30 ноября 2017, КВЦ «Парковый», г.Киев

franchithink

форум ресторанного франчайзинга

Форум начнется:

38 День
05 Час
25 Минута
43 Секунда

franchithink – международный франчайзинговый форум в ресторанной индустрии

FRANCHITHINK – это площадка, где пересекаются интересы инвесторов и франчайзеров, место для общения международных участников ресторанного франчайзинга, пространство для новых бизнес-идей и создания своей собственной франчайзинговой сети ресторанов.

1500 участников ресторанного рынка

2000 м2 площадь форума

800 человек главная сцена

200 человек образовательная зона

100 человек зал для презентации франшиз

30 и более франшиз в EXPO зоне

Зона переговоров

почему стоит посетить?

30 И БОЛЕЕ БРЕНДОВ РЕСТОРАННОГО ФРАНЧАЙЗИНГА

6 ДОКЛАДОВ МЕЖДУНАРОДНЫХ СПИКЕРОВ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

14 ЧАСОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СЕССИИ

Концентрация специалистов рынка ресторанного франчайзинга

Выставка франшиз

Зал презентации франшиз

Практические доклады: управление, маркетинг, финансы, сервис, персонал и юридические вопросы

Представители поставщиков оборудования, продуктов питания и напитков, IT технологий и сервисов для ресторанных сетей

Сервис назначения встреч

Тренды, новые знания и технологии

Без имени-1
франшиза
2
Международный форум FRANCHITHINK объединяет участников ресторанного рынка со всего мира:
  • США
  • Великобритания
  • Украина и СНГ
  • Европа
  • Азия
Инвесторы и потенциальные франчайзи:
Польши, Венгрии, Молдовы, Руминии, Беларуси, Украины,  Казахстана,  Грузии,  Азербайджана и других стран.

инвесторам:

способы для инвестирования

возможность выбрать франшизу

получить знания

найти партнеров

рестораторам:

возможности для создания франшизы

найти инвестора

найти партнеров

получить знания

франчайзерам:

возможность презентовать свою франшизу

расширить свой бизнес

понять как масштабировать свой бизнес

выход на новые рынки

поделиться опытом

франчайзи:

выбрать франшизу

построить свой бизнес

новые знания

найти партнера

cтоимость билета middle bird

3500 грн.

стоимость билета при покупке до 20.11.2017

  • 3500 грн. стоимость билета при покупке в период 10.10 — 20.11.2017
  • 4500 грн. стоимость билета при покупке в период 20.11 — 30.11.2017

программа

СREATE
Доклады для франчайзи, инвесторов, будущих франчайзеров
  • Регистрация ТМ
  • «Упаковка» франшизы
  • Юридические аспекты
  • Выбор партнера
  • Оценка франшизы
  • Инвестирование
  • Сотрудничество и взаимодействие с франчайзером
  • Взаимодействия с арендодателем
7 спикеров
10:30-18:30
THINK
Доклады для франчайзеров, рестораторов
  • Развитие своего бренда
  • Защита своего бренда
  • Масштабирование бизнеса
  • Управление и создание структуры
  • Выход на международный рынок
  • "Якоря" для франчайзи
  • Продавать или не продавать франшизу?
  • Финансы
  • Системный маркетинг
  • Архитектура и дизайн
  • Продажи
  • IT –технологии
  • Себестоимость продукции
  • Контроль качества и сервиса
  • Обучение персонала
  • Crowdfunding
  • Безопасность
  • Субфранчайзинг
7 спикеров
10:30-18:30
BUY
Доклады для франчайзи, потенциальных инвесторов
Презентации брендов ресторанных франшиз
30 спикеров
10:30-18:30
Зона для переговоров
  • Отдельная зона с ресторанным обслуживанием
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • Возможность заранее договорится о встрече с потенциальным партнером
10:30-18:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00

купить билет

Hot!

Билет

3500 грн.
  • Посещение Главной сцены форума: вы сможете получить уникальные знания от мировых гуру рынка ресторанного франчайзинга
  • Посещение EXPO зоны: вы сможете познакомиться и пообщаться с представителями 30 франчайзинговых сетей
  • Посещение всех мастер-классов и докладов. Вы услышите доклады от 20 спикеров из Украины и стран СНГ (Зал CREATE, Зал THINK)
  • Посещение зоны презентации франшиз. Представитель каждой франшизы расскажет вам об условиях сотрудничества, вы сможете задать все вопросы и КУПИТЬ франшизу! (Зал BUY)
  • Общение с участниками ресторанного рынка. Нетворкинг во время кофе-брейков и обеда
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером: вы сможете загрузить себе программу, карту, каталог всех участников и назначить встречу с любым представителем франшизы
  • Синхронный перевод зарубежных спикеров
  • Обед, безлимитный кофе и вода входит в стоимость билета
Купить

Нужна дополнительная информация о билетах? Свяжитесь с нами, чтобы узнать о специальных возможностях.

локация

Контакты

Парковая дорога, 16a

02000, Киев, Украина

свяжитесь с нами

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7

04073, Киев, Украина

Основателем проекта FranchiTHINK International Restaurant Forum является Скипьян А.И.

участие франшизы

Забронируйте место по самой низкой цене. Мы свяжемся с Вами для регистрации Вашего участия.

В первый год работы пиццерии — 3,5% + НДС от выручки (ежемесячно). Со второго года работы пиццерии — 5% + НДС от выручки (ежемесячно).

Франшиза «Додо Пицца» — это собственная преуспевающая пиццерия на условиях франчайзи. «Додо Пицца» предполагает внедрение технологий, обучение и сопровождение запуска, включая создание дизайн-проекта и вплоть до закупки продуктов. Обеспечивается полная автоматизация сети, начиная с кухни и расписания работы персонала. Работой пиццериями управляет информационная система «Додо ИС».

Главным преимуществом франшизы «Додо Пицца» сегодня является мощная бизнес-система, которая включает в себя: технологии, собственное программное обеспечение, систему менеджмента, маркетинг, стандарты.

Уникальная особенность франшизы «Додо Пицца» — собственная информационная система Dodo IS. Секрет успеха нашего бизнеса — в детальной проработке и «оцифровывании» всех бизнес-процессов в Dodo IS. Универсальные решения всегда накладывают ограничения на бизнес, заставляя его «подстраиваться». Dodo IS — идеальное решение для «Додо Пиццы», позволяющее видеть весь бизнес как на ладони. Именно Dodo IS позволяет нам обрабатывать большие потоки заказов без потери качества, превращая наши пиццерии в высокоэффективные производства.

Пицца — популярный продукт. При небольшой себестоимости цена на нее довольно высока. Поэтому пиццерия является выгодным бизнесом.

Пиццерийный бизнес не требует обязательного вложения большого количества денег в аренду, дорогостоящего оборудования и создания стильного интерьера ресторана. Начать можно с организации производства пиццы для доставки на дом. Спрос, высокая цена на готовый продукт и простота упаковки только способствуют этому.

По подсчетам специалистов отрасли, в месяц по Москве осуществляется доставка 30-50 тысяч коробок с пиццей. Средняя цена 1 упаковки составляет примерно 14 долларов. Нетрудно подсчитать, что за год объем этого рынка превышает 5 миллионов долларов. Ежегодно наблюдается рост этого показателя на 20 процентов. В регионах складывается не менее благоприятная ситуация.

Рентабельность предприятий по доставке пиццы в наше время может приближаться к 60 процентам. Это очень хороший показатель. Минимально можно достичь рентабельности около 20%. Средний показатель колеблется в районе 25%.

  • Первая пиццерия может быть открыта только в городе с численностью менее 250 тыс. человек;
  • В городе не должно быть открытых пиццерий «Додо Пицца»;
  • Франчайзи должен пройти обучение сроком в 21 день в Учебном центре компании. (В ходе обучения партнер получит все необходимые навыки для успешного ведения бизнеса).

Компания «Додо Пицца», развивающая сеть фирменных пиццерий под единым брендом «Додо Пицца», ищет партнеров для открытия новых пиццерий на территории России и СНГ по договору франчайзинга.

Мы предлагаем Вам купить франшизу пиццерии «Додо Пицца» и с нашей помощью открыть Ваш собственный бизнес в составе нашей сети в Вашем регионе.

Франшиза пиццерии «Додо Пицца» дает Вам право на открытие и работу одной или нескольких пиццерий под брендом нашей сети. Приобретая франшизу пиццерии «Додо Пицца», Вы получаете уникальную информационную систему «Додо ИС» , которая контролирует в режиме реального времени все рабочие процессы и позволяет рационально улучшать эффективность и доходность Вашей пиццерии.

Что такое пиццерия? Уютное заведения для дружеских посиделок и семейного отдыха с запахом итальянской кухни. А как насчет того, чтобы получить такое заведение в качестве собственного бизнеса? Франшиза пиццерии как раз дает такую возможность даже тем, кого нет соответствующего опыта и начального капитала.

Универсальность данного решения еще и в том, что пиццерия относится к нише общепита, а значит – ориентирована на широкую аудиторию. Хотя при этом остро стоит вопрос о конкуренции, рынок дает возможность развиваться всем, кто прилагает соответствующие усилия и заботится о качестве сервиса.

В провинциальных городах позиции лидеров рынка занимают те заведения, которые предлагают качественные, но сравнительно недорогие слуги. Сама по себе франшиза пиццерии может подразумевать открытие и элитного заведения, которое ориентировано на клиентов со средним и высоким уровнем дохода. Здесь речь идет о фирменном ресторане, который может взять на работу профессионального повара итальянского происхождения, а также предлагать клиентам эксклюзивные экзотические блюда и продукты.

А вот франшиза мини-пиццерии – оптимальный вариант для небольших городов, где уровень жизни не такой высокий. Компактный формат заведения, несколько «ходовых» единиц меню, уютный дизайн здания и дружелюбная атмосфера – этого достаточно, чтобы заполучить внимание посетителей, а значит – постоянную клиентскую базу. Франшиза мини-пиццерии не предполагает вложения значительных сумм денег в раскрутку и рекламу, являясь тем самым отличным вариантом готовой бизнес модели для провинции.

В 2012 году инвестор Алексей Калинин вложил 2,5 млн руб в инновационную пиццерию «Додо Пицца» в городе Ухта Республики Коми. За три года он получил пассивный доход 4,62 млн. Сейчас пиццерия продолжает приносить ему около 150 тыс. руб. ежемесячно при том, что он не участвует в ее управлении.

Алексей Калинин — один из тех инвесторов, которые поверили в российскую сеть пиццерий «Додо Пицца» и смогли приумножить свой капитал. Теперь вы можете войти в их число, также вложив капитал в новые рестораны наших партнеров-франчайзи . Только в 2017 году мы планируем открыть свыше 250 партнерских пиццерий.

Вложив деньги в новую пиццерию, инвестор ежемесячно будет получать долю от ее прибыли. При этом управлять пиццерией будет его партнер — наш франчайзи, который использует технологии и инфраструктуру «Додо Пиццы» и находится под контролем нашей управляющей компании. Обычно инвестиции в реальный бизнес на рынке общественного питания окупаются за 3–5 лет — после этого инвестор получает чистую прибыль на вложенный капитал. Однако практика показывает, что многие пиццерии «Додо» достигают этой точки быстрее.

Конечно, мы не банк и не можем гарантировать возврат инвестиций — бизнес есть бизнес. Но мы сделали все, чтобы снизить риски инвесторов.

Инвест-проекты — отличная возможность для заработка. Инвестируйте деньги в стартапы / действующий бизнес и получайте прибыль! Подробнее в новом разделе сайта — инвестиции .

Мы открыли онлайн-школу бизнеса. Получайте новые знания и развивайтесь с помощью топовых брокеров и руководства Альтера Инвест. Вебинары по бизнесу, тренинги и курсы для предпринимателей — все это доступно прямо сейчас !

Пиццерия — достойный бизнес в нише общепита. Она стоит между уличным перекусом шаурмой или хот догом, и посещением ресторанчика.

Демократичный отдых и перекус для студентов, молодых парочек на свидании, и людей постарше. В хорошей пиццерии вы встретите все возрастные категории гостей.

Среди предложений франшиз пиццерий на этом рынке можно упомянуть предложения от пиццерий Папа Джонс, Ситти Пицца, Pizza Time, Pizzabombs, Додо Пицца.

Додо существует на рынке с 2011 года. Основной упор компания делает на доставку пиццы, но вы также можете съесть ее на месте, в уютом чистеньком павильончике.

Федор Овчинников, основатель и руководитель сети пиццерий «Додо Пицца» заявил, что до конца 2018 года отменяется уплата роялти для тех франшиз, которые будут открыты на фудкортах развлекательных центров.

По мнению руководителя сети, этот шаг привлечет новых бизнес-партнеров, увеличит количество заведений под торговой маркой «Додо Пицца» и позволит компании получить конкурентное преимущество над пиццериями Domino’s Pizza и «Папа Джонс». Известно, что эти сети не имеют представительства на площадках такого типа и фокусируются в основном на доставке пиццы. Планируется, что на фудкортах пиццерии «Додо Пицца» займут место небольших разорившихся заведений.

«Додо пицца» считается одной из самых технологичных пиццерий в стране и отличается своей лояльностью к франчайзи. По стандартным условиям партнерам предоставляются услуги дизайнеров для создания интерьера пиццерии, обеспечивается доступ к программному обеспечению Dodo IS, передаются все необходимые маректинговые материалы, а также эксклюзивные права на доставку по городу или району города для Москвы и Петербурга.

Главным преимуществом франшизы «Додо Пицца» сегодня является мощная бизнес-система, которая включает в себя: технологии, собственное программное обеспечение, систему менеджмента, маркетинг, стандарты.

Уникальная особенность франшизы «Додо Пицца» — собственная информационная система Dodo IS. Секрет успеха нашего бизнеса — в детальной проработке и «оцифровывании» всех бизнес-процессов в Dodo IS. Универсальные решения всегда накладывают ограничения на бизнес, заставляя его «подстраиваться». Dodo IS — идеальное решение для «Додо Пиццы», позволяющее видеть весь бизнес как на ладони. Именно Dodo IS позволяет нам обрабатывать большие потоки заказов без потери качества, превращая наши пиццерии в высокоэффективные производства.

Стоимость запуска бизнеса со всеми расходами составляет — от 3 миллионов рублей в зависимости от выбранного формата.

Стоимость открытия пиццерии в зависимости от формата — от 3 млн. рублей (пиццерия, работающая только на доставку) до 7-12 млн. рублей («базовый» формат).

Обучение в «Додо Пицце» состоит из двух частей. На первом этапе предприниматель должен пройти путь от пиццамейкера до управляющего сетью пиццерий. Для этого он десять дней работает на кухне, затем учится управлять персоналом одной точки, а потом и сети из нескольких пиццерий. Второй этап — теоретический курс, состоящий из лекций по работе с финансами и продвижению бренда.

В отборе персонала головной офис не участвует — франчайзи сам проводит собеседования и может отправить сколько угодно сотрудников на обучение в Сыктывкар (оплатив их дорогу и проживание). Для открытия пиццерии малого формата нужно от пяти сотрудников, для круглосуточных городских и семейных — около 50. Ингредиенты для пиццы франчайзи должны закупать только у утвержденных головным офисом поставщиков. Сезонные овощи, соответствующие нормам, можно закупать на месте.

Проверками франчайзи (до восьми в месяц) занимается отдельное юридическое лицо «Додо Контроллинг» — ее агенты следят за чистотой на кухне, соблюдением санитарных норм сотрудниками, свежестью продуктов и т.п. Штрафов в « Додо Пицце» не существует — их заменяют устные предупреждения. Серьезных конфликтов с  франчайзи не бывает, уверяет Овчинников: «У нас есть общий чат , в котором каждый партнер может выпустить пар, если он чем-то недоволен. Мы слышим эту критику и работаем с ней».

Среди опрошенных РБК предпринимателей, работающих по франшизе «Додо Пиццы», были и лидеры по прибыли (до 1,5 млн руб. в месяц), и небольшие точки, зарабатывающие 100–200 тыс. руб. В основном доход зависит от размера населенного пункта и зоны доставки — чем они больше, тем выше прибыль пиццерии.

Предлагаем открыть собственную пиццерию «Додо Пицца» на условиях франчайзи в вашем городе. Внедряем технологии, обучаем и сопровождаем запуск: от дизайн-проекта до закупки продуктов.

Мы умеем делать стабильно качественную пиццу в масштабах сети. У нас автоматизировано всё: от кухни до расписания работы сотрудников. Пиццериями управляет наша собственная информационная система «Додо  ИС ».

Взнос: 350 тыс. руб. + НДС
Роялти: 3,5–5% от выручки + НДС
Минимальный бюджет: 4,5 млн руб.
Рентабельность: 15–25%
Окупаемость: от 1 года

«Додо Пицца» — международная сеть пиццерий. Мы используем информационные технологии, чтобы улучшать процессы и делать стабильный качественный продукт.

Прежде чем пытаться понять, чем же хороша франшиза пиццерии, стоит разобраться с самим понятием франчайзингового бизнеса. Оно включает:

Во-первых, это известный бренд. Человеку свойственно отдавать предпочтение знакомому, а потому он с большей вероятностью зайдет в кафе, название которого уже видел в другом городе или в другом районе.

Во-вторых, помощь с решением проблем. Франчайзер заинтересован в вашем успехе. Вы не только платите ему (единоразовый платеж за франшизу и регулярные роялти за использование товарной марки), но и формируете впечатление о его бизнесе.

В-третьих, подробные инструкции по работе. Даже новичок без опыта сможет поддерживать работу пиццерии, созданной по франшизе. Тем более, что вам помогут не только советом, но и с организацией бизнеса.

Регистрация обязательна.
Ссылка на вебинар придет
на ваш email. Участие бесплатное.

В 2016 году «Додо Пицца» стала крупнейшей сетью пиццерий в России. Но мы хотим быть еще больше. До конца 2017 года под нашим брендом откроется более 400 пиццерий, и это будет уже недостижимая цифра для всех наших конкурентов.
Хотите кусочек ?

Вебинар пройдет
4 апреля в 13:00 по Москве
Регистрация обязательна.
Ссылка на вебинар придет
на ваш email. Участие бесплатное.

Пицца, как традиционно итальянское блюдо, вызывает ассоциации с этой страной палящего солнца, свежего бриза и добродушных людей. И прежде, чем добраться до России, пицце пришлось пройти долгий и сложный путь — побывать за океаном и видоизмениться. Впервые попробовать пиццу жителям заснеженной России удалось только в 1990-е годы. Сочные помидоры, ароматная моцарелла и глянцевые оливки на мягком горячем тесте настолько пришлись россиянам по вкусу, что блюдо быстро распространилось повсеместно.

Любовь россиян к пицце стала судьбоносной для многих мировых брендов, особенно тех, которые решили осваивать российский рынок только в 2015-2016 гг. Казалось бы, время для активного развития крайне неудачное: рынок общепита буквально обваливается под действием кризиса. К примеру, по данным NPD Group он сократился на 1,4% в денежном выражении в январе-августе 2016 года. При этом тяжелее всего пришлось ресторанному сегменту, а наименее болезненно удар перенесли сетевые игроки.

Впрочем, даже тех, кто давно и прочно закрепился на ресторанном рынке, кризис не обошёл стороной. Не пережил удара бренд Sbarro , который в России развивал холдинг «Г.М.Р. Планета гостеприимства». Компания накопила долгов по зарплате перед своими сотрудниками и в июле прекратила сотрудничество с американским владельцем франшизы, сославшись на то, что концепция Sbarro больше неактуальна.

Как дальше сложится судьба этого бренда в России, пока неизвестно. Сейчас возможностью покупки мастер-франшизы интересуется «Росинтер», в активе которого, к слову, уже есть сеть Il Patio .

Франчайзинговый платёж  — Франчайзинговый разовый платёж (Франшиза) определяется Франчайзером по специальной шкале, учитывающей представленный регион, административную принадлежность города (областной, районный центр, промышленный центр, региональный центр и т.д.) и находится в пределах 5 000 — 8 000 € . 

Роялти — ежемесячные лицензионные отчисления ресторана (роялти) после открытия — 1,5% от суммы общего месячного товарооборота (от всей суммы всех проданных товаров в данном помещении) до 5-го числа следующего месяца за отчётный период. 

CELENTANO SLICE & COFFEE — формат, который благодаря сильным конкурентным позициям захватит долю рынка в сегментах «средний» и «средний +»:

Добрый день ! Я был в Киеве у вас очень давно , у вас изумительно вкусная пицца ! Позволить себе эту франшизу не могу . Но желаю вам успехов и процветания !

Чуть больше года назад в этом блоге состоялся такой диалог: «Я сам не очень верил во франчайзинг Додо, но сейчас это просто мечта, как мне кажется», — написал один из читателей в комментариях. «А не рассматривали франшизу Папа Джонс? У них жопыта-то по больше чем у Доды?» — ответил другой (орфография оригинала сохранена).

Ровно два года назад, 16 февраля 2013 года, когда мы запустили на регулярной основе программу франчайзинга «Додо Пицца» , скепсиса было еще больше. «Интересно, сколько дураков клюнет на эту шизу? — удивлялись в блоге. — За 3 млн можно открыть Сабвей, а за 5-6 уже и Сбарро, и Папа-Джонс. А там ко всему прочему есть известный бренд, а значит не надо будет тратиться на рекламу — открылся, вывеску сделал, и к тебе уже народ пошел».

Думаю, относиться к чужим наполеоновским планам со здоровым скепсисом — это нормально. Каждый имеет право на свое мнение. Многое у нас и правда могло не получиться. Однако пока на отсутствие спроса на франшизу «Додо Пицца» жаловаться не приходится.

Сегодня под вывеской «Додо Пицца» уже работает 30 пиццерий в 21 городах России (не считая собственных пиццерий в Сыктывкаре). Каждый месяц мы заключаем 4-5 договоров с новыми франчайзи и планируем закончить год, нарастив сеть до 75 пиццерий. Развиваются и зарубежные проекты — «Додо Пицца» уже работает в Румынии, заключены соглашения с предпринимателями из Казахстана, Литвы, Эстонии, Норвегии, ведем переговоры с предпринимателями из Китая.

«Додо Пицца» — пример того, как одна пиццерия в небольшом городе может перерасти в целую сеть по всему миру. Компания была открыта в 2011 году в Сыктывкаре и на данный момент имеет 191 точку по всему миру (в том числе Америке и  Китае), открытую по франшизе «Додо Пицца». Благодаря продуманной стратегии ведения бизнеса, удалось окупить пиццерию за год и продолжить открывать новые.

Процесс обучения начинается с самого фрайчази. В Процессе он понимает все преимущества работы с компанией, составляет грамотный бизнес-план под контролем специалистов, и становится настоящим руководителем одной или сразу нескольких пиццерий сети.

Весь процесс обучения сотрудника с «нуля» занимает всего 3 недели. За это время он успевает оценить стандарты качества ДОДО и попробовать себя на практике.

Сотрудников ДОДО обучает всем основным принципам работы в ресторане,  методам продажи, взаимодействию с клиентами, обращению в наличными деньгами и картами при оплате клиентом заказа.

«Додо Пицца» — сеть пиццерий международного масштаба. Свою деятельность компания начала в 2011 году в Сыктывкаре. Уже за первые два месяца она вышла на операционный плюс и окупила стартовые вложения менее чем за год. Достичь такого результата удалось за счет жестких стандартов качества, применения собственной информационной системы и отменного сервиса. Сегодня основатель франшизы хорошо знает, как стать богатым и успешным с нуля .

Уже в первой пиццерии была внедрена концепция, которая основывалась на приготовлении вкусной еды, четко выполненных заказах, собранности в часы пик и привлекательных ценах. С 2013 года для других бизнесменов возникла возможность открыть свою пиццерию по технологии «Додо Пицца». За первые годы по таким стандартам начали работу заведения в других регионах России, а также заработала франшиза в Казахстане и Румынии. После приобретения положительного опыта и репутации пиццерии начали открываться в Узбекистане, Литве и Эстонии. В 2016 году «Додо Пицца» продолжила экспансию на международном рынке и запустила франчайзинговые предприятия в США и Китае.

Цена открытия пиццерии по франшизе «Додо Пицца» начинается от 4,5 млн. руб. и представлена в различных форматах. При подписании договора о сотрудничестве франчайзи должен оплатить паушальный (разовый) платеж размером 350 тыс. руб. Для начинающих предпринимателей работает система лояльности. В первый год работы нужно оплачивать роялти размером 3,5% от общего дохода заведения, со второго года цена увеличивается до 5%.

Как показывает практика, большинство покупателей франшизы, которые начали сотрудничество с сетью, спустя несколько лет открыли новые пиццерии под известным брендом «Додо Пицца».


Пицца — популярный продукт. При небольшой себестоимости цена на нее довольно высока. Поэтому пиццерия является выгодным бизнесом.

Пиццерийный бизнес не требует обязательного вложения большого количества денег в аренду, дорогостоящего оборудования и создания стильного интерьера ресторана. Начать можно с организации производства пиццы для доставки на дом. Спрос, высокая цена на готовый продукт и простота упаковки только способствуют этому.

По подсчетам специалистов отрасли, в месяц по Москве осуществляется доставка 30-50 тысяч коробок с пиццей. Средняя цена 1 упаковки составляет примерно 14 долларов. Нетрудно подсчитать, что за год объем этого рынка превышает 5 миллионов долларов. Ежегодно наблюдается рост этого показателя на 20 процентов. В регионах складывается не менее благоприятная ситуация.

Рентабельность предприятий по доставке пиццы в наше время может приближаться к 60 процентам. Это очень хороший показатель. Минимально можно достичь рентабельности около 20%. Средний показатель колеблется в районе 25%.

Оставить сообщение
0