30 ноября 2017, КВЦ «Парковый», г.Киев

franchithink

форум ресторанного франчайзинга

Форум начнется:

38 День
05 Час
25 Минута
43 Секунда

franchithink – международный франчайзинговый форум в ресторанной индустрии

FRANCHITHINK – это площадка, где пересекаются интересы инвесторов и франчайзеров, место для общения международных участников ресторанного франчайзинга, пространство для новых бизнес-идей и создания своей собственной франчайзинговой сети ресторанов.

1500 участников ресторанного рынка

2000 м2 площадь форума

800 человек главная сцена

200 человек образовательная зона

100 человек зал для презентации франшиз

30 и более франшиз в EXPO зоне

Зона переговоров

почему стоит посетить?

30 И БОЛЕЕ БРЕНДОВ РЕСТОРАННОГО ФРАНЧАЙЗИНГА

6 ДОКЛАДОВ МЕЖДУНАРОДНЫХ СПИКЕРОВ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

14 ЧАСОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СЕССИИ

Концентрация специалистов рынка ресторанного франчайзинга

Выставка франшиз

Зал презентации франшиз

Практические доклады: управление, маркетинг, финансы, сервис, персонал и юридические вопросы

Представители поставщиков оборудования, продуктов питания и напитков, IT технологий и сервисов для ресторанных сетей

Сервис назначения встреч

Тренды, новые знания и технологии

Без имени-1
франшиза
2
Международный форум FRANCHITHINK объединяет участников ресторанного рынка со всего мира:
  • США
  • Великобритания
  • Украина и СНГ
  • Европа
  • Азия
Инвесторы и потенциальные франчайзи:
Польши, Венгрии, Молдовы, Руминии, Беларуси, Украины,  Казахстана,  Грузии,  Азербайджана и других стран.

инвесторам:

способы для инвестирования

возможность выбрать франшизу

получить знания

найти партнеров

рестораторам:

возможности для создания франшизы

найти инвестора

найти партнеров

получить знания

франчайзерам:

возможность презентовать свою франшизу

расширить свой бизнес

понять как масштабировать свой бизнес

выход на новые рынки

поделиться опытом

франчайзи:

выбрать франшизу

построить свой бизнес

новые знания

найти партнера

cтоимость билета middle bird

3500 грн.

стоимость билета при покупке до 20.11.2017

  • 3500 грн. стоимость билета при покупке в период 10.10 — 20.11.2017
  • 4500 грн. стоимость билета при покупке в период 20.11 — 30.11.2017

программа

СREATE
Доклады для франчайзи, инвесторов, будущих франчайзеров
  • Регистрация ТМ
  • «Упаковка» франшизы
  • Юридические аспекты
  • Выбор партнера
  • Оценка франшизы
  • Инвестирование
  • Сотрудничество и взаимодействие с франчайзером
  • Взаимодействия с арендодателем
7 спикеров
10:30-18:30
THINK
Доклады для франчайзеров, рестораторов
  • Развитие своего бренда
  • Защита своего бренда
  • Масштабирование бизнеса
  • Управление и создание структуры
  • Выход на международный рынок
  • "Якоря" для франчайзи
  • Продавать или не продавать франшизу?
  • Финансы
  • Системный маркетинг
  • Архитектура и дизайн
  • Продажи
  • IT –технологии
  • Себестоимость продукции
  • Контроль качества и сервиса
  • Обучение персонала
  • Crowdfunding
  • Безопасность
  • Субфранчайзинг
7 спикеров
10:30-18:30
BUY
Доклады для франчайзи, потенциальных инвесторов
Презентации брендов ресторанных франшиз
30 спикеров
10:30-18:30
Зона для переговоров
  • Отдельная зона с ресторанным обслуживанием
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • Возможность заранее договорится о встрече с потенциальным партнером
10:30-18:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00

купить билет

Hot!

Билет

3500 грн.
  • Посещение Главной сцены форума: вы сможете получить уникальные знания от мировых гуру рынка ресторанного франчайзинга
  • Посещение EXPO зоны: вы сможете познакомиться и пообщаться с представителями 30 франчайзинговых сетей
  • Посещение всех мастер-классов и докладов. Вы услышите доклады от 20 спикеров из Украины и стран СНГ (Зал CREATE, Зал THINK)
  • Посещение зоны презентации франшиз. Представитель каждой франшизы расскажет вам об условиях сотрудничества, вы сможете задать все вопросы и КУПИТЬ франшизу! (Зал BUY)
  • Общение с участниками ресторанного рынка. Нетворкинг во время кофе-брейков и обеда
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером: вы сможете загрузить себе программу, карту, каталог всех участников и назначить встречу с любым представителем франшизы
  • Синхронный перевод зарубежных спикеров
  • Обед, безлимитный кофе и вода входит в стоимость билета
Купить

Нужна дополнительная информация о билетах? Свяжитесь с нами, чтобы узнать о специальных возможностях.

локация

Контакты

Парковая дорога, 16a

02000, Киев, Украина

свяжитесь с нами

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7

04073, Киев, Украина

Основателем проекта FranchiTHINK International Restaurant Forum является Скипьян А.И.

участие франшизы

Забронируйте место по самой низкой цене. Мы свяжемся с Вами для регистрации Вашего участия.

Французское слово «franchise» обозначает привилегию или льготу. Образованное от этого слова наименование формы бизнес-сотрудничества предполагает своеобразное копирование успешного бизнеса ведущей компании – франчайзера — другой компанией, которая намерена перенять ее опыт – франчайзи — на возмездных основах.

Франчайзинговый бизнес выгоден обеим сторонам снижением затрат на продвижение инновационных идей, рекламу, маркетинговые исследования, уменьшением уровня риска.

Франчайзи получает в свое распоряжение проверенную модель бизнеса, которую надо только последовательно привязать к конкретным особенностям франчайзинговой точки. Он, в известной степени, страхуется от конкуренции в избранной сфере, поскольку франшизы продаются эксклюзивно в каждом населенной пункте или регионе. Все это значительно уменьшает вероятность банкротства.

Франчайзер имеет возможность неограниченно тиражировать наработанные инновации бизнеса, получая при этом гарантированную прибыль без всякого риска. Он также избавляется от значительных затрат на содержание аппарата управления и необходимости поиска средств на расширение сети, которые были бы неизбежны при создании в каждом регионе собственных предприятий данного профиля.

Именно там, на автозаправке городка Корбин (штат Кентукки), он впервые начал предлагать своим клиентам нехитрые блюда из курицы. Со временем Сандерс заметил, что люди стали заезжать к нему вовсе не для того, чтобы «накормить» свои автомобили, а именно для того, чтобы перекусить самим.

Решение было принято практически мгновенно. Предприниматель взял в аренду ресторанчик при мотеле, расположенном по соседству, и принялся готовить блюда из жареной курицы, на ходу совершенствуя рецептуру. Сандерс купил новую модель фритюрницы под давлением, которая только что появилась на рынке, и в результате многочисленных опытов смог готовить жареных цыплят всего за 10 минут.

Так блюда из курицы превратились в полноценный фастфуд. Успех не заставил себя ждать — слава о кухне нового заведения быстро распространилась по округе. Но…

В начале 1950-х годов было построено новое федеральное шоссе, которое прошло в стороне от Корбина, и вскоре Сандерсу пришлось расстаться со своим рестораном. Фактически он обанкротился — денег от продажи бизнеса едва хватило на то, чтобы выплатить  все долги.

yandex_partner_id = 184965; yandex_site_bg_color = 'FFFFFF'; yandex_stat_id = 1; yandex_ad_format = 'direct'; yandex_font_size = 1.2; yandex_direct_type = 'flat'; yandex_direct_limit = 2; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_header_bg_color = 'FFFFFF'; yandex_direct_title_color = 'FF0000'; yandex_direct_url_color = '000000'; yandex_direct_text_color = '000000'; yandex_direct_hover_color = 'FF0000'; yandex_direct_sitelinks_color = '0000CC'; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = false; document.write(' ');

Сеть ресторанов KFC славится вкусными куриными блюдами, которые считаются большим, чем обычным фастфудом. У рецептуры , как и у бренда, своя интересная история. Пока для одних это вкусная еда, для других — формула успешного бизнеса. Ее составляющие принадлежат полковнику Сандерсу, чье звание имеет мало общего с военным делом. Он сменил много работ, пока нашел призвание в приготовлении простого кулинарного блюда с секретом, известного только посвященным. Оно стало визитной карточкой будущего бренда.

С тех пор, как Сандерс инициировал его создание, у бизнесменов появилась возможность использовать франшизу для популяризации знаменитого фастфуда в других городах. Заведения KFC не испытывают дефицита посетителей благодаря высоким стандартам качества и простому вкусному меню.

Сложно представить, что к открытию одной из самых знаменитых сетей ресторанов приложил руку человек, едва окончивший шесть классов. Причиной тому стала смерть главного кормильца многодетной семьи. Матери пришлось идти работать, а сын взял на себя обязанности по дому и уходу за детьми.

KFC – это известная во многих странах мира Американская сеть фаст фуда, которая благодаря компании Ростикс стала частью франчайзинговых ресторанов в России. Формат заведения рассчитан как на посещения всей семьей, так и на встречи с друзьями или партнерами по бизнесу. Комфортный интерьер и великолепные блюда из курицы и овощей создают превосходную уютную атмосферу, в которой хочется остаться. Франшиза KFC имеет достаточно высокую цену, поэтому распространена преимущественно в больших городах. Данную сеть ресторанов отличает высокое качество блюд и особый подход к приготовлению продуктов, известный лишь сотрудникам заведения.

В ресторанах КФС стоимость блюд не превышает цены на большинство качественного фаст фуда известных брендовых заведений. Основной акцент в меню сделан на куриных блюдах, имеющих две разновидности вкуса – «11 специй и трав» и «Hot and Spicy», что означает горячие острые блюда. Эти вкусы – нечто большее, чем просто добавка специй. Они представляют собой технологию приготовления мясных блюд, которая остается в секрете уже не одно десятилетие. Секрет особенного вкуса известен лишь нескольким сотрудникам ресторанов, сохраняющим при этом политику конфиденциальности.

В политику франчайзера входит достаточно тщательный отбор будущих партнеров по бизнесу. К предпринимателям предъявляются высокие требования навыков управления, мотивации сотрудников, а так же личной заинтересованности процессом обслуживания клиентов, и опыт управленческой работы непосредственно в заведениях быстрого обслуживания. Так же франчайзер обращает внимание на личные качества характера бизнесмена, давая комплексную оценку его личности. Разумеется, франшиза КФС так же предполагает широкий ряд преимуществ, среди которых:

О том, сколько стоит купить франшизу в вашем городе, вы сможете узнать у представителей франчайзинга на официальном сайте.

Открывая бизнес по франшизе , важно выбрать прибыльное направление деятельности. Продукты питания всегда имеют приоритет в покупках. А ресторанный бизнес все больше разрастается. Имеющая мировую известность компания KFC предлагает открыть свое дело по франшизе. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону +7 (499) 703-51-68 Это быстро и бесплатно !
Оглавление:

На российский рынок франчайзер пришел в 2005 году и быстро набрал обороты. Сейчас в России и странах СНГ работает около трехсот ресторанов KFC, причем 71% из них – по франшизам. Компания продолжает развиваться, делая основной упор на систему франчайзинга и планируя открывать по 34 торговых точки в год.

Партнер KFC должен иметь предпринимательскую жилку и финансовую смекалку, собственные финансы для развития бизнеса. Важными качествами для франчайзера являются:

Столь подробное описание портрета будущего франчайзи говорит о том, что компания KFC не допускает до своих ресторанов нерадивых бизнесменов. Личные качества партнера для франчайзера не менее важны, чем его финансовые возможности.

По данным Всемирного совета по франчайзингу, прошедшем в 2011 году, в США на долю франчайзинговых компаний приходилось 18 млн рабочих мест и 2,1 трлн долларов в общем объеме национальной экономики. В Китае данные показатели составляли 825 000 и 47,83 млрд долларов, а в Великобритании 465 000 и 11,8 млрд фунтов стерлингов соответственно. В Казахстане о франчайзинге заговорили с приходом Coca-Cola в начале 1990-х годов. И с тех пор количество компаний, работающих по франшизе, неуклонно растет. Vласть совместно с президентом Евразийской Ассоциации Франчайзинга Бекнуром Кисиковым представляет 10 наиболее успешных и известных брендов, работающих в Казахстане по франшизе.

Именно благодаря этому знаменитому напитку в Казахстане заговорили серьезно о франчайзинге. Созданное в 1994 году казахстанско-турецкое совместное предприятие «Кока-Кола Алматы Боттлерс» открывает в Алматы завод по производству безалкогольных газированных напитков. В связи с постоянно растущим спросом компания уже через 11 лет открывает новый завод с гораздо большими производственными мощностями. На сегодняшний день компания «Кока-Кола Алматы Боттлерс» занимает лидирующие позиции на рынке безалкогольных газированных напитков в республике и планирует открыть еще один завод в Астане.

Баскин Роббинс можно смело назвать одним из прародителей всей мировой франчайзинговой системы. Первое кафе-мороженое было открыто братьями Роббинс в 1945 году в Калифорнии. Так как бизнес быстро набирал обороты и требовал большого к себе внимания, то вскоре братья уже не могли самостоятельно с ним справляться, а потому приняли верное на тот момент решение – продавать кафе и магазины по особым условиям. Все новые партнеры были обязаны работать под единой торговой маркой и продавать мороженое только этой компании. Первое заведение в России под франшизой Баскин Роббинс появилось в начале 1990-х годах, а в Казахстане первое кафе-мороженое открылось в 2000 году по российской субфраншизе.

Основанная в 1954 году компания на сегодняшний день насчитывает более 12 500 ресторанов в 83 странах мира и является второй по величине сетью ресторанов быстрого питания. Первый ресторан американской сети открылся в России только в 2010 году, а в Казахстане в 2012 году. На начало этого года Бургер Кинг был представлен в Алматы шестью ресторанами, а в конце апреля точка появилась и в Астане. Партнером Бургер Кинг в Казахстане выступила инвестиционная группа «Верный Капитал», держателем франшизы – ТОО «QSR». Договор о сотрудничестве подписан сроком на 20 лет.

Starbucks – один из мировых лидеров на рынке общественного питания в сегменте кофеен. Этот бренд присутствует в 60 странах, включая Россию. Около 70 предприятий под маркой Starbucks открыто в Москве и Санкт-Петербурге за последние шесть лет.

 Судя по маркетинговым исследованиям, проведенным самой компанией, эти заведения особенно ценят студенты, бизнесмены и творческая интеллигенция. Среди главных преимуществ этих кофеен – отличное качество напитков, бесплатный Wi-fi и по-домашнему уютная атмосфера. Специально для российских потребителей Starbucks расширила свой ассортимент, добавив в стандартное меню сэндвичи, кондитерские изделия и круассаны.

Этот бренд привлекателен для многих потенциальных инвесторов, но открыть в России новую кофейню Starbucks – задача довольно трудная. У компании непростые взаимоотношения именно с нашей страной, поскольку первое российское представительство (ООО «Старбакс») было открыто незаконно и привело к многолетним судебным разбирательствам.

Строго говоря, такого понятия как «франчайзинг от Starbucks» не существует, поскольку компания избегает употребления данного термина и не продает франшизы.

Стоимость франшизы Subway – это первый вопрос, который интересует потенциальных франчайзи. И это правильно. Ведь, успешный бизнес – это всегда тщательное планирование и грамотное распределение бюджета, а также реальная оценка рисков. Для того чтобы, понимать, какие преимущества имеет франшиза Subway, необходимо внимательно ознакомиться с финансовой стороной вопроса.

В 2015 году компания Subway разработала специальное антикризисное предложение на покупку франшизы. Паушальный взнос был сокращен на 37,5%. В результате стоимость первой франшизы снижена с 12000 USD до 7 500 USD . Данное предложение действительно до 31 декабря 2016 года.

При открытии второго и третьего ресторана в период действия скидки паушальный взнос составит всего 5625 USD и 3750 USD, соответственно.

Важно! Обычный размер паушального взноса в нашей компании составляет 12 000 USD при открытии первого ресторана. Для второй и третьей франшизы паушальный взнос составляет 9 000 USD и 6 000 USD, соответственно. Значительная скидка – это уникальная возможность начать свой бизнес с мировым брендом индустрии быстрого питания на выгодных условиях.

Рестораны быстрого питания становятся все популярнее в России. Далеко не всегда дело только в желании быстро и сытно покушать. Некоторые сети предлагают уникальную рецептуру, благодаря которой вкусовые качества блюд действительно высоки. Сеть фаст-фуда KFC выбрала именно такую стратегию и пользуется ею уже много десятилетий. Франшиза KFC в России дала возможность и нашим соотечественникам оценить все качества бренда.

В 1890 году в американском штате Индиана родился Гарланд Сандерс – будущий основатель KFC. В 1930, перепробовав больше десятка профессий, Сандерс делает первый шаг к успеху, купив бензозаправку и открыв при ней кафе. Понадобилось еще 10 лет, чтобы путем проб и ошибок появилась уникальная рецептура, по которой начали готовить куриное мясо. В 1957 году еду начали подавать в специальной и очень удобной упаковке – фирменном ведерке.

Звание полковника было присвоено Сандерсу не за военные заслуги. Им губернатор штата отблагодарил умелого ресторатора за отменно приготовленные блюда.

Популярные в Америке рестораны приобрели международный статус в 1965 году, когда впервые KFC открылся в Англии, городе Фишергейт. Это поразительно, но рецепт хранится в тайне до сих пор. Попробовать удивительные куриные блюда и вкусно приготовленные овощи можно в 110 странах мира, где открыто больше 18 000 ресторанов быстрого питания. Впрочем, за годы развития меню стало значительно шире, позволяя найти еду по вкусу клиентам с разными предпочтениями.

Многие желающие открыть собственный бизнес должны принять решение – выбрать идею самостоятельно и организовать дело с нуля или купить франшизу известного раскрученного бренда. KFC – популярные рестораны быстрого питания, которые расположены и на территории России.

Тысячи довольных посетителей, сотни успешных точек продаж, сплоченная дружная команда и большая партнерская сеть говорит о прибыльном вложении инвестиций для каждого потенциального франчайзи (владетеля франшизы).

Легендарный основатель компании – Харланд Сандерс родился в штате Индиана в 1890 году. Его семья была бедной – отец умер, когда Харланду было шесть лет, поэтому многодетную семью обеспечивала мать. Когда Сандерс закончил шесть классов, вынужден был уйти из школы ухаживать за младшими детьми. С семилетнего возраста мама учила его готовить. В тринадцать лет он ушел из дома и начал зарабатывать самостоятельно. С 16 лет, подделав документы, он ушел служить в армию.

До 40-летнего возраста он был вынужден поменять множество профессий – от кондуктора трамвая до помощника фермера. В 1930 году Сандерсу удается скопить денег и открыть собственную небольшую заправку с кафе для автомобилистов. Его посетители могли быстро перекусить в закусочной, оценив кулинарные таланты его владетеля, стоимость блюд была небольшая.

Разговоров о вреде фаст-фуда ведется сегодня много. Но это не останавливает ни предпринимателей, которые запускают кафе такого формата, ни посетителей, которые так любят сюда заглядывать. Спрос, определенно, есть! Чтобы получить все разрешения у надзорных органов, запустить большое кафе и раскрутить его на рынке, потребуются знания и деньги. А давайте поступим проще и откроем кафе популярного бренда, которое на слуху у многих – KFC. И пусть вас не отпугивают достаточно высокая стоимость франшизы KFC и затраты на организацию бизнеса. Думаете, на запуск кафе «с нуля» потребуется меньше средств? На привокзальный кафетерий – может быть, но вот на полноценный ресторан быстрого питания – вряд ли.

Если у вас есть в наличии хотя бы часть средств и желание развиваться в этом направлении, обязательно рассмотрите к покупке франшизу KFC! Франчайзер предлагает выгодные условия сотрудничества всем желающим.

Американская сеть фаст-фудов KFC (в переводе – «жареный цыпленок из Кентукки») уже успела завоевать популярность во всем мире. И благодаря компании Ростикс, они стали частью франчайзинговых ресторанов и в России. Формат заведения предполагает, как его посещение всей семьей, так и проведение здесь деловых переговоров. Отличный интерьер, вкусные блюда, квалифицированный ресторан – это то место, где хочется оставаться долго!

Под торговой маркой KFC на сегодняшний день работают около 20000 ресторанов в 118 странах. И по своей популярности они уступают лишь компании McDonald’s и Burger King.

За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда. На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе, которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.

мы делаем это для того, чтобы Вы не тратили лишнее время на франшиза кфс купить неподходящие варианты. Наша компания предлагает Вам только лучшие предложения по аренде жилья без посредника в Москве. Для широты вашего выбора у нас имеется большая коллекция фотографий квартир, выставленных на аренду.нам пришлось переделывать фильтрационную систему, несмотря на отдельные промахи, 850 франшиза кфс купить из них установлены в столичных ресторанах и сети «Глобус Гурмэ». Сбыт налажен и за границу в Австрию, марокко, продано 2700 аквариумов-витрин, францию, производственный бизнес стал ведущим у «Жемчужины». И от его устриц мы отказались». Данию, таиланд.

где можно пообедать и просто перекусить. Теперь во всех кафе Царь-Пышка с 9 до 12 утра действует специальное предложение -. Завтраки! Наши отзывы Кафе на Лесном проспекте - простое кафе, есть кофе со сгущёнкой и вкусные пышки. Факты о пышке.для контроля смесеобразования используются специальные приборы контроля. Т.е. В связи с этим существую топливные форсунки большей производительности. При любом более менее нормальном тюнинге стандартной вазовской франшиза кфс купить форсунки не хватает, не хватает количества топлива которое она может пропустить через себя для обеспечения нормального смесеобразования.

площадь от 30 кв м, срок окупаемости франшиза кфс купить 10 месяцев, павильон открывается в парках франшиза сада zelensadrnd ru и других общественных местах. Основные условия: высокая проходимость, общий объем вложений 6,4 млн рублей. Рентабельность от 22, мощность электричества от 20 кВт, система водоснабжения и канализация.

Aa aaa 1 7.7 a a aaa a 3gp 4 a aa super junior a a aa a a aa-a a a aa a windows linux 23 - aa aa aa aaa aa a aa a 443 / a 19 a a delphi aa a.

Совершенно понятно, что бизнес в нефтегазовой сфере – дело очень прибыльное. Взять в пример те же автозаправочные станции – если изыскать необходимые инвестиции, предприятие будет приносить высокие доходы. Не имеете никакого представления о том, каким образом строится предпринимательство в данной сфере? Тогда лучше начинать с системы франчайзинга, выбрав в партнеры отлично зарекомендовавшую себя на рынке компанию. Франшиза заправки Лукойл – лучший вариант из всех возможных! Это признанный лидер в России в нише топливного обеспечения.

Более 1500 АЗС работает сегодня под брендом «Лукойл». Компания предоставляет предпринимателям все условия для создания прибыльного дела – маркетинговые кампании, наработанные методики и технологии, миллионы постоянных клиентов.

Бренд Лукойл в представлении не нуждается. Это крупнейшая нефтегазовая компания, работающая как на отечественном, так и на международном рынке. Если купить франшизу Лукойл, можно стать частью целой системы, которая обеспечивает население топливом. А топливо – настоящая «золотая жила», которая при грамотном подходе станет приносить отличные доходы.

Но если все состояло бы только из преимуществ, заправки этого бренда были бы на каждой улице – без ложки дегтя никак не обойтись.

Далеко не секрет, что существование американской компании KFC исчисляется на данный момент не одним десятком лет. В пределах последнего полувека компания сильно разрослась, что выражается стремительным открытием филиалов по всему миру. Хотите открыть свой ресторанчик KFC по франшизе?

Прежде всего стоит вспомнить о формате этого заведения — «фаст-фуд». Посетителей у фаст-фуда много, и чем сложнее экономическая ситуация, тем их становится больше, ибо к постоянным посетителям добавляются те, кому больше не по карману классические рестораны.

Ресторан быстрого питания располагает к приятному проведению времени в кругу друзей, семьи. Приятная атмосфера и высокие стандарты качества обслуживания не оставят равнодушным даже самого искушенного посетителя.

Многие задумываются об открытии и развитии своего кусочка бизнеса на основе какой-либо готовой торговой марки. Стоит упомянуть, что цена франшизы КФС довольно высока, а значит ее использование при открытии в небольших городках нецелесообразно.

KFC — всемирно известная сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из курицы.
Затраты — $746'900

KFC — всемирно известная сеть предприятий быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из курицы и работающая в соответствии с международными стандартами качества.

KFC — это быстрое обслуживание, вкусная и полезная еда и хорошее настроение. Здесь можно отведать знаменитую курочку в хрустящей панировке, приготовленную по рецепту, который компания KFC держит в секрете; в основе оригинальной рецептуры — смесь из 11 трав и специй, придающая незабываемый, любимый во многих странах вкус и аромат куриным блюдам.

Заключив партнерское соглашение, вы станете частью большой семьи и сможете использовать знания, накопленные нами за годы успешной работы в сфере быстрого обслуживания!

На фоне других королей «куриного» фаст-фуда: McDonald's, Burger King – жареные крылышки полковника Сандерса из Кентукки (Kentucky Fried Chicken) показали наилучшие результаты по итогам прошлого года. Для продвижения на новые территории активно используется KFC франшиза. Сейчас под этим брендом в России действует 467 ресторанов, в том числе 70% – открыто франчайзи. По словам российского Гендиректора Олега Писклова – это соотношение не будет меняться в ближайшие 3 года.

Сети быстрого питания «снимают сливки» в результате движения посетителей в сторону более низкого ценового сегмента (рис.1), в том числе – уличного фаст-фуда . Но объяснить успех KFC только этим обстоятельством нельзя. Вероятно, они сориентировались быстрее других, и удачно использовали свои преимущества: простой ассортимент, демократичные цены и активное дружеское общение в Интернете. Компания умело «подстраивается» под молодежную аудиторию, а это большая часть публики в подобных заведениях.

Заведения фаст-фуда KFC принадлежат американской компании Yum! Brands. Раньше она была частью PepsiCo, а в 1997 году была выделена как отдельный бизнес, поскольку снижала общую рентабельность. Директором её стал Дэвид Новак, и к 2012 году прибыльность ресторанов увеличилась в 8 раз.

Более 70% выручки сеть получает за пределами Америки. Всего в мире открыто более 38 тысяч ресторанов в 117 странах (вместе с брендами Taco Bell и Pizza Hut), в них занято полтора миллиона работников. За 2015 год число российских предприятий выросло на 100 единиц (рис.2). Есть они в Казахстане, Азербайджане, Армении, Молдове. Довольно плотно охвачены сетью Китай, Индия – хотя там развиты традиционные виды питания.

История создания сети ресторанов KFC начинается с 1965 года. В этот период американец Гарланд Сандрас, приехавший в Великобританию, открыл свой первый ресторан фаст-фуда в городе Фишергейт. В настоящее время сеть Kentucky Fried Chicken включает в себя более 18000 ресторанов, которые работают в 110 странах мира. В переводе на русский язык название сети обозначает «Жаренный цыпленок из Кентуки».

В России пионерами в работе по франшизе KFC стали рестораны компании Ростикс. Основой блюд, входящих в меню фаст-фуда, является курятина. Неповторимый вкус ей придают одиннадцать специй, смешанных с панировкой и травами. Такая смесь была придумана основателем KFC. До недавних пор она готовилась на одном из производств компании и централизовано развозилось по сети...

Для заведений KFC был выбран формат семейного ресторана. Первый российский ресторан, вошедший в сеть KFC был открыт в ГУМе в 1993 году. Популярность ресторанов во многом связана с нестандартными маркетинговыми решениями, принимаемыми в компании и уникальным рецептам приготовления блюд, предлагаемых посетителям заведений.

Основным местом расположения ресторанов выбираются крупные города. Большой поток посетителей является обязательным условием окупаемости проекта.

Сегодняшняя жизнь не стоит на месте, и многие понимают, что один из способов жить достойно и свободно – это развивать собственный бизнес и работать на себя. Хороший вариант — купить франшизу компании с мировым именем и стать сопричастным к ее славе.

Франшиза Макдональдс стала реальной перспективой для российских бизнесменов только в последнее время. Открыть свой собственный филиал Макдональдса могут только те предприниматели, которые имеют достаточно большие активы.

Следует понимать, что открытие совместного с Макдональдс бизнеса требует значительных первоначальных инвестиций. Кроме того, нужно быть готовым к последующим ежемесячным выплатам франчайзеру.

До недавнего времени купить франшизу Макдональдс в России вообще было нереальным.  Руководство Макдональдса перешло на франчайзинговую систему из-за бурного роста в нашей стране сети ресторанов-конкурентов: KFC, Burger King и Wendy’s.


Именно там, на автозаправке городка Корбин (штат Кентукки), он впервые начал предлагать своим клиентам нехитрые блюда из курицы. Со временем Сандерс заметил, что люди стали заезжать к нему вовсе не для того, чтобы «накормить» свои автомобили, а именно для того, чтобы перекусить самим.

Решение было принято практически мгновенно. Предприниматель взял в аренду ресторанчик при мотеле, расположенном по соседству, и принялся готовить блюда из жареной курицы, на ходу совершенствуя рецептуру. Сандерс купил новую модель фритюрницы под давлением, которая только что появилась на рынке, и в результате многочисленных опытов смог готовить жареных цыплят всего за 10 минут.

Так блюда из курицы превратились в полноценный фастфуд. Успех не заставил себя ждать — слава о кухне нового заведения быстро распространилась по округе. Но…

В начале 1950-х годов было построено новое федеральное шоссе, которое прошло в стороне от Корбина, и вскоре Сандерсу пришлось расстаться со своим рестораном. Фактически он обанкротился — денег от продажи бизнеса едва хватило на то, чтобы выплатить  все долги.

Оставить сообщение
0