сфере общественного питания, могут себе позволить открыть ресторан. Специально для этой категории людей мы отобрали самые выгодные с точки зрения инвестиций и окупаемости франшизы кафе. Затраты на франшизу кафе значительно ниже по сравнению с затратами на открытие ресторана, однако по показателям доходности кафе ничуть не хуже.

Открывая кафе по франшизе, вы не просто начинаете работать под известным брэндом, которому люди доверяют, вы также получаете широкомасштабную поддержку франчайзера. Благодаря этой поддержке работать по франшизе кафе становится просто. Вам не придется самостоятельно решать множество организационных вопросов. Все это на себя берет франчайзер.

Весь диапазон вариантов, связанных с бизнес-проектами франшиз, которые можно приобрести от франчайзера-кафе, охватывает программы как широко известных жителям РФ марок, так и наименования совершенно новых для россиян брендов. Кафе с вывеской, название которой хорошо знакомо жителям российских городов, можно встретить в самых разных уголках Российской Федерации. При этом далеко не каждому посетителю этих заведений может быть известно, что деятельность такого кафе протекает на условиях франчайзинга, обеспечивающих традиционный для бренда уровень качества.

Распространённость франчайзинга в индустрии быстрого питания обусловлена тем, что именно в этой сфере происходит максимальное сближение интересов франчайзи и франчайзера. Для первой категории заинтересованность в сотрудничестве связана с увеличением клиентов сети в целом, а привлекательность бизнеса по франшизе кафе, для партнёров второй группы базируется на возможности работы по уже отлаженной схеме и клиентах, изначально лояльно настроенных к предлагаемым услугам.

Данный раздел будет полезен всем перспективным предпринимателям России, планирующим открыть хорошее предприятие по эффективному производству и розничной продаже какой-либо актуальной продукции в 2016 году. А особенно полезным сервис окажется для тех, кто желает недорого купить франшизу под реализацию в Москве по наиболее выгодной цене от самых известных брендов. На нашем сайте представлен лучший коммерческий франчайзинг: бизнес в России под ключ предлагается от точки современного стрит-фуда до фешенебельного отеля.

Основное преимущество данного раздела заключается в том, что в него попадают только перспективные или уже актуальные готовые франшизы 2016 года, владельцы которых, действительно заинтересованы в том, чтобы их услуги и товары становились ещё более популярными, и прибыльными при недорогой розничной продаже потребителю.

Для того, чтобы ваше перспективное предложение по коммерческому эффективному франчайзингу 2016 года в России заинтересовало хорошего франчайзи и он захотел выгодно купить производство по франшизе услуг, вам необходимо правильно донести до него информацию о собственном бизнесе. Это можно сделать благодаря реализации нескольких инструментов:

Чтобы клиент захотел купить ваш современный бренд, мы рекомендуем не просто описывать преимущества лучших товаров или известных услуг, но и то, какие выгоды получит франчайзи от работы с вами. И, наконец, надо будет объяснить будущему франчайзи, почему именно за такой вступительный взнос предполагается недорого купить франшизу под реализацию или хорошее перспективное производство в Москве, а также о выгодных первоначальных инвестициях и эффективном роялти.

Места массового скопления людей/транспортных развязок. Основные места: торгово-
развлекательные центры, бизнес-центры, отдельные магазины. Преимущество: заведениям
на первом этаже, желательно с фасадным входом. Размещение в центре города - не
обязательно. Важно учитывать количество людей, которые проживают и работают
неподалеку.

Сказочное кофе «Золушка» зарекомендовало себя как лучше детское заведение в городе Санкт-Петербург. Специализируется «Золушка» на организации различных детских праздником и других мероприятий.

Для организации Сказочного кафе «Золушка» не нужно обладать специальными знаниями, франчайзер предоставляет все технологии, которые позволят успешно запустить детское заведение:

Изучение и выбор из Каталога лучших франшиз России и Украины – это первый шаг к началу успешного бизнеса с легким и простым стартом.

Принимать решение о покупке франшизы необходимо с профессиональными рекомендациями раздела: “Всё о франшизах”.

