30 ноября 2017, КВЦ «Парковый», г.Киев

franchithink

форум ресторанного франчайзинга

Форум начнется:

38 День
05 Час
25 Минута
43 Секунда

franchithink – международный франчайзинговый форум в ресторанной индустрии

FRANCHITHINK – это площадка, где пересекаются интересы инвесторов и франчайзеров, место для общения международных участников ресторанного франчайзинга, пространство для новых бизнес-идей и создания своей собственной франчайзинговой сети ресторанов.

1500 участников ресторанного рынка

2000 м2 площадь форума

800 человек главная сцена

200 человек образовательная зона

100 человек зал для презентации франшиз

30 и более франшиз в EXPO зоне

Зона переговоров

почему стоит посетить?

30 И БОЛЕЕ БРЕНДОВ РЕСТОРАННОГО ФРАНЧАЙЗИНГА

6 ДОКЛАДОВ МЕЖДУНАРОДНЫХ СПИКЕРОВ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

14 ЧАСОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СЕССИИ

Концентрация специалистов рынка ресторанного франчайзинга

Выставка франшиз

Зал презентации франшиз

Практические доклады: управление, маркетинг, финансы, сервис, персонал и юридические вопросы

Представители поставщиков оборудования, продуктов питания и напитков, IT технологий и сервисов для ресторанных сетей

Сервис назначения встреч

Тренды, новые знания и технологии

Без имени-1
франшиза
2
Международный форум FRANCHITHINK объединяет участников ресторанного рынка со всего мира:
  • США
  • Великобритания
  • Украина и СНГ
  • Европа
  • Азия
Инвесторы и потенциальные франчайзи:
Польши, Венгрии, Молдовы, Руминии, Беларуси, Украины,  Казахстана,  Грузии,  Азербайджана и других стран.

инвесторам:

способы для инвестирования

возможность выбрать франшизу

получить знания

найти партнеров

рестораторам:

возможности для создания франшизы

найти инвестора

найти партнеров

получить знания

франчайзерам:

возможность презентовать свою франшизу

расширить свой бизнес

понять как масштабировать свой бизнес

выход на новые рынки

поделиться опытом

франчайзи:

выбрать франшизу

построить свой бизнес

новые знания

найти партнера

cтоимость билета middle bird

3500 грн.

стоимость билета при покупке до 20.11.2017

  • 3500 грн. стоимость билета при покупке в период 10.10 — 20.11.2017
  • 4500 грн. стоимость билета при покупке в период 20.11 — 30.11.2017

программа

СREATE
Доклады для франчайзи, инвесторов, будущих франчайзеров
  • Регистрация ТМ
  • «Упаковка» франшизы
  • Юридические аспекты
  • Выбор партнера
  • Оценка франшизы
  • Инвестирование
  • Сотрудничество и взаимодействие с франчайзером
  • Взаимодействия с арендодателем
7 спикеров
10:30-18:30
THINK
Доклады для франчайзеров, рестораторов
  • Развитие своего бренда
  • Защита своего бренда
  • Масштабирование бизнеса
  • Управление и создание структуры
  • Выход на международный рынок
  • "Якоря" для франчайзи
  • Продавать или не продавать франшизу?
  • Финансы
  • Системный маркетинг
  • Архитектура и дизайн
  • Продажи
  • IT –технологии
  • Себестоимость продукции
  • Контроль качества и сервиса
  • Обучение персонала
  • Crowdfunding
  • Безопасность
  • Субфранчайзинг
7 спикеров
10:30-18:30
BUY
Доклады для франчайзи, потенциальных инвесторов
Презентации брендов ресторанных франшиз
30 спикеров
10:30-18:30
Зона для переговоров
  • Отдельная зона с ресторанным обслуживанием
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • Возможность заранее договорится о встрече с потенциальным партнером
10:30-18:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00

купить билет

Hot!

Билет

3500 грн.
  • Посещение Главной сцены форума: вы сможете получить уникальные знания от мировых гуру рынка ресторанного франчайзинга
  • Посещение EXPO зоны: вы сможете познакомиться и пообщаться с представителями 30 франчайзинговых сетей
  • Посещение всех мастер-классов и докладов. Вы услышите доклады от 20 спикеров из Украины и стран СНГ (Зал CREATE, Зал THINK)
  • Посещение зоны презентации франшиз. Представитель каждой франшизы расскажет вам об условиях сотрудничества, вы сможете задать все вопросы и КУПИТЬ франшизу! (Зал BUY)
  • Общение с участниками ресторанного рынка. Нетворкинг во время кофе-брейков и обеда
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером: вы сможете загрузить себе программу, карту, каталог всех участников и назначить встречу с любым представителем франшизы
  • Синхронный перевод зарубежных спикеров
  • Обед, безлимитный кофе и вода входит в стоимость билета
Купить

Нужна дополнительная информация о билетах? Свяжитесь с нами, чтобы узнать о специальных возможностях.

локация

Контакты

Парковая дорога, 16a

02000, Киев, Украина

свяжитесь с нами

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7

04073, Киев, Украина

Основателем проекта FranchiTHINK International Restaurant Forum является Скипьян А.И.

участие франшизы

Забронируйте место по самой низкой цене. Мы свяжемся с Вами для регистрации Вашего участия.

Мы предлагаем уникальный крупный аргентинский арахис, обжаренный по технологии “Чистые руки”, со вкусами копченостей, шашлыка, холодца с хреном, сметаны и зелени.

Вес упаковки: 70 гр.
Количество в коробке: 100 уп.
Вес коробки: 7кг.
Срок годности: 10 мес.
Размер коробки: 40х30х17 см

Вес упаковки: 70 гр.
Количество в коробке: 100 уп.
Вес коробки: 7кг.
Срок годности: 10 мес.
Размер коробки: 40х30х17 см

Вес упаковки: 70 гр.
Количество в коробке: 100 уп.
Вес коробки: 7кг.
Срок годности: 10 мес.
Размер коробки: 40х30х17 см

В настоящее время возможность открыть кафе по франшизе является одним из наиболее популярных вариантов создания собственного бизнеса. Подобные предложения интересуют не только начинающих, но и опытных предпринимателей, задумывающихся о расширении сферы влияния и увеличения прибыли.

Если вы захотите взять в аренду или купить готовый бизнес кафе, столовой в Москве либо другом городе, вам придется самостоятельно разрабатывать бизнес-стратегию, проводить рекламную кампанию, заниматься поиском поставщиков и пр. Если же вы открываете кафе по франшизе, бренд оказывает вам комплексную помощь в запуске своего дела. Обычно франчайзер составляет дизайн-проект заведения, обучает персонал, поставляет торговое оборудование, формирует меню и пр. Можно сказать, что вы получаете в некотором роде готовый бизнес кафе и при этом находите надежного партнера в лице франчайзера.

Крупные и известные ресторанные бренды предлагают купить франшизу кафе на разных условиях. Отличаться может как начальная сумма вложений и роялти, так и требования к размещению будущего объекта, подготовленности персонала и даже деловой репутации франчайзи. Окупаемость открытых на условиях франчайзинга кафе зависит от ряда факторов (сезона работы заведения, проходимости и пр.), но обычно франчайзеры прогнозируют этот срок.

BUYBRAND Inform предлагает вам ознакомиться с различными предложениями открыть кафе по франшизе. Вы можете сравнить условия сотрудничества с известными брендами и выбрать оптимальный для вас вариант. Чтобы прочитать подробное описание условий покупки и сотрудничества с франчайзером, просто перейдите на страницу понравившейся франшизы.

Мы предоставляем вам полную базу знаний и инструментов (включая специальное ПО), которые помогут вам создать прибыльный бизнес

Покупка права на коммерческую концепцию, товарные знаки и ноу-хау. Взамен Вы платите, стоимость франшизы и/или процент вашей прибыли.

Франшизы, в ее простейшем виде, соглашение между франчайзером и франчайзи,в котором франчайзи, имеет право использовать логотип и товарные знаки франшизы и возможности франчайзера. Обе стороны заключают юридическое соглашение, которое защищает их интересы. Франчайзи, как правило, платит первоначальный взнос за франшизу и текущие платежи.

Не секрет, что более 75% открывших свое дело исчезают с рынка в течение первых трех лет после их появления. В то же время количество филиалов франчайзи прекращающих свое существование менее 5%.

Вот что сказал о вашей рекламе Виктор Пелевин:
«Веселые намалеванные морды, которые, по мысли хозяев, должны были зародить в прохожем душевный подъем и желание купить соленый арбуз или пряник, вызывали лишь мучительный страх перед жизнью — и стыд за то, что жизнь вызывает такой страх.»

Именно такое ощущение вызывает самодельная реклама ваших кафе. Эта статья для тех, кто уже осознал проблему и хочет сделать шаг к эффективной рекламе .

О необходимости составления портрета потребителя говорится в любом учебнике по маркетингу. Кафе и рестораны бывают разными и в разных городах. И портреты ваших потребителей могут сильно различаться. Однако у всех посетителей кафе и ресторанов сегодня есть три общих черты. Учитывайте их при планировании вашей рекламы:

Раскрутку желательно начинать задолго до открытия кафе на этапе выбора помещения . Надо провести полноценное маркетинговое исследование и изучить человекопотоки. Нужно понять, как именно в конкретной ситуации вы будете привлекать клиентов в свое заведение. Выстроить план продвижения. Шаблонов тут нет. Все индивидуально. Например в одном месте сработает яркая вывеска, а в другом ее будет не видно и толку от нее никакого (а значит можно сэкономить 100 000 рублей на вывеске). Полная инструкция по маркетинговому исследованию и планированию продвижения включена в программу MBA для ресторатора .

Франшиза столовой на сегодняшний день является одной из наиболее эффективных. Именно по этой причине подавляющее большинство начинающих предпринимателей предпочитают не открывать свое собственное предпринимательство в области общественного питания с нуля, а приобрести столовую по системе франчайзинга.  Конечно, пик популярности подобного рода заведений пришелся на советские годы. Но и в настоящее время вполне возможно получать очень хорошую прибыль, если открыть столовую по франшизе.  Конечно, сейчас широкое распространение имеет фастфуд. Но он не можете представлять серьезной конкуренции для столовых, потому что ассортимент в них значительно больше.

Купить франшизу столовой выгодно еще и потому, что Вам не нужно будет самим думать о том, как оформить ее интерьер, так как эту обязанность принимает на себя организация-франчайзер.

К недостаткам же такого франчайзинга можно отнести высокую степень конкуренции, большой размер финансовых затрат на аренду помещения, закупку продукции, а также низкую стоимость услуги (не более 300 рублей за комплексный обед).

Что же касается месторасположения данного заведения, то в Москве, Санкт-Петербурге и других регионах России они чаще всего располагаются рядом с офисными центрами.

Не всегда предоставляется возможность перекусить неподалеку от работы. В особенности это касается тех, кто работает не в бизнес центрах, где обычно, есть хотя бы одно заведение общественного питания. Работники офисов всегда рады, если имеется буфет, где можно недорого перекусить (приобрести и первые и вторые блюда, а также, чай и булочки).

Поэтому, открытие буфета – это очень хорошая идея бизнеса. Поговорим о том, как его правильно открыть, чтобы этот бизнес был успешным.

Мы уже говорили о организационно правовой форме — это: индивидуальное предпринимательство (ИП) и  ООО (общество с ограниченной ответственностью — если предполагается продажа алкоголя).

Вне зависимости от того, какое дело вы начинаете, нужно просчитать, выгодное ли оно. Для этого составить бизнес план с хорошей финансовой составляющей, в особенности, если вы открываете бизнес с нуля.

Доступность: магазин должен находиться в густонаселенном районе или в районе активного жилищного строительства (уровень доходов населения района – средний и выше среднего). Супермаркет «Перекресток» может быть открыт и на пересечении основных пешеходных и/или транспортных потоков города.

Видимость: условия франшизы «Перекресток» требуют, чтобы вывеска магазина хорошо просматривалась с основных направлений движения пешеходов и транспорта и была заметна как в светлое, так и в темное время суток.

Люди (покупатели): уровень доходов основной части покупателей – средний или выше среднего (по итогам 2010 г. средний чек составлял от 400 до 500 рублей).

Общая площадь магазина должна составлять от 1.300 до 2.400 кв. м, площадь торгового зала – от 800 до 1.600 кв. м. Торговый зал должен иметь прямоугольную или квадратную форму.

На рынке существует огромная конкуренция среди продавцов общественного и быстрого питания. Открыть с нуля столовую — весьма сложный процесс. Это связано с тем, что торговля продуктами питания требует соблюдения определенных правил и норм. Наиболее выгодным и перспективным методом запуска столовой является покупка франшизы известного бренда.

Большую популярность среди потребителей получили предприятия общественного питания использующих марки «Съем слона», «Тарелка столовая», «Вилка-Ложка». Рассмотрим каждую из них более подробно.

Франшиза «Съем слона» предлагается сетью столовых в количестве 26 предприятий расположенных в Красноярске и Абакане, имеющих более 1700 посадочных мест, более 4 млн. посетителей в год, собственную фабрику-кухню, работающую по полному циклу и опыт работы более 10 лет.

Компания, заключающая договор, должна иметь в собственности или арендовать помещение пригодное для организации предприятия общественного питания и отвечающее следующим требованиям:

  • площадь не менее 150 кв. м;
  • допустимую мощность электропитания – 80 кВт;
  • рабочую систему горячего и холодного водоснабжения, канализацию;
  • систему теплоснабжения и вентиляции 0.1 Гкал;
  • телефон;
  • иметь два входа;
  • располагаться на 1 этаже.
Тарелка столовая Компания «Тарелка столовая» основана в 2013 году, а с 2016 года начала работать в области франчайзинга.

Среди основных франчайзинговых секторов общепит по темпам роста является рекордсменом. Собственно, почти весь нынешний сетевой фастфуд в России, то есть целая отрасль, – это результат франчайзинга, в его тени чахнут независимые заведения.

Регионы по насыщенности общепитом чрезвычайно разнятся. В соответствующем рейтинге городов, составленном фирмой 2ГИС, подсчитано число кафе на 100 тыс. жителей. Рекордсменом по этому показателю, как ни странно, оказался Горно-Алтайск, самый маленький центр субъекта федерации (Республики Алтай). В нём 55 тыс. горожан обслуживают более 60 кафе. Второе место в рейтинге принадлежит Сочи с 280 точками общепита – по 83 на каждые 100 тыс. жителей. Замыкает лидерскую тройку Улан-Удэ: свыше 190 кафе – по 56 на 100 тыс. жителей. Далее следуют Нижний Новгород, Казань, Рязань, Иркутск, Владивосток, Астрахань, Пермь.

По предварительным данным УК «Финам Менеджмент», в 2012 году объем рынка общественного питания РФ превысил 1 трлн руб. В ближайшие 4-5 лет планируется прирост 12-13% ежегодно, и к 2017 году объем оборотов общепита должен приблизиться к 2 трлн руб .

Для многих глобальных игроков российский рынок становится столь же приоритетным как китайский и индийский. Так, транснациональный оператор AmRest (бренды Pizza Hut, Applebee's, Burger King, Starbucks, La Tagliatella) большую часть своих новых заведений в 2013 году открывает в России.

     Столовые ложки из алюминия особенно часто используют туристы, любители отдыха на природе. Такие ложки являются неотъемлемой частью походных, полевых, солдатских кухонь. Преимущества приборов из алюминия очевидны: они недорого стоят и удобны благодаря низкому весу. Можно не бояться, что потеряешь любимую ложку в походе.

     Сеть магазинов "Гарнизон" предлагает купить ложки алюминиевые столовые оптом и в розницу по лучшим ценам. Некоторое время назад многие считали, что алюминиевая посуда вредна для здоровья, однако сегодня доказано, что утверждение ошибочно. Даже если ежедневно есть из алюминиевых тарелок такими же ложками и варить еду в алюминиевых кастрюлях суточная доза потребленного металла ничтожно мала и не оказывает какого бы то ни было вредного воздействия.

За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда. На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе, которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.

Отличным перспективным начинанием может оказаться открытие собственной точки общественного питания. Однако бизнес-план столовой, рассчитанной даже примерно на 50 человек, должен быть детально продуманным и выверенным. Только так можно ожидать высокой рентабельности проекта.

Стоит оговориться сразу, что приблизительные вложения в дело окажутся немаленькими. Придется внедрить в бизнес около 1 миллиона 600 тысяч рублей. Что касается среднемесячной выручки, то получить можно примерно 800 тысяч в той же валюте. При этом чистая выручка будет составлять только 95,5 тысяч. Чтобы выйти на полную окупаемость проекта, усердно работать необходимо не менее 17 месяцев.

Составить бизнес-план столовой на 50 мест не так уж и сложно. Главное – начать с анализа целесообразного развития подобного проекта. Оптимально организовать точку общественного питания в местах, где сосредоточено большое количество разнообразных фирм и предприятий:

При этом важно приблизительно представлять меню будущей столовой. Оно должно быть разнообразным и конкурентоспособным. Особенно важно учесть этот пункт тем начинающим предпринимателям, которые открывают точку общепита вблизи уже функционирующих кафе и ресторанов.

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Российская сеть современных столовых «Тарелка Столовая» рада сообщить о старте франчайзингового проекта. «Тарелка Столовая» предлагает успешный бизнес для желающих развиваться и зарабатывать на приятной задаче: кормить людей вкусно и качественно.

За три года существования мы завоевали рынок, и на сегодняшний день   кормим более 20 000 гостей ежедневно в наших столовых Санкт-Петербурга и Москвы. Мы рады предложить разделить наш успех и расширить горизонты бренда «Тарелка Столовая» с безупречным сервисом и продуманным до мелочей меню.

​- Собственное  пищевое и кондитерское производство - что позволяет гарантировать фиксированную себестоимость при высоком качестве продукта.

9 просмотров. Продам Столы, стулья, диваны для кафе в Ярославле. Производство мебели для кафе, баров, бистро, столовых, ресторанов, фуд-кортов, банкетных залов, отелей, пансионатов, гостиниц, вокзалов, офисов и дома.

Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript.
Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать все возможности этого сайта.

Такой вид заведения, как столовая, пользовался в прошлом большой популярностью. Однако и в наше время она сможет полноценно функционировать, принося владельцу ощутимую прибыль. И это несмотря на немалое количество различных заведений, работающих в сфере общественного питания.

Организации, построенные по образцу с Запада (фастфуды, пиццерии и т.д.), в наше время широко распространены. Но у них узкий профиль обслуживания. А столовая отличается обширным ассортиментом предоставляемых блюд и напитков и привычней для жителей России, особенно тех, кто успел застать времена советского прошлого. Поэтому у столовой хорошие шансы победить в борьбе за потенциальных клиентов с современными конкурентами.

Помните, что открытие столовой не принесёт мгновенную прибыль и на этом пути придётся преодолеть немало трудностей. На это потребуется масса времени, денег и усилий. Для открытия столовой с нуля учитывают ряд моментов, которые рассмотрим ниже .

Столовая — предприятие общественного питания, имеющее одну особенность. Блюда и напитки, предлагаемые в данном заведении, те же, что мы употребляем дома. Это супы, каши, мясные блюда, овощные салаты, чай, компоты и т.п. Цены на блюда в столовых невысоки, в среднем они не превышают 150 рублей за один заказ. В него входит много блюд, за счёт чего столовая выигрывает по сравнению с конкурентами. Данная ситуация позволяет рассчитывать на большое количество клиентов, которыми станут работники расположенных поблизости предприятий и учреждений, то есть люди со средним доходом и без достаточной суммы денег на питание.

yandex_partner_id = 135868; yandex_site_bg_color = 'FFFFFF'; yandex_stat_id = 1; yandex_ad_format = 'direct'; yandex_font_size = 1; yandex_font_family = 'arial'; yandex_direct_type = 'flat'; yandex_direct_limit = 1; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_title_color = 'FE3737'; yandex_direct_url_color = '000000'; yandex_direct_text_color = '000000'; yandex_direct_hover_color = 'AE3939'; yandex_direct_favicon = false; yandex_no_sitelinks = true; document.write(' ');

Открыть свою собственную пиццерию мечтают многие. Не только из-за того, что это достаточно прибыльное дело, не зависящее от сезонных предпочтений покупателей и капризов погоды. Просто это интересно, необычно и романтично. И – перспективно: одно небольшое заведение открывает путь в огромный мир ресторанного бизнеса, яркий и динамичный. Так, может быть, самое время сейчас – оставить сомнения позади и выбрать для себя франшизу пиццерии?

Украинская компания, первая пиццерия которой открылась ещё в 1998 году. Главная «фишка» – клиент выбирает начинку сам, комбинируя ингредиенты так, как ему нравится. Пользуется лояльностью клиентов, активно сотрудничает с предпринимателями. На Украине на сегодняшний день открыто более 170 заведений Pizza Celentano, и это только начало. Постепенно компания выходит на международный уровень, предлагая бизнесменам из России и стран СНГ заключить франчайзинговое соглашение.

Чтобы приобрести франшизу пиццерии «Челентано», франчайзи должен заплатить от €6 000 до €14 000 (зависит от выбранного типа поддержки и статуса города). Кроме того, придётся ежемесячно вносить на счёт франчайзера 1,5% от оборота в качестве роялти. И ещё 30% от суммы роялти – для оплаты маркетинговых и рекламных услуг.

Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript.
Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать все возможности этого сайта.

По вопросу  покупки франшизы в России
Кондакова Наталия Владимировна
Тел.: 8(495)771-37-55, доб. 1702
Моб.: 8-915-230-38-04
E-mail: [email protected]

По вопросу международной франшизы:
Ануш Маркосян
Развитие международного бизнеса
E-mail:  [email protected]


В настоящее время возможность открыть кафе по франшизе является одним из наиболее популярных вариантов создания собственного бизнеса. Подобные предложения интересуют не только начинающих, но и опытных предпринимателей, задумывающихся о расширении сферы влияния и увеличения прибыли.

Если вы захотите взять в аренду или купить готовый бизнес кафе, столовой в Москве либо другом городе, вам придется самостоятельно разрабатывать бизнес-стратегию, проводить рекламную кампанию, заниматься поиском поставщиков и пр. Если же вы открываете кафе по франшизе, бренд оказывает вам комплексную помощь в запуске своего дела. Обычно франчайзер составляет дизайн-проект заведения, обучает персонал, поставляет торговое оборудование, формирует меню и пр. Можно сказать, что вы получаете в некотором роде готовый бизнес кафе и при этом находите надежного партнера в лице франчайзера.

Крупные и известные ресторанные бренды предлагают купить франшизу кафе на разных условиях. Отличаться может как начальная сумма вложений и роялти, так и требования к размещению будущего объекта, подготовленности персонала и даже деловой репутации франчайзи. Окупаемость открытых на условиях франчайзинга кафе зависит от ряда факторов (сезона работы заведения, проходимости и пр.), но обычно франчайзеры прогнозируют этот срок.

BUYBRAND Inform предлагает вам ознакомиться с различными предложениями открыть кафе по франшизе. Вы можете сравнить условия сотрудничества с известными брендами и выбрать оптимальный для вас вариант. Чтобы прочитать подробное описание условий покупки и сотрудничества с франчайзером, просто перейдите на страницу понравившейся франшизы.

Оставить сообщение
0