30 ноября 2017, КВЦ «Парковый», г.Киев

franchithink

форум ресторанного франчайзинга

Форум начнется:

38 День
05 Час
25 Минута
43 Секунда

franchithink – международный франчайзинговый форум в ресторанной индустрии

FRANCHITHINK – это площадка, где пересекаются интересы инвесторов и франчайзеров, место для общения международных участников ресторанного франчайзинга, пространство для новых бизнес-идей и создания своей собственной франчайзинговой сети ресторанов.

1500 участников ресторанного рынка

2000 м2 площадь форума

800 человек главная сцена

200 человек образовательная зона

100 человек зал для презентации франшиз

30 и более франшиз в EXPO зоне

Зона переговоров

почему стоит посетить?

30 И БОЛЕЕ БРЕНДОВ РЕСТОРАННОГО ФРАНЧАЙЗИНГА

6 ДОКЛАДОВ МЕЖДУНАРОДНЫХ СПИКЕРОВ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

14 ЧАСОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СЕССИИ

Концентрация специалистов рынка ресторанного франчайзинга

Выставка франшиз

Зал презентации франшиз

Практические доклады: управление, маркетинг, финансы, сервис, персонал и юридические вопросы

Представители поставщиков оборудования, продуктов питания и напитков, IT технологий и сервисов для ресторанных сетей

Сервис назначения встреч

Тренды, новые знания и технологии

Без имени-1
франшиза
2
Международный форум FRANCHITHINK объединяет участников ресторанного рынка со всего мира:
  • США
  • Великобритания
  • Украина и СНГ
  • Европа
  • Азия
Инвесторы и потенциальные франчайзи:
Польши, Венгрии, Молдовы, Руминии, Беларуси, Украины,  Казахстана,  Грузии,  Азербайджана и других стран.

инвесторам:

способы для инвестирования

возможность выбрать франшизу

получить знания

найти партнеров

рестораторам:

возможности для создания франшизы

найти инвестора

найти партнеров

получить знания

франчайзерам:

возможность презентовать свою франшизу

расширить свой бизнес

понять как масштабировать свой бизнес

выход на новые рынки

поделиться опытом

франчайзи:

выбрать франшизу

построить свой бизнес

новые знания

найти партнера

cтоимость билета middle bird

3500 грн.

стоимость билета при покупке до 20.11.2017

  • 3500 грн. стоимость билета при покупке в период 10.10 — 20.11.2017
  • 4500 грн. стоимость билета при покупке в период 20.11 — 30.11.2017

программа

СREATE
Доклады для франчайзи, инвесторов, будущих франчайзеров
  • Регистрация ТМ
  • «Упаковка» франшизы
  • Юридические аспекты
  • Выбор партнера
  • Оценка франшизы
  • Инвестирование
  • Сотрудничество и взаимодействие с франчайзером
  • Взаимодействия с арендодателем
7 спикеров
10:30-18:30
THINK
Доклады для франчайзеров, рестораторов
  • Развитие своего бренда
  • Защита своего бренда
  • Масштабирование бизнеса
  • Управление и создание структуры
  • Выход на международный рынок
  • "Якоря" для франчайзи
  • Продавать или не продавать франшизу?
  • Финансы
  • Системный маркетинг
  • Архитектура и дизайн
  • Продажи
  • IT –технологии
  • Себестоимость продукции
  • Контроль качества и сервиса
  • Обучение персонала
  • Crowdfunding
  • Безопасность
  • Субфранчайзинг
7 спикеров
10:30-18:30
BUY
Доклады для франчайзи, потенциальных инвесторов
Презентации брендов ресторанных франшиз
30 спикеров
10:30-18:30
Зона для переговоров
  • Отдельная зона с ресторанным обслуживанием
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • Возможность заранее договорится о встрече с потенциальным партнером
10:30-18:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00

купить билет

Hot!