Наиболее критичным периодом для развития компании являются первые три года. В течение этого периода в среднем в мире около 80% созданных самостоятельных предприятий прекращают свое существование. В то время как для франчайзинговых компаний доля банкротов в первые 3 года составляет менее 5%. В целом, за последние пять лет в мире менее 8% франчайзинговых предприятий оказались нежизнеспособными. Через 10 лет на рынке продолжают работать 90% франчайзинговых фирм и лишь 18% самостоятельных предприятий. *

На сегодняшний день рентабельность франчайзингового бизнеса заметно превосходит рентабельность обычного независимого предприятия. Для компаний, работающих в рамках франчайзинговых соглашений, средняя рентабельность инвестиций за первые 10 лет работы составляет более  600% , а для обычных независимых предприятий за аналогичный период – только 300%.

Для реализации этого плана требуются предприимчивые, активные партнеры, имеющие опыт, желание и финансовую возможность начать новое дело, гарантирующее стабильный высокий доход. Минимизация рисков обеспечивается тем опытом, который мы приобрели в процессе открытия и эксплуатации прибыльных предприятий своей сети и строгим соблюдением стандартов в приготовлении блюд и обслуживании клиентов разработанных и внедренных в кафе сети «Помпончик».

Инвестиции в открытие Кафе
• От 7 млн руб – общие инвестиции в организацию кафе (зависит от формы собственности помещения, технических возможностей и т.д.)
Срок окупаемости составляет порядка 12-30 месяцев.

Современный рынок общественного питания в России интересен и динамичен. Однако преуспеть на нем, начав свою деятельность «с нуля», очень непросто. Чтобы создать успешное предприятие питания, нужно отлично ориентироваться в том, как работает этот бизнес, знать конъюнктуру рынка, иметь оригинальные свежие бизнес-идеи и возможности для их воплощения, и т.д. Плюс к этому, нужно найти способ наполнить кофейню, бар или ресторан клиентами, сделать заведение популярным у аудитории. И все это на фоне множества именитых конкурентов, использующих уже отлаженные до мелочей бизнес-решения.

Работа по системе франчайзинга позволяет сразу же решить большинство проблем, характерных для начального периода ресторанного бизнеса. Ведь можно на правах новичка бороться с маститыми конкурентами, а можно просто стать одним из них. Достаточно купить франшизу одной из успешных ресторанных сетей, сетей кофеен или фаст-фуда, и начать работать под известным раскрученным брендом. И вы становитесь частью большой успешной компании, оставаясь де-факто самостоятельным и независимым предприятием.

Франшизы предприятий питания – наиболее динамично развивающееся направление франчайзинга во всем мире. Наглядным подтверждением служат мировые масштабы ведущих ресторанных сетей. Subway – более 43,5 тыс. ресторанов, McDonald’s – свыше 32 тыс. заведений, KFC – более 18 тыс. точек, Burger King – свыше 13 тыс. ресторанов. На российском рынке в настоящее время представлены не только популярные зарубежные бренды, но и франшизы успешных отечественных ресторанных сетей. Таких как «Шоколадница», «Кофе Хауз», «Сбарро», «Восточный базар» и многих других.

Ключевое преимущество работы на рынке питания по франчайзингу – возможность открыть ресторан, кафе или другое предприятие, используя готовые и хорошо отлаженные методики ведения бизнеса. Как правило, бизнес-концепции успешных франчайзеров включают в себя огромный предпринимательский опыт. Также к числу важных преимуществ можно отнести полный комплект инструментов и технических решений, необходимых для успешной работы.

Это симбиоз классического франчайзинга и управляющей компании.
Наш формат - семейные кафе с доставкой, где нет алкоголя и табака.
Мы знаем про организацию общественного питания и доставку практически все и готовы поделиться с Вами бесценным опытом.

Удельный вес доставки в общем обороте, в зависимости от региона, составляет от 40 до 70%. За 7 лет ГК Автосуши продала более 36 млн блюд, что позволяет смело называть ее одним из лидеров индустрии.

22 сентября 2016 г. исполнилось 7 лет со дня рождения ГК Автосуши. В связи с чем мы подвели итоги своей работы и с радостью делимся с вами достигнутыми, на данный момент, результатами.

Сеть кафе «Автосуши» начала свой путь с одного кафе в Нижнем Новгороде и за 7 лет превратилась в солидную франшизу кафе с доставкой нескольких форматов в крупнейших городах центральной России.

Детское кафе – это не просто заведение, куда приходят перекусить или попросту скоротать время. Такие заведения – настоящий праздник, рассчитанный на самых маленьких гостей. И если вы пока только задумываетесь о том, чтобы открыть детское кафе по франшизе, предлагаем обзор актуальных предложений. 

Это заведение, дарящее юным гостям атмосферу настоящего праздника, успешно существует на протяжение уже нескольких лет, а не так давно был дан старт и программе франчайзинга.

Франчайзер готов предоставить своему будущему партнёру всё необходимое для успешного открытия и развития детского кафе по франшизе, в том числе:

Жестких требований к потенциальному франчайзи нет, главное – наличие желания развивать собственный бизнес и вкладывать в него все силы. Что же касается помещения для будущего кафе, то оно должно иметь отдельный вход со стороны улицы или торца здания и занимать площадь от 80 до 200 квадратных метров.

Для тех, кто в поиске нового бизнеса, мы подготовили несколько сотен интересных предложений от компаний, предлагающих свои франшизы на территории СНГ

Кафе XXI века — это сити-кафе, кофейня, кондитерская, пекарня или целая сеть заведений категории Фаст Файн , построенных на основе технологии шоковой заморозки . Для покупателей франшизы главное достоинство таких кафе в их высокой доходности, которая заложена в основу концепции кафе XXI века .

Использование технологии шоковой заморозки позволяет, как конструктор LEGO, проектировать кафе разного формата и размера исходя из доступных помещений и бюджета. Это очень удобно и похоже на заказ шкафа-купе, в сравнении с покупкой готового шкафа. Вы открываете именно то кафе, которое идеально вписывается в конкретное место и ваш бюджет.

Важным преимуществом франшизы кафе XXI века является возможность открывать кафе как с полным, так и с доготовочным производственным циклом. Подробнее о циклах производства .

Это традиционные кафе, кофейни, кондитерские и пекарни где продукция производится на кухне из первичного сырья. Там пекут пироги и круассаны, делают торты, готовят еду. Они полностью автономны и отлично работают, как самостоятельный проект, но требуют бо́льших площадей и электрической мощности ( общие требования к помещениям ), а также бо́льшего объема инвестиций.

Франшиза «Kitchen» дает франчайзи доступ к комплексной системе по созданию, открытию и эксплуатации бизнеса в формате «семейного кафе» по стандартам сети семейных кафе «Kitchen».

Формат семейного кафе «Kitchen» наиболее эффективен для бизнеса в спальном районе Москвы и в Московской области, в общеизвестном, проходном месте.

Желательно наличие рядом школ, поликлиник, детских садов, детских центров. Место должно быть удобное для передвижения с детскими колясками, велосипедами, самокатами.

Вместе с поваром Kitchen ребята воплотят в жизнь новый рецепт, привезенный из Италии. Будем готовить тальятелли с говядиной и овощами.

Всегда хотел попробовать начать свой бизнес. А еще больше хотел собственную кофейню. Coffee Like тогда мне показался привлекательным низким стартовым капиталом, и уже достаточно широко-распространенной сетью.

Я могу с уверенностью сказать, наша команда — это лучшие бариста в регионе, профессионалы своего дела.

Мне нравится, что компания постоянно развивается. Раньше управляющая компания предлагала только бренд и продукцию. Теперь партнер получает поддержку на всех этапах.

Наибольшее удовольствие — видеть, слышать и чувствовать отдачу. Когда гости твердят, что у нас лучший кофе в городе и крутые профессиональные бариста.


Прежде чем пытаться понять, чем же хороша франшиза пиццерии, стоит разобраться с самим понятием франчайзингового бизнеса. Оно включает:

Во-первых, это известный бренд. Человеку свойственно отдавать предпочтение знакомому, а потому он с большей вероятностью зайдет в кафе, название которого уже видел в другом городе или в другом районе.

Во-вторых, помощь с решением проблем. Франчайзер заинтересован в вашем успехе. Вы не только платите ему (единоразовый платеж за франшизу и регулярные роялти за использование товарной марки), но и формируете впечатление о его бизнесе.

В-третьих, подробные инструкции по работе. Даже новичок без опыта сможет поддерживать работу пиццерии, созданной по франшизе. Тем более, что вам помогут не только советом, но и с организацией бизнеса.

Оставить сообщение
0