30 ноября 2017, КВЦ «Парковый», г.Киев

franchithink

форум ресторанного франчайзинга

Форум начнется:

38 День
05 Час
25 Минута
43 Секунда

franchithink – международный франчайзинговый форум в ресторанной индустрии

FRANCHITHINK – это площадка, где пересекаются интересы инвесторов и франчайзеров, место для общения международных участников ресторанного франчайзинга, пространство для новых бизнес-идей и создания своей собственной франчайзинговой сети ресторанов.

1500 участников ресторанного рынка

2000 м2 площадь форума

800 человек главная сцена

200 человек образовательная зона

100 человек зал для презентации франшиз

30 и более франшиз в EXPO зоне

Зона переговоров

почему стоит посетить?

30 И БОЛЕЕ БРЕНДОВ РЕСТОРАННОГО ФРАНЧАЙЗИНГА

6 ДОКЛАДОВ МЕЖДУНАРОДНЫХ СПИКЕРОВ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

14 ЧАСОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СЕССИИ

Концентрация специалистов рынка ресторанного франчайзинга

Выставка франшиз

Зал презентации франшиз

Практические доклады: управление, маркетинг, финансы, сервис, персонал и юридические вопросы

Представители поставщиков оборудования, продуктов питания и напитков, IT технологий и сервисов для ресторанных сетей

Сервис назначения встреч

Тренды, новые знания и технологии

Без имени-1
франшиза
2
Международный форум FRANCHITHINK объединяет участников ресторанного рынка со всего мира:
  • США
  • Великобритания
  • Украина и СНГ
  • Европа
  • Азия
Инвесторы и потенциальные франчайзи:
Польши, Венгрии, Молдовы, Руминии, Беларуси, Украины,  Казахстана,  Грузии,  Азербайджана и других стран.

инвесторам:

способы для инвестирования

возможность выбрать франшизу

получить знания

найти партнеров

рестораторам:

возможности для создания франшизы

найти инвестора

найти партнеров

получить знания

франчайзерам:

возможность презентовать свою франшизу

расширить свой бизнес

понять как масштабировать свой бизнес

выход на новые рынки

поделиться опытом

франчайзи:

выбрать франшизу

построить свой бизнес

новые знания

найти партнера

cтоимость билета middle bird

3500 грн.

стоимость билета при покупке до 20.11.2017

  • 3500 грн. стоимость билета при покупке в период 10.10 — 20.11.2017
  • 4500 грн. стоимость билета при покупке в период 20.11 — 30.11.2017

программа

СREATE
Доклады для франчайзи, инвесторов, будущих франчайзеров
  • Регистрация ТМ
  • «Упаковка» франшизы
  • Юридические аспекты
  • Выбор партнера
  • Оценка франшизы
  • Инвестирование
  • Сотрудничество и взаимодействие с франчайзером
  • Взаимодействия с арендодателем
7 спикеров
10:30-18:30
THINK
Доклады для франчайзеров, рестораторов
  • Развитие своего бренда
  • Защита своего бренда
  • Масштабирование бизнеса
  • Управление и создание структуры
  • Выход на международный рынок
  • "Якоря" для франчайзи
  • Продавать или не продавать франшизу?
  • Финансы
  • Системный маркетинг
  • Архитектура и дизайн
  • Продажи
  • IT –технологии
  • Себестоимость продукции
  • Контроль качества и сервиса
  • Обучение персонала
  • Crowdfunding
  • Безопасность
  • Субфранчайзинг
7 спикеров
10:30-18:30
BUY
Доклады для франчайзи, потенциальных инвесторов
Презентации брендов ресторанных франшиз
30 спикеров
10:30-18:30
Зона для переговоров
  • Отдельная зона с ресторанным обслуживанием
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • Возможность заранее договорится о встрече с потенциальным партнером
10:30-18:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00

купить билет

Hot!

Билет

3500 грн.
  • Посещение Главной сцены форума: вы сможете получить уникальные знания от мировых гуру рынка ресторанного франчайзинга
  • Посещение EXPO зоны: вы сможете познакомиться и пообщаться с представителями 30 франчайзинговых сетей
  • Посещение всех мастер-классов и докладов. Вы услышите доклады от 20 спикеров из Украины и стран СНГ (Зал CREATE, Зал THINK)
  • Посещение зоны презентации франшиз. Представитель каждой франшизы расскажет вам об условиях сотрудничества, вы сможете задать все вопросы и КУПИТЬ франшизу! (Зал BUY)
  • Общение с участниками ресторанного рынка. Нетворкинг во время кофе-брейков и обеда
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером: вы сможете загрузить себе программу, карту, каталог всех участников и назначить встречу с любым представителем франшизы
  • Синхронный перевод зарубежных спикеров
  • Обед, безлимитный кофе и вода входит в стоимость билета
Купить

Нужна дополнительная информация о билетах? Свяжитесь с нами, чтобы узнать о специальных возможностях.

локация

Контакты

Парковая дорога, 16a

02000, Киев, Украина

свяжитесь с нами

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7

04073, Киев, Украина

Основателем проекта FranchiTHINK International Restaurant Forum является Скипьян А.И.

участие франшизы

Забронируйте место по самой низкой цене. Мы свяжемся с Вами для регистрации Вашего участия.

Первая кофейня кофе с собой «Coffee In» открылась в марте 2016 года в городе Челябинск на остановочном комплексе «Грезы», с того момента многое изменилось как в самой кофейне, так и в нашем отношении к ведению бизнеса в этой сфере. Сегодня мы расскажем Вам о том, как все начиналось…

Для нас франчайзинг – наиболее удобная модель роста и укрепления сети: в каждом городе есть свой руководитель, который не только берет на себя управление точкой, но и заинтересован в ее успехе. Мы еще не знали точно, какой бизнес будем запускать, мы были абсолютно уверены, что будем развивать его именно по франчайзингу.

Почему именно кофейня? – Вряд ли мы сможем четко ответить на этот вопрос. На момент открытия у нас не было абсолютно никакого опыта в этой сфере, нам предстояла длительная работа и множество встреч с десятками различных специалистов в этой области.

Поскольку мы не планировали открывать кофейню, то подбор правильного места стал для нас самым трудным этапом. Мы потратили больше месяца на поиски и нашли – готовую кофейню, которую мы были в состоянии выкупить и вдохнуть в нее новую жизнь. Все шло к подписанию договора, но по некоторым причинам сделка не состоялась. Тогда мы конечно же расстроились и не знали, что делать дальше. Забегая вперед отмечу: срыв сделки был просто подарком судьбы, кофейня на том месте была бы нерентабельной.

Бизнес в сфере общественного питания, как и торговля, считается одним из самых рентабельных видов предпринимательской деятельности в крупных по численности населения городах. Максимальную выгоду приносит продажа кофе в кафе или с собой. При минимальных затратах такой бизнес гарантирует быструю окупаемость с последующей высокой и стабильной доходностью, минимум 35% чистой прибыли.

Наличие или отсутствие в договоре франшизы указанных пунктов и порождает основные различия между видами франшизы кофе с собой.

Одной из компаний, предлагающих франшизу кофе с собой всех перечисленных вариантов, является франчайзер «Friend Coffee». Для своих партнеров эта компания предлагает 4 варианта франчайзинговых схем:

Окупаемость проектов от 2 до 6 месяцев. Роялти фиксируется на этапе подписания договора франшизы и не привязывается к ежемесячному торговому обороту. Паушальный взнос необходим только для договора франшизы типа «Оптимальный» в размере 50 тысяч рублей. Конкретных требований к размеру торгового помещения к партнеру франчайзером не предъявляется.

Наши расчеты подкреплены реальным опытом, Вы всегда можете убедиться в этом на примере работающих точек при обращении к нам.

Я довольна, что связала свою судьбу с франшизой Доброе Кафе. В ассортименте не только кофе, но и большой выбор напитков на его основе. Это большой плюс, много людей пьют кофе, особенно латте или капучино.

Многие маленькие франшизы после открытия имеют успех, но не долго, происходит насыщение потребителя, спрос падает. С нами такое чуть не произошло в прошлом году. Но благодаря поддержке чуткой команды Доброго кафе мы разработали новый напиток- Раф с черничным сиропом, и это заметили наши постоянные покупатели. Теперь это наш новый хит, наравне с латте.

Команда профессионалов превращает сотрудничество в удовольствие. Любые вопросы, возникающие в ходе рабочего процесса, решаются оперативно и качественно. Мы ощущаем реальную поддержку франчайзера и это не пустые слова. Спасибо, «Доброе кафе»

О популярности кофе можно вести речь часами. И все же стоит еще раз упомянуть некоторые факты, способные повлиять на решимость будущих предпринимателей.

А если в список этих характеристик добавить незабываемый аромат этого напитка, его бодрящие свойства, то несложно осознать степень популярности кофе.

Именно благодаря такой популярности многие предприниматели во всем мире и крупные международные корпорации зарабатывают баснословные суммы. Однако стать экспортером кофейных зерен дано не каждому. А вот открыть уникальный бизнес по продаже кофе на вынос – под силу каждому индивидуальному предпринимателю.

Основа идеи представлена растущей актуальностью этого напитка и динамичностью современной жизни. Не всякий желающий имеет время на спокойное посещение кафе. А вот прихватить с чашку горячего кофе было бы просто замечательно.

GO! Кофе — молодая, перспективная и динамично развивающаяся компания! Сфера нашей деятельности — размещение микро и мобильных кофеен (иначе говоря, «кофе на вынос» или «кофе с собой») в торговых и бизнес-центрах,...

Добрый день, наша компания \"Навиго\" является производителем киосков, ларьков формата \"кофе на вынос\". Если у Вас имеется потребность в приобретении данного вида кофейни, можете связаться с нами по тел.[номер скрыт]-04-25

Привет Вы ищете Кредита без предварительных плату? * Вы ищете финансирование, чтобы установить свой собственный бизнес? * Вы нуждаетесь в частных или бизнес-кредитов для различных целей? * Вы ищете кредиты для выполнения крупных проектов? Мы выдаем кредиты в любой части мира. * Занять любую сумму до $ 10,000,00. & $ 100.000.000 долларов США. Вы должны заполнить форму заявки на получение ссуды и вернуться обратно к E-mail: [e-mail скрыт]

Вам нужен кредит?    Кредитные вложения в океане теперь предлагает кредиты, такие как в следующем. Главная Кредиты коммерческих и потребительских кредитов, автокредитование, кредитные карты компании, студенческие кредиты, бизнес-кредиты, и поэтому вы были отклонены другими банками или брокеров? Есть ли у вас плохой кредитный рейтинг, и никто не хочет, чтобы дать вам кредит? Свяжитесь с нами сегодня по электронной почте: [e-mail скрыт] ОКЕАН кредит теперь по всему миру. Электронная почта: [e-mail скрыт] Все права защищены Менеджер по рекламе   Copyright © 2016

Формат с самой высокой арендой,
но и в большинстве случаев с оправданным трафиком. Высокая конкуренция (большинство людей привыкли покупать кофе на фудкорте). По статистике, в первые 2 рабочих дня очень низкие продажи, зато колосальные выручки в выходные дни и праздники. Большие выручки могут делать сотрудники ТРЦ, если сделать их своими постоянными гостями. Средняя конверсия 1-2% с ростом до 3%. Возможен вариант кофейни с посадочной зоной.

Достаточно низкая аренда. Огромный плюс, что офисные сотрудники пьют кофе в больших количествах. Низкая конкуренция. Большое количество постоянных гостей. Высокая конверсия около 5% на старте, с возможностью роста до 7-9%. Можно ограничиться небольшой стойкой до 5 кв. м. Так же возможен вариант с посадочной зоной до 16 человек.

К этому формату относятся ларьки и окна выдачи. При поиске места нужно обращать внимание на остановки общественного транспорта, метро, учебные заведения. Самый пик продаж с 8 до 11 утра (это логично, каждый человек хочет выпить кофе по пути на учебу/работу). Если кофейня расположена рядом с остановкой или учебным заведением, то велика вероятность большого количества постоянных гостей. В стрит-ритейле самый большой трафик, но конверсия намного ниже. От 0,05% до 1%.

Учитывая сегодняшний рынок по продаже кофе,
мы решили идти по всем направлениям,
и предлагаем франшизу кофе с собой для любого формата деятельности

Не так давно была запущена франшиза – мини кофейни Coffee Like, ее формат — «кофе с собой». По результатам существующей динамики можно с уверенностью предположить, что предложение это выгодно, так как кофейня такого формата работает на быстроразвивающемся и активном рынке. За прошедший год спрос на этот продукт («coffee to go») возрос в несколько раз, а до момента насыщения российского рынка пройдет довольно много времени. Компания предлагает не только открыть розничную торговую точку, но и влиться в ряды представителей успешного бренда.

Став партнером знаменитой сети кафе под ключ, франчайзи получает уникальную возможность избежать тех проблем, которые зачастую бывают у начинающих предпринимателей. Работа с компанией – это приобретение готового бизнеса, партнер становится членом большой семьи, сильного клана, который объединен именем, системой поставок продукции, высококачественным оборудованием, одним стилем и стандартами обслуживания клиентов.

Франчайзер регулярно работает над  проектом франшизы «кофе с собой», потому партнеры имеют возможность воспользоваться поддержкой по различным вопросам: финансовым, производственным, маркетинговым, юридическим и т. п. Франчайзи не останется один в случае возникновения проблем, что зачастую случается при самостоятельном ведении бизнеса или же при приобретении франшизы недобросовестной компании.

Ценовая политика франчайзера такова: приобретать продукты и сопутствующие расходные материалы оптом сразу, количество рассчитывается на все заведения сети. Это намного выгодней, нежели покупать сырье по розничной стоимости. На крупные заказы цены значительно отличаются, а это очень сильно может повлиять на себестоимость одной порции кофе.

.kc_gotop{ display:block; text-align:right; } .kc_title{ padding:10px 0 10px; } Содержание:

  • Почему франшиза так популярна?
  • Преимущества франшизы
  • Недостатки
  • Решение где-то посередине
  • Coffee Like
  • Red Cup
  • Бодрый день
  • Go!Кофе
  • Как выбрать франшизу?
  • Видео на тему

Так и манит зайти внутрь, почувствовать приятный аромат, согреться и взять впридачу какого-нибудь прекрасного, любимого, горячего и вкусного кофе. И не нужно изобретать велосипед, изощряясь в сложных слоганах и названиях.

В принципе, надпись «кофе с собой» можно встретить на мобильной кофейне или даже торговом павильоне и, соответственно, на всей сопутствующей бизнесу рекламной продукции: на буклетах, листовках, плакатах и т. п.

Без кофе нынче трудно представить жизнь большинства людей в крупных городах и небольших провинциальных деревушках. Он стал популярнее чая, который когда-то занимал лидирующие позиции. А значит, кофе с собой, как фраза, используется и встречается в жизни каждого из нас с завидной для изготовителей иных напитков популярностью. Так почему бы на этом не заработать?

Кофе с собой – привлекательное предложение взбодриться вкусным напитком не сразу, а немного погодя, в офисе или по дороге. Или присесть с ним на скамейку в торговом центре. Суть бизнеса заключается в продаже напитков на вынос.

Чтобы оценить перспективы бизнеса, достаточно посмотреть на цифры. Так, сеть микрокофеен «Бодрый день» в 2012 году начинала со стартового капитала в 100 тыс. руб. При работе в этом формате рентабельность кофе составляет 25-35%. Сегодня, в 2015 г., вложить  придется больше, но суммы инвестиций по сравнению с другими видами бизнеса минимальные – в среднем на открытие точки тратится от 200 тыс. руб. Выручка одного киоска может достигать 350 тыс. руб. в месяц.

Главное условие для успешной работы – открываться нужно в оживленном месте, желательно вблизи транспортной развязки, центральных районах или бизнес-квартале. Это в особенности касается точек с ограниченным ассортиментом, специализирующимся на кофе. А этот продукт импульсивного спроса, специально искать его никто не пойдет. Также можно организовать место в торговом центре – тут тоже будет своя клиентура. Увеличить чек поможет выпечка, пирожные, шоколад, а также продукты импульсивного спроса (жевательные резинки и прочее).

Проще всего кофейню, предлагающую кофе на вынос, открывать по франшизе . В этом случае франчайзи получает поддержку, оборудование опционально), а также возможность продавать продукцию под известным брендом. По условия по франшизе, так же как и варианты работы, могут быть разными.

Take & Wake – это активно развивающаяся сеть мини- кофеен формата « кофе с собой». Компания образована в конце 2014 года, и на сегодняшний день открыто уже более 20 кофеен, в которых можно выпить отличный кофе по приятной цене.

Подготовленная информация по регистрации юридического лица. Помогаем с выбором ИП или ООО, консультируем на каждом этапе.

Предоставляем
всех необходимых подрядчиков для обустройства точки и разработки индивидуальной концепции будущей кофейни

Передаем полный перечень необходимых технологических карт, списков поставщиков, материалов, полиграфии.
Обучаем необходимым внутренним процессам кофейни.

Всегда хотел попробовать начать свой бизнес. А еще больше хотел собственную кофейню. Coffee Like тогда мне показался привлекательным низким стартовым капиталом, и уже достаточно широко-распространенной сетью.

Я могу с уверенностью сказать, наша команда — это лучшие бариста в регионе, профессионалы своего дела.

Мне нравится, что компания постоянно развивается. Раньше управляющая компания предлагала только бренд и продукцию. Теперь партнер получает поддержку на всех этапах.

Наибольшее удовольствие — видеть, слышать и чувствовать отдачу. Когда гости твердят, что у нас лучший кофе в городе и крутые профессиональные бариста.

Наш формат замечателен тем, что обладает хорошей рентабельностью при небольших вложениях.
Мы поможем вам в кратчайшие сроки открыть кофейню в вашем городе!
Известный бренд и большой опыт, зарегистрированный товарный знак.

Просчитывая выгоду от приобретения франшизы такой компании, стоит учитывать массу нюансов в виде размера стоимости приобретения, затрат, которые придется нести для оборудования собственной точки продаж, приблизительные сроки  окупаемости вложенных средств.

Один из главных вопросов, который придется решить самостоятельно: какой формат точки продаж для вас наиболее привлекателен. Особенность этой франшизы заключается в том, что в ее рамках функционируют различные типы точек продаж, вместе составляющие единую сеть кофеен «Бодрый день».

При анализе такого варианта вложений, не находится недостатков. Одним из важных преимуществ является факт простого  приобретения франшизы. Организаторы предлагают вариативность и в этом случае. Для потенциальных инвесторов разработано  три программы,  подразумевающие различные затраты, отличающуюся степень присутствия на рынке и помощь франчайзера.

Кофе является популярнейшим напитком на сегодняшний день, который уже обогнал по этим показателям один из самых древних утолителей жажды — чай. Наверное, нет ни одного человека, который ни разу не пробовал бы этот ароматный напиток, а у некоторых ценителей даже есть свои личные предпочтения в сортах, степени обжарки и т.д. Но реализация кофе не останавливается на продаже его в торговых точках или в специальных кофейнях. Все большую популярность обретает «кофе с собой», являющийся отдельным сегментом бизнеса.

Данный вид заработка не является каким-нибудь инновационным, ведь продажу кофе подобным образом придумала сеть быстрого питания McDonald’s. Потом эту идею подхватили другие компании, предоставляющие данную услугу как дополнение к своей основной продукции. Однако данный вид бизнеса стал развиваться столь быстрыми темпами, что привело к возникновению компаний, ориентированных исключительно на предоставление услуги кофе с собой.

Основным отличием подобных торговых точек от привычных кофеен является то, что человек может взять свой напиток и пойти дальше по своим делам. Данное обстоятельство оказалось очень удобным для большинства слоев населения, ведь данной услугой пользуются не только студенческая молодежь, предпочитающая динамичный образ жизни, но и деловые люди, у которых нет времени на долгие перерывы в своей профессиональной деятельности.

Как и в любом подобном виде предпринимательской деятельности, кофе с собой имеет ряд положительных моментов и определенных минусов.

yandex_partner_id = 135868; yandex_site_bg_color = 'FFFFFF'; yandex_stat_id = 1; yandex_ad_format = 'direct'; yandex_font_size = 1; yandex_font_family = 'arial'; yandex_direct_type = 'flat'; yandex_direct_limit = 1; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_title_color = 'FE3737'; yandex_direct_url_color = '000000'; yandex_direct_text_color = '000000'; yandex_direct_hover_color = 'AE3939'; yandex_direct_favicon = false; yandex_no_sitelinks = true; document.write(' ');

Культура Coffee to go пришла в Россию сравнительно недавно, но число точек «Бодрый день, кофе с собой» стремительно растет, и причины этой популярности кофейные эксперты видят не только в моде на этот напиток. Это можно считать трендом среди молодежи, но активно развивается сеть «Кофе на вынос» еще и потому, что люди сейчас стали более активны: проводить бремя в кофейнях или других стационарных заведениях может позволить себе не каждый, а получить по-настоящему вкусный продукт, взяв его с собой, по-прежнему желают все.

Франшиза «Бодрый день, кофе с собой» — прекрасная возможность быстро начать свое дело в рамках общественного питания, и это дело гарантированно будет иметь успех среди потребителей. Стоимость франшизы вполне приемлемая и позволит без особых затрат организовать свой собственный успешный бизнес. Разумные инвестиции, короткие сроки окупаемости, формат идеально работают на успех. В условиях кофейного бума, когда хороших мест для размещения стационарной точки все меньше, эта идея очень актуальна. Почему сеть кофеен по продаже кофе с собой – идеальный вариант стартапа?

Новосибирская сеть кофеен «Бодрый день, кофе с собой» за полтора года создала 8 рентабельных точек в Новосибирске и 14 – в других городах России, формат которых не требует большого начального капитала и будет просто идеальным вариантом для молодого амбициозного начинающего предпринимателя.


Бизнес в сфере общественного питания, как и торговля, считается одним из самых рентабельных видов предпринимательской деятельности в крупных по численности населения городах. Максимальную выгоду приносит продажа кофе в кафе или с собой. При минимальных затратах такой бизнес гарантирует быструю окупаемость с последующей высокой и стабильной доходностью, минимум 35% чистой прибыли.

Наличие или отсутствие в договоре франшизы указанных пунктов и порождает основные различия между видами франшизы кофе с собой.

Одной из компаний, предлагающих франшизу кофе с собой всех перечисленных вариантов, является франчайзер «Friend Coffee». Для своих партнеров эта компания предлагает 4 варианта франчайзинговых схем:

Окупаемость проектов от 2 до 6 месяцев. Роялти фиксируется на этапе подписания договора франшизы и не привязывается к ежемесячному торговому обороту. Паушальный взнос необходим только для договора франшизы типа «Оптимальный» в размере 50 тысяч рублей. Конкретных требований к размеру торгового помещения к партнеру франчайзером не предъявляется.

Оставить сообщение
0