Билет

3500 грн.
  • Посещение Главной сцены форума: вы сможете получить уникальные знания от мировых гуру рынка ресторанного франчайзинга
  • Посещение EXPO зоны: вы сможете познакомиться и пообщаться с представителями 30 франчайзинговых сетей
  • Посещение всех мастер-классов и докладов. Вы услышите доклады от 20 спикеров из Украины и стран СНГ (Зал CREATE, Зал THINK)
  • Посещение зоны презентации франшиз. Представитель каждой франшизы расскажет вам об условиях сотрудничества, вы сможете задать все вопросы и КУПИТЬ франшизу! (Зал BUY)
  • Общение с участниками ресторанного рынка. Нетворкинг во время кофе-брейков и обеда
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером: вы сможете загрузить себе программу, карту, каталог всех участников и назначить встречу с любым представителем франшизы
  • Синхронный перевод зарубежных спикеров
  • Обед, безлимитный кофе и вода входит в стоимость билета
Купить

Нужна дополнительная информация о билетах? Свяжитесь с нами, чтобы узнать о специальных возможностях.

локация

Контакты

Парковая дорога, 16a

02000, Киев, Украина

свяжитесь с нами

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7

04073, Киев, Украина

Основателем проекта FranchiTHINK International Restaurant Forum является Скипьян А.И.

участие франшизы

Забронируйте место по самой низкой цене. Мы свяжемся с Вами для регистрации Вашего участия.

Сеть экспресс-кафе по продаже горячей выпечки (пирожков и сосисок в тесте), которая готовится во фритюре. ...  Подробнее

Команда открытия организует запуск бизнеса с выездом на объект, сэкономив ваше время, минимизируя риски по выбору места и созданию проекта

Выявим эффективный ассортиментный портфель и расскажем об основных принципах его дальнейшего формирования для поддержания интереса потребителей

Специалисты компании разработают проект Вашей пекарни и подберут оптимальный комплект производственного и вспомогательного оборудования

Кондитерский магазин – пожалуй, любимое место для покупок практически каждого человека. Взрослые и дети, мужчины и женщины – рано или поздно оказываются у прилавков в атмосфере головокружительных ароматов свежей выпечки и сладких изделий. А как насчет того, чтобы стать владельцем собственной пекарни? Тем более, что есть франшиза «пекарня-кондитерская» - возможность получить уже готовую и раскрученную бизнес-модель в полноценное владение, снизив тем самым уровень расходов, неизбежных при открытии своего дела.

Если говорить о будущих успехах и привилегиях, которые открывает перед новыми владельцами франшиза кондитерского магазина, то их предостаточно:
 

А также много других положительных нюансов, зависящих от особенностей конкретного региона и того, какой именно формат заведения будет выбран.

Перед тем, как сделать выбор в пользу одного из франчайзинговых предложений, стоит внимательно изучить все плюсы и минусы будущего бизнеса. Прежде всего, обращаем внимание на сам бренд, право на использование которого предоставит франшиза кондитерского магазина. Низкая цена должны быть одним из последних критериев выбора, тогда как время присутствия на рынке, показатели прибыли, количество уже действующих точек – первыми.

Разово платится взнос в размере двадцати пять тысяч рублей, а общий объем инвестиций начинается от трехсот тысяч рублей. Роялти тут нет, а срок окупаемости составляет в среднем от девяти до двенадцати месяцев.

Чтобы открыть бизнес по франшизе BONAPE, необходимо иметь помещение площадью не менее двенадцати квадратных метров. Должен быть подключен водопровод, также необходимо наличие электрической сети на семь киловатт. Франчайзером предоставляются все консультации и оборудование, необходимое для изготовления продукции. Абсолютно бесплатно проводится обучение сотрудников. Можно успешно открыть, как секцию в стандартном торговом комплексе, так и отдельную пекарню с уличным входом на первом этаже.

Как и в предыдущем случае, компания занимается выпечкой хлеба и сопутствующих изделий. «Хлебница» позиционируется как пекарня возле дома. Помимо хлеба тут выпускаются пироги, выпечка, напитки, багеты и кондитерская продукция. Особенностью технологии производства является бездрожжевая выпечка. Чтобы приготовить тесто, повара здесь используют кислую закваску (она может быть виноградной, либо хмелевой). Хлеб, изготовленный с помощью таких ингредиентов, имеет солидный срок хранения и содержит в себе много полезных для человека элементов. Правда, и стоимость хлеба здесь примерно в два раза больше, нежели цена на обычный хлеб, который продается в магазинах.

Паушальный взнос по франшизе «Хлебница» составляет пятьсот тысяч рублей, и в случае дополнительного открытия еще двух пекарен эти деньги возвращаются франчайзи и используются им уже для закупки нового оборудования для работы. Ежемесячные платежи не требуются. Франчайзер предоставляет бесплатные консультации, помогает запустить пекарню и проводит обучение персонала.

  Данный вид бизнеса - это стабильный гарантированный спрос и высокая рентабельность. А мы - лидеры этого активно растущего рынка, и готовы передать Вам свой успешный опыт.

Хлеб – продукт, который употребляют все, независимо от уровня достатка. Спрос на него не эластичный – то есть даже если цена на хлебобулочные изделия вырастет в два, три и более раза, люди будут покупать их столько же, сколько раньше. Именно поэтому бизнес по производству и продаже хлеба является одним из самых востребованных. Проще всего открыть пекарню по франшизе – в данном случае рисков меньше, чем при старте «с нуля», а расходы будут примерно теми же. О том, что представляет собой франшиза пекарни и какие преимущества дает франчайзи, вы узнаете далее.

Да, но бизнес по производству и реализации хлебобулочной продукции связан с определенными сложностями. Разбираться в процессе вы будете долго и далеко не факт, что все поймете так, как нужно. Именно поэтому франшиза мини-пекарни является идеальным выбором для большинства предпринимателей – она позволяет открыться с нуля и начать зарабатывать в первый день работы, не вникая в целый ряд производственных процессов, пользуясь чужой, проверенной временем и успевшей хорошо показать себя идеей.

Франшиза пекарни-булочной или уютной кофейни? Выбирая то или иное предложение, вы должны понимать, чем именно хотите заниматься – только печь и продавать хлеб с булочками, открыть кофейню или точку быстрого питания, где будете продавать те же хлебобулочные изделия. В зависимости от структуры производства, все предприятия рассматриваемой категории делятся на два класса:

Предприятия неполного цикла с точки зрения организационной структуры проще – они работают на замороженных полуфабрикатах. Компании полного цикла – это уже серьезные производства, работа которых связана с целым рядом сложностей. Но франшиза пекарни-кондитерской существенно упрощает производственные сложности для франчайзи.

Мы создали и проверили на практике самый удобрный формат пекарни не только для клиентов, но для владельцев. Вы легко найдете помещение нужной площади (30-60 кв. м) в своем городе. Вам потребуется всего $12’000 для запуска бизнеса и всего 6-12 мес. для возврата инвестиций. Среднемесячная прибыль может достигать $5’000.

Реализовать бизнес-план может помочь сотрудничество с крупными брендами на условиях франчайзинга. Франшиза пекарни или кондитерской – это прекрасная возможность начать свое дело, пользуясь проверенными и эффективными схемами работы известных и опытных компаний.

Предложения франчайзеров столь разнообразны, что вы можете открыть на условиях франчайзинга заведение практически любого формата. Если вы не планируете закупать дорогостоящее оборудование и арендовать большую торговую площадь, то вам может подойти готовый бизнес мини-пекарни или франшиза на выпечку хлеба. В таких заведениях вся выпечка готовится прямо на глазах посетителей. Не менее популярна франшиза пироговой. Меню таких заведений обычно включает еще различные напитки. В подобном формате работают и точки продаж кондитерских изделий по франшизе. В целом можно сказать, что развитие бизнеса в этом сегменте рынка дает предпринимателям широкие возможности для реализации своих идей.

На портале BUYBRAND Inform представлена информация о различных франшизах от известных брендов. Бренды сами определяют условия сотрудничества с будущими франчайзи, поэтому перед выбором франшизы кондитерского магазина или булочной внимательно ознакомьтесь с требованиями компаний. Также вы можете сравнить несколько вариантов, чтобы найти оптимальный для вас.

Франшиза популярна в регионах: Пермь, Краснодар, Новосибирск, Нижний Новгород, Казань, Челябинск, Омск, Самара, Ростов, Уфа.

Франшиза пекарни от известной марки – лучший вариант для создания собственного бизнеса. Благодаря подобному подходу можно сэкономить время, силы, деньги, а также уверенно сыграть на поле жесткой конкуренции. Здесь можно выделить целый ряд положительных моментов:

Все, что нужно — выбрать компанию, которая сможет предложить самые выгодные условия, а также даст согласие на работу в вашем городе.

Франшиза может помочь открыть любое предприятие, будь то пекарня или кондитерская. Однако важно знать, какие этапы предстоит пройти, чтобы открыть прибыльный бизнес, способный быстро окупиться. В данном бизнесе крайне важно понять специфику производства хлеба, а также ответственно подойти к работе, ведь речь идет о создании продуктов для ежедневного потребления.

Следует определиться с ассортиментом будущей хлебопекарни, ведь выбор широк. Можно выпускать обычный хлеб, популярный у большей части населения (пшеничный хлеб, батоны и тому подобное), кондитерские изделия, а также нетрадиционные варианты в виде французских булок с добавками.

Срок окупаемости: от 1,5 месяца.
Оборот в месяц: от 500 000 рублей.
Роялти: 10 000 рублей ежемесячно.
Паушальный взнос: нет.
Иные текущие платежи: нет.

Мы знаем как открыть пекарню с «0» и вывести на уровень рентабельности за короткий срок. На данном этапе у нас четыре успешно работающих пекарни, которые приносят существенный доход.

Пекарня в качестве альтернативного бизнеса — это отличный вариант для заработка. Так как хлеб является ежедневным и жизненно необходимым продуктом потребления, то спрос на него никогда не падает.

Спрос со стороны потребителей на продукты, которые производятся пекарней, является неэластичным, так как значительная перемена в цене практически не вызовет изменения в количестве покупаемого товара. Люди всегда будут покупать хлебобулочные изделия при любой их стоимости, поэтому данный бизнес является очень выгодным, ведь прирост прибыли будет всегда.

Перед открытием собственной пекарни необходимо ознакомиться с разными видами ведения данного бизнеса. Каждый вариант стоит рассмотреть более детально, определив его преимущества и недостатки.

Франшиза дает возможность создания уже готового бизнеса, который гарантировано принесет доход в ближайшее время. С ее помощью предприниматель получает «зеленый свет» для своей работы, а также уже готовую концепцию фирмы, условия работы и название довольно известного бренда в придачу.

10 летний опыт работы в сегменте общественного питания и доставки еды. ОСПИРОГИ.РУ самый популярный бренд национальной кухнив Москве.

Средний чек по Москве: 2000 рублей. Сумма заказа достигает 10000 рублей. Наличие конверсионных инструментов получения онлайн-заказа:

За 10 лет существования компании отлажена система производства, контроля качества, система обучения и мотивации персонала. На 700 кв. метрах производства работает 3 цеха, выпускающих более 200 наименований продукции.

Все блюда делаются вручную из свежих ингредиентов без ГМО, ароматизаторов
и искусственных пищевых добавок.Не используем замороженные овощи и тесто.

30 мая в г. Пермь по адресу ул. Одоевского д.29 была открыта очередная пекарня «Маковка». Очередная, потому что это уже 42 пекарня в России. Вместе с тем, для Перми это первая «Маковка», и, судя по количеству довольных покупателей, далеко не последняя

Пекарня в Перми – далеко не последнее детище франшизы федеральной сети пекарен «Маковка». Возможно, следующая пекарня откроется в вашем городе. И, возможно, именно под вашим руководством. Предлагаем встретиться и обсудить детали.

25 мая в центре г. Муром возле супермаркета «Максимум» стартовал праздник открытия пекарни «Маковка». Это первая пекарня федеральной сети «Маковка» в Муроме, и уже 41 по счету в России.

«Маковка» в цифрах
• 3 недели – понадобилось для открытия пекарни.
• 250 тыс. р. – паушальный взнос франчайзи...
• 300 тыс. р. – инвестиции.
• 7 тыс. р. – дневная выручка в день открытия.
• 20-22 тыс. р. – дневная выручка через 2 недели после открытия.

Многие, кто желает открыть собственное дело, обращают внимание на такую популярный и прибыльный вид деятельности, как пекарня. Ведь даже рабочий процесс данного дела не только отличается приятными моментами, но еще и приносит прибыль.

Хлебобулочные изделия всегда пользовались высоким спросом , в результате чего вкусная и качественная выпечка имеет огромные шансы стать популярной. Но важно понимать и то, что небольшой пекарне будет непросто выдержать конкуренцию подобных компаний, которые существуют на рынке уже давно.

Для самостоятельного открытия мини-пекарни нужно накопить немалую сумму денежных средств, а большинство начинающих предпринимателей просто их не имеет. Франшиза пекарни является идеальным решением в такой ситуации. И в той, и в другой ситуации придется инвестировать деньги, но франчайзи имеют возможность получить уже подготовленную модель управления бизнесом под известным брендом . В таком случае исчезают все риски потерять денежные вложения.

При выборе любого направления в бизнесе нужно все тщательно планировать, чтобы правильно воплотить идею в реальность. Все планы и шаги отображаются в бизнес–плане . Новичкам рекомендуется обратиться за помощью к профессионалам, только гарантии успешности указанного документа тоже нет.

В 1997 году венгерский пекарь решил открыть уличную мини-пекарню. Его «ноу-хау» заключалось в той, что булочки были, что называется, на один укус и выпекались на виду у покупателей. Идею оказалось не сложно воплотить в реальность, и довольно...

Добрый интересует Ваша франшиза, Город Новосибирск. Отправьте пожалуйста более подробную информацию на почту [e-mail скрыт][номер скрыт]24 Сергей.

Здравствуйте. Заинтересовала ваша франшиза. Вышлите подробно всю информацию, презентация, вкратце бизнес-план франшизы на адрес: [e-mail скрыт]

© 2013–2017 ООО «Франч» | Каталог франшиз: для iPhone и iPad , для Android | Разработка франшизы | Советы | Мои франшизы | Разместить франшизу | Редакция сайта

Что может быть лучше свежеиспеченного хлеба, аромат которого манит прохожих, заставляет на несколько секунд замедлить шаг и наслаждаться этим божественным запахом?

Открытые хлебной — очень доходный бизнес, главное, найти правильное помещение в местности с большой проходимостью. А залогом успеха является качество и вкус хлебобулочной продукции.

Когда мы открывали первую пекарню, перед нами стояла задача найти рецептуру, по которой можно будет испечь хлеб, булочки и пирожки, выгодно отличающиеся от заводских продуктов. Мы испробовали множество «бабушкиных» рецептов, при этом использовали разные сорта муки, дрожжей.

Все это позволило нам найти «золотую середину» и выпускать эталонный продукт, который не остается на прилавке больше минуты и вокруг которого всегда очередь.

Начинающим предпринимателям, мечтающим об открытии собственного дела, стоит обратить внимание на такую весьма популярную и достаточно прибыльную тему, как открытие пекарни. Ведь хлеб является практически единственным продуктом, который приобретают все люди, вне зависимости от своего материального положения. Спрос на него остается неизменным. Это означает то, что даже при росте цен приобретать его будут всегда.

Именно поэтому бизнес, который основан на производстве и дальнейшей продаже хлебобулочных изделий, является наиболее прибыльным и востребованным на рынке. Но при этом, несмотря на свою кажущуюся простоту, испечь хлеб не так-то и легко. Такое производство является весьма сложным процессом, в котором имеется множество трудностей и нюансов. Именно поэтому начинающему предпринимателю рекомендуется открыть пекарню по франшизе, тем более что предложений на эту тему множество.

Конечно, качество и вкусовые качества выпечки являются теми показателями, которые будут помогать занять свою нишу на рынке. Однако при организации мини-пекарни выдержать конкуренцию с производителями, уже давно предлагающими свою продукцию, будет очень нелегко. Но и это еще не все. На открытие собственного дела придется потратить значительную сумму денежных средств, на что способен далеко не каждый.

Найти выход из данной ситуации поможет франшиза пекарни. Конечно, и в том, и в другом варианте от предпринимателя потребуются инвестиции. Однако приобретенная франшиза пекарни позволит получить уже готовую модель управления производством, которое открывается под известным брендом. При таком варианте значительно снижаются все риски потери денежных вложений.

В данном случае идет ориентир на покупателя, который делает оптовые закупки. Плюс в том, что невостребованную выпечку можно продавать в розницу.

Этот формат направлен на розничную торговлю, на общение с прямым потребителем. Нюансы заключаются в том, что необходимо помещение со столиками, где посетители могут попить чаю и поесть выпечку. Так же необходим работник, который будет заниматься непосредственно розничной продажей.

Плюсы такого варианта заключаются в том, что продукция не нуждается в транспортировке и покупатели ежедневно получают свежую выпечку без транспортной наценки. Так же в кафе-пекарне можно делать накрутку 100-200% на напитки. Минусы заключаются в повышенных затратах на помещение и оборудование.

Плюсом является большой ежемесячный объем выручки. Основные клиенты это оптовые покупатели с большим средним чеком. Так же на территории пекарни можно открыть торговую точку по сниженным ценам, розничные покупатели тоже будут приносить выручку.

Пекарни Волконский , основанные в 2005 году — это первая в России сеть традиционных пекарен, работающая в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Киеве. Наша цель — представить гостям качественный хлеб и показать, как просто можно улучшить качество жизни и каждый день дарить людям радость через простые вещи.

Нам нравится нести культуру еды и быть в своем роде первопроходцами. Мы не используем добавки, улучшители, консерванты. При этом значительная часть производства традиционно изготавливается вручную, от формовки хлеба до глазировки эклеров. Мы жертвуем сроками хранения: хлеб и выпечка хранятся до 12 часов, а кондитерские изделия — до 48 часов. Наша мука — французская, со старинной мельницы из города Жьен, где до сих пор соблюдаются лучшие традиции ее производства. Мы привозим лучшее сырье, чтобы «здесь и сейчас» приготовить вашу любимую продукцию. Будьте уверены в качестве на 100%. Пожалуй, это и есть наши секреты качества.

Мы соединяем традиции с передовыми технологиями. В наших булочных уживаются настоящий французский круассан и украинская паляница, русские пирожки и советская трубочка с кремом — мы экспериментируем постоянно, собираем лучшие рецепты всех времен, чтобы удивляться и удивлять вас!

Аромат свежевыпеченного круассана, хруст багета и ваши довольные улыбки делают нас счастливыми. В нашей команде работают профессионалы, которых объединяет любовь к своему делу. Мы передали свои знания сотням людей, ставших отличными специалистами. Мы доказали, что профессия пекаря, повара и кондитера — это ремесло на все времена. Мы молоды, но при этом ценим и уважаем традиции. Мы внедряем инновации, но при этом сохраняем традиционные процессы производства. Мы знаем все о хлебе, и с радостью делимся своими знаниями с вами.


Команда открытия организует запуск бизнеса с выездом на объект, сэкономив ваше время, минимизируя риски по выбору места и созданию проекта

Выявим эффективный ассортиментный портфель и расскажем об основных принципах его дальнейшего формирования для поддержания интереса потребителей

Специалисты компании разработают проект Вашей пекарни и подберут оптимальный комплект производственного и вспомогательного оборудования

Оставить сообщение
